Ook pintje mogelijk duurder door droogte: brouwer Delirium Tremens trekt prijzen al op

Mout is een belangrijke grondstof voor bier. Door de tegenvallende graanoogst - als gevolg van de droge zomer - is er sprake van prijsstijgingen van mout met 20 procent. Ook hop stijgt in prijs. "Een stijging van de moutprijs met 20 procent komt overeen met een verlies van 2 procent op de verkoopprijs. Een prijsstijging is dus verantwoord", legt De Laet uit. 

Dat betekent niet dat alle brouwers hun prijzen zullen optrekken, en ook niet dat bier twee procent duurder wordt. "Wij gaan alvast de prijzen verhogen", aldus de topman van brouwerij Huyghe, bekend van onder meer Delirium Tremens. Met hoeveel is nog niet duidelijk. "Wie zijn prijs niet optrekt, zal aan rendement verliezen."

AB InBev, de grootste brouwer ter wereld en marktleider in ons land, laat voorlopig niet in zijn kaarten kijken over mogelijke prijsstijgingen. "Maar wat we wel kunnen zeggen is dat de graanprijs stijgt. En dat heeft een effect op alle spelers", aldus Philippe Vandeuren van AB InBev. 

Ondanks de droogte en de eventuele prijsverhoging die daarbij komt kijken, had de warme zomer ook een positieve invloed op de biersector. Door het mooie weer en de goede prestaties van de Rode Duivels op het WK dronken we al eens vaker een pintje. Aldus de federatie van de Belgische Brouwers.

Ook marktleider AB InBev en brouwerij Huyghe bevestigen de stijging van het bierverbruik. “De wereldbeker en het goede weer zorgden voor een stijgende bierverkoop”, aldus Philippe Vandeuren van AB InBev. Vooral pilsbier deed het bij de warme zomertemperaturen goed, net zoals alcoholvrij bier.