Luc Hoornaert van Antwerpen Proeft: “Antwerpen is geen gastronomische wereldstad”

Luc Hoornaert (51) is dé gastronomische duizendpoot van Antwerpen. “Ik geef graag mensen die iets in hun mars hebben een zetje”, zegt hij. Dat doet hij ook op Antwerpen Proeft. Elke dag stelt hij een ander geliefkoosd adres voor aan het publiek. Wie is Luc Hoornaert en wie zijn dit jaar de uitverkorenen?