Danira Boukhriss en Kobe Ilsen hebben voor het Eén-programma 'Over Eten' uitgezocht wat er nu precies in een frikandel zit. "De wilde verhalen vertellen mij dat er hersenen en uiers inzitten, maar klopt dat ook?", vroeg Danira zich af. Twan Jacobs van diepvriesbedrijf Beckers legt het uit.