Kokosolie blijkt helemaal niet zo gezond: "Puur vergif"
Gebruik je vaak kokosolie tijdens het koken? Volgens een nieuw rapport zou kokosolie helemaal niet zo gezond zijn als je zou denken. Het product zou zelfs schadelijk kunnen zijn voor uw gezondheid.
Professor Karin Michels van de Harvard T.H. Chan School of Public Health hield onlangs een lezing getiteld "Coconut Oil and Other Nutritional Errors" of "Kokosolie en andere voedingsfouten". Tijdens de 50 minuten durende lezing ontmaskerde ze verschillende mythen over het populaire product. Doorgaans wordt kokosolie als een superfood beschouwd. Het product zou namelijk helpen bij het afvallen en de hersenen stimuleren.
De vrouw tracht in de lezing de mythe over het goedje te ontkrachten: "Kokosolie is puur vergif", aldus Michels. "Het is een van de slechtste dingen die je kunt eten." Professor Michel voegde nog toe dat het gevaarlijker is voor ons hart dan reuzel, omdat de olie bijna volledig bestaat uit verzadigde vetzuren die onze bloedvaten kunnen blokkeren. Bovendien is er geen enkel onderzoek dat effectief de gezondheidsvoordelen van kokosolie aantoont.
De woorden van Michels verbaasden heel wat mensen. Toch is het niet de eerste keer dat kokosolie ongezond wordt genoemd. In 2017 voerde de American Heart Association een studie uit waaruit bleek dat 82 procent van het vet in kokosolie verzadigd vet is, waarvan bekend is dat het de "slechte" cholesterol verhoogt en leidt tot blokkades die beroertes en hartaanvallen kunnen veroorzaken .
Soja-, zonnebloem- en maïsolie, bestaande uit meervoudig onverzadigde vetten, zouden goede alternatieven zijn voor kokosolie.
Hieronder kunt u de volledige video van professor Michels (in het Duits) bekijken.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
HLN Shop
Op reis met alleen maar handbagage: zo krijg je alles in je koffer zonder te moeten proppen
-
PREMIUM
Wat maakt je echt ‘een slimme mens’ en kan je je intelligentie trainen? Expert: “Ja, dit boost je IQ”
Vanaf 16 oktober doen 34 Bekende Vlamingen weer hun best om ‘de slimste mens ter wereld’ te zijn. Maar zijn ze écht slim als ze goed scoren op zo’n quiz? Een expert hoogbegaafdheid legt uit waaraan je intelligentie werkelijk herkent en of je jezelf slimmer kan maken. Al is intelligent zijn niet in elk opzicht een cadeau. “Mensen voelen het meteen als je minder begaafd bent.” -
PREMIUM
Hoe kweek je spieren als je mager bent? Experte geeft 2 cruciale tips: “En je zal zeker resultaat zien”
De hele dag door blijven eten, maar toch geen grammetje spieren aankomen. Het is een bron van frustratie voor veel magere mannen én vrouwen. Wat is nu het geheim om wat breder te worden? En voor welke sporten kies je best als je je spiermassa zo snel mogelijk wilt verhogen? Inspanningsfysiologe Katrien Koppo geeft advies: “Al die shakes met eiwitten heb je écht niet nodig.” Wat dan wel? -
-
Livios
Zo heb je geen last van ratten of muizen, op een verantwoorde manier: “Vergif is géén oplossing op lange termijn”
-
PREMIUM
Jolan uit ‘Kamp Waes’ heeft scoliose, net als 3 op de 100 jongeren. Arts: “Het is belangrijk om op tijd in te grijpen”
Jolan (26) uit ‘Kamp Waes’ heeft scoliose, net als 3 op de 100 jongeren. Je beseft vaak niet dat je zo’n afwijking in je wervelkolom hebt, maar onbehandeld kan de kromme rug in een bult groeien of voor ademhalingsproblemen zorgen. Wat als je scoliose vermoedt? Hoe grijpt een arts dan in? Orthopedisch chirurg Pierre Moens: “Bij de meesten wordt de afwijking met de jaren anders alleen maar erger.” -
PREMIUM
Het is nooit te laat om te stoppen met roken: “Dit is een minder bekend, maar erg belangrijk risico”
Herman Brusselmans (65) - boegbeeld van de antirookcampagne Stoptober - heeft zijn laatste sigaret gerookt. Een verstandige zet, want het risico op longkanker is 20 keer groter bij rokers. Wanneer is de schade onomkeerbaar? En wat is de beste methode om te stoppen? Toxicoloog Benoit Nemery (KU Leuven) legt uit: “Afhankelijk van de reden waarom je rookt, moet je ook op een andere manier stoppen.” -
Independer
Mag je als huurder of eigenaar barbecueën op het terras van een appartementsgebouw?
-
“Chemogoestingske?” Frances Lefebure en Karen François maken grappige wenskaarten voor borstkanker
-
PREMIUM
Hot Marijke achterna: wie is (echt) gebaat bij een buikwandcorrectie en hoeveel betaal je ervoor?
De tijd dat er over een buikwandcorrectie geheimzinnig werd gedaan, is voorbij. Vraag maar aan Hot Marijke, die in Dag Allemaal aankondigde dat ze zich binnenkort laat opereren. “Overtollige huid kan tot vervelende problemen leiden, zoals eczeem, infecties of schimmels”, legt plastisch chirurg Filip Thiessen uit. Hij zet op een rij wat de ingreep inhoudt, hoeveel het kost en of de resultaten blijvend zijn. -
PREMIUM
“Neurofibromatose is weinig gekend, maar niet zo zeldzaam”: wat is deze huidziekte en kan je er iets aan doen?
Het begint met sproetachtige vlekjes en eindigt met gezwellen op de huid: neurofibromatose. Het is een (huid)aandoening die bovendien ook een psychologische impact heeft. “Patiënten worden vaak nagekeken”, weet dr. Eric Legius (UZ Leuven). Wie krijgt de ziekte en kan je er iets aan doen? De expert legt het uit. -
PREMIUM
Jeuk of pijn aan één kant van je lichaam? Misschien is het zona: zo bestrijd je de huiduitslag
22 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerMark De leeuw
Jessie Thys
Selim Tuteleers
Geert Tamsyn
Alfons Detemmerman