Hoe IJsboerke van eenmanszaak uitgroeide tot bloeiend bedrijf

IJsboerke in Tielen is het bekendste ijsmerk in ons land en is ondertussen al meer dan tachtig jaar bezig met ijs maken. Oprichter Staf Janssens was al bij leven een ware legende. ‘‘Momenteel telt IJsboerke, afhankelijk van het seizoen, 400 tot 500 werknemers’’, aldus woordvoerder Jef Segers.