© Steven Schepers
© Steven Schepers
© Steven Schepers
Hotelschool Hasselt viert World Fair Trade Day
De tweede zaterdag van de maand mei viert men naar traditie de internationale Dag van de Fair Trade. Daarom zette de Hotelschool deze week weer haar beste beentje voor. Er was onder meer een wereldwinkelstand door de leerlingenraad en in het restaurant en de bakkerij werd er gewerkt met Oxfam Fair Trade producten.
Geheel in de sfeer van de afgelopen zomerse dagen werden de gasten van het schoolrestaurant verwend met een mojito-cocktail op basis van Montillo rum uit Paraguay en Mascobado rietsuiker uit de Filipijnen. Ook de wereldwinkelwijnen Koopmanskloof Chardonnay en Groot Eiland Shiraz-Pinotage uit Zuid-Afrika werden er geschonken. De bakkerij-afdeling wist van haar kant in deze korte schoolweek eventjes 70 kilogram fairtradechocolade te verwerken tot pralines en figuurtjes, die allemaal verkocht geraakten langs de schoolwinkel.
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
