De opname in een woonzorgcentrum is een ingrijpend moment in het leven van een bejaarde. In woonzorgcentrum Berckenbosch doen ze er alles aan om deze stap zo makkelijk mogelijk te maken. Sinds afgelopen jaar kunnen bewoners mee bepalen wat er op de menu komt. Eens om de drie maanden worden de menu’s samen overlopen en aangepast naar hun keuze, haringfilets met ajuin, “krebbekes”saus, “hinnebik” en vele andere oude recepten komen zo terug op de kaart. Omdat bewoners zich dan vaak afvragen hoe die grote keuken eruit ziet hield de kokkin onlangs een OPEN-KEUKEN-DAG. Dit was een groot succes, zo’n grootkeuken ziet er immers totaal anders uit dan je eigen keuken, er is zelfs een speciale keuken voor de afwas. Alles is er gigantisch, soepketels waar een gans varken in past, mixers die je met twee handen amper kan optillen en frigo’s waar je een feestje in kan bouwen. De kokkin nam uitgebreid de tijd om alles uit te leggen en er werd voor iedereen een hapje en een drankje voorzien, een klein beetje feest, maar dan wel niet in de frigo.