Een dag in het spoor van de gelukkigste ijsmeester van het land: “Vroeger was het hier de Far West. Mensen zakten voortdurend door het ijs”

Al de hele winter kijkt hij uit naar het moment waarop hij zijn veldvijver Kraenepoel kan openzetten voor de eerste schaatspret van het jaar. De voorbije dagen zakte de temperatuur eindelijk voldoende onder nul om van Patrick Vervaele (65) de gelukkigste ijsmeester van het land te maken. “Al van kinds af aan krijg ik een gelukzalig gevoel wanneer het vriest”, zegt hij. “Zo veel mogelijk mensen zo lang mogelijk op het ijs krijgen. Dat is mijn missie.”