Hoe een simpele kool ons lichaam tegen kanker kan weren
Wetenschappers zeggen dat ze hebben ontdekt waarom sommige groenten - waaronder kool, broccoli en boerenkool - het risico op darmkanker kunnen verminderen. Dat is voornamelijk te danken aan de stoffen die vrijkomen tijdens het verteringsproces.
Net als de huid wordt het oppervlak van de darmen voortdurend opnieuw gegenereerd, een proces dat vier tot vijf dagen duurt. Als er bij dat vernieuwingsproces een foutje optreedt, kan dat leiden tot darmkanker en ontstekingen van de darmwand. Een recente studie, gepubliceerd in het tijdschrift Immunity, toonde aan dat de stoffen in kruisbloemige groenten – waaronder kolen - van vitaal belang zijn.
I3C
Indole 3-carbinol (I3C) is de stof in kwestie die geproduceerd wordt tijdens het kauwen van kool en de darmwand vervolgens helpt bij het vernieuwingsproces. Wetenschappers onderzochten het effect bij muizen en ondervonden dat een dieet met een hoog I3C gehalte de proefdieren tegen kanker beschermden. Zelfs bij muizen genetisch belast met darmkanker, nam de kans op darmkanker af. Bovendien zagen onderzoekers dat bij de muizen die reeds tumoren hadden, de tumorgroei stopgezet werd.
"Bevindingen zijn voldoende groot om meer groenten te gaan eten"
"Verdere studies zullen helpen om te onderzoeken of deze groenten hetzelfde effect hebben bij mensen, maar onze bevindingen zijn voldoende groot om alvast meer groenten te gaan eten”, aldus de onderzoekers van het Crick instituut.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Drie vrouwen besmet met hiv na vampier-gezichtsbehandeling
-
Spaargids.be
Hoeveel geld mag er op jouw spaarrekening staan vooraleer de fiscus passeert?
Op een eerste schijf van 1.020 euro spaarrente per belastingplichtige betaal je geen roerende voorheffing. Wat betekent dat concreet? Hoe zit het dan met een gezamenlijke rekening? En wat doe je best met de rest van je centen? Spaargids.be biedt antwoorden. -
PREMIUM
Wind, wind en nog eens wind: waait het echt harder dan vroeger in België? En heeft dat gevolgen voor ons?
Van een rustige windstille zomerdag tot stormachtige herfstdagen, niets is zo veranderlijk als de wind. En aprilse grillen, die kunnen er ook wat van. Gisteren nog waarschuwde het KMI met code oranje. En ook vandaag blijft het stevig waaien. Maar waait het nu eigenlijk harder of juist zachter dan vroeger? Verandert de windsnelheid met een veranderend klimaat? En wat is de impact daarvan? HLN-wetenschapsexpert Martijn Peters licht toe. -
-
5 van de meest voedzame voedingsproducten die je wat vaker moet eten
-
3
Fossielen die door 11-jarig meisje gevonden werden aan Britse kust blijken van grootste zeereptiel ooit
De fossiele resten die een Brits meisje en haar vader in 2020 vonden op een strand in Somerset, blijken toe te behoren aan wat mogelijk het grootste zeereptiel ooit was. Met een lengte van 22 tot 26 meter was de ‘Ichthyotitan severnensis’ zo lang als twee bussen achter elkaar. -
PREMIUM
Zo’n 40.000 Belgen leven met parkinson. Kunnen we de hersenaandoening ooit genezen?
De ziekte van Parkinson is een hersenaandoening die ongeveer 40.000 Belgen treft. Al decennialang buigen wetenschappers zich over de oorzaak van deze sluipende ziekte. Parkinson-expert professor Wim Vandenberghe (KU Leuven/UZ Leuven) werpt een blik op de laatste nieuwe studies en vertelt hoe dicht we bij een mogelijke remedie staan: “Ik ben hoopvol, maar realistisch.” -
Persoon die besmettingen met varkenslintworm in Lier veroorzaakte is geïdentificeerd
-
HLN Shop
Ga voor schoonheid én degelijkheid: in vijf stappen naar jouw ideale e-bike
-
PREMIUM10
Cocktails drinken op de maan: deze Vlaming ontwerpt de eerste maanbasis (mét bar)
Een Vlaming, architect Xavier De Kestelier (48), heeft de eerste maanbasis ontworpen. Hij deed dat in opdracht van de Europese ruimteorganisatie ESA. Als architect wil hij vooral één ding weten: hoe is het om op de maan te wonen. Hoe zijn ‘maanhuis’ eruitziet? Dat vertelt hij zelf. -
Mijnenergie
EnergyVision introduceert gratis zonnepanelen met goedkoper stroomcontract: een interessante formule?
Gratis zonnepanelen én goedkopere stroom: dat is het model waarmee EnergyVision Vlaanderen wil veroveren. De energiespeler werkt volgens het derdebetalersysteem. De installatie van de zonnepanelen is gratis. Aan EnergyVision betaal je voor de opgewekte elektriciteit die je verbruikt. Mijnenergie.be analyseert de opmerkelijke formule, waar ook mede-investeerder Marc Coucke via zijn investeringsmaatschappij Alychlo zijn schouders onder zet. -
Duizend vrouwen gezocht die vagina ter beschikking willen stellen van wetenschap
7 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerRene Dannau
Peter Van de Velde
Ronald Van Beneden
Roger Geens
censor