“We vinden het enorm spijtig dat hij niet mee naar het WK in Rusland gaat”, vertelt Anaïs Ulens, partner van mede-zaakvoerder Ruben van Rompaey. “Na alle heisa vonden we het een leuk idee om op onze eigen manier een eerbetoon aan hem te brengen.”

De Smoking Hot Nainggolan Burger, zoals het gerecht voluit heet, bevat onder meer een schijf rundvlees, maïs ijsbergsla, chilipepers, paprika’s en cheddar. “Het is een pittige burger geworden voor een speler met een pittige speelstijl”, zegt Ulens nog.

Het broodje staat sinds deze week op de kaart en kent al aanzienlijk wat succes. Wie benieuwd is, heeft in principe nog tot 1 juli de kans om te komen proeven. “We spelen graag in op de actualiteit. Waarschijnlijk gaan we nadien een WK-burger lanceren.”