Trappistbrouwers nemen milieumaatregelen: “We kunnen niet zeven keer per dag bidden en dan doorgaan met de natuur vervuilen.”
TrouwHet brouwen van bier is een waterrovend proces. De monniken die het La Trappe-bier in Berkel-Enschot brouwen, zuiveren het water zelf met behulp van planten en bacteriën.
Een ware jungle verrijst de komende maanden bij trappistenabdij Koningshoeven in Berkel-Enschot. De bierbrouwende monniken hebben in het klooster een unieke, duurzame waterzuiveringsinstallatie aangeschaft: tientallen planten filteren het water. De ‘biomakerij’ is de eerste in Nederland.
Een grote, glimmende bus staat vlak voor de ingang van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven geparkeerd. Het is een ietwat grauwe dag, met bijtende wind. Toch bezoeken tientallen mensen deze middag de trappistenabdij in Noord-Brabant. Het oude klooster, waar bier van La Trappe wordt gebrouwen, ligt verscholen tussen hoge bomen en morsige paden, en trekt de nodige bezoekers. Naast de imponerende bakstenen muren waarachter de monniken wonen, staat een gloednieuwe kas. Ernaast zwijgen de graafmachines. Een van de bezoekers staat met een biertje in de hand en wijst naar de beslagen kas, die als een mistig mysterie naast de brouwerij staat. “Wat is dat?” vraagt hij. “Daar kweken ze gewoon planten”, antwoordt een ander. Niets is echter minder waar.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Slottekst COP28-top goedgekeurd: voor het eerst akkoord over verminderen van fossiele brandstoffen
-
Nederlandse onderzoekers ontdekken methode om water PFAS-vrij te maken: “Dit kan weleens een doorbraak zijn”
Nederlandse onderzoekers zouden erin geslaagd zijn schadelijke PFAS uit het water te halen en volledig af te breken? Hoe ze dat precies doen, blijft voorlopig geheim. “Maar als het lukt, is het absoluut baanbrekend", klinkt het. -
8
Schade klimaatverandering loopt volgens onderzoek in de biljoenen (en dat bedrag dreigt nog verder explosief te stijgen)
De gevolgen van klimaatverandering gaan de wereldeconomie biljoenen dollars per jaar kosten, becijferen onderzoekers van het Potsdam-Instituut voor Klimaateffectenonderzoek in het wetenschappelijke tijdschrift ‘Nature’. Een deel van de hogere kosten door extreem weer, gezondheidsschade, lagere landbouwopbrengsten en verminderde productiviteit is nu al onvermijdelijk. Als de wereld de opwarming verder laat oplopen, kan de schadepost volgens de wetenschappers nog explosief stijgen. -
-
Livios
Zo heb je geen last van ratten of muizen, op een verantwoorde manier: “Vergif is géén oplossing op lange termijn”
-
IN BEELD. New Yorkers krijgen drijvend zwembad met bijzondere ecologische troef
New Yorkers hebben er volgend jaar allicht een hippe ontspanningsplek bij. Op de East River verrijst een drijvend zwembad dat tegelijk dienst zal doen als filtersysteem. Elke dag moet er zo 4 miljoen liter rivierwater gezuiverd worden. -
Denktank: “Grote olie- en gasbedrijven lopen ver achter op milieudoelstellingen van Parijs”
Grote oliebedrijven blijven projecten opstarten die onverenigbaar zijn met het in 2015 afgesloten klimaatakkoord van Parijs. Geen enkel bedrijf is op weg om de opwarming van de aarde te beperken tot 1,5 graden Celsius, zoals de internationale gemeenschap in Parijs had afgesproken. Dat blijkt vandaag uit een rapport van de denktank Carbon Tracker. “Onze resultaten tonen dat de industrie ver achterloopt op wat moet gebeuren om de doelstellingen van Parijs te halen”, klinkt het. -
13
EU opent kantoor op Groenland omwille van schaarse grondstoffen
-
HLN Shop
Oortjes versus hoofdtelefoon: zo kies je de juiste optie voor onderweg, op het werk en tijdens het sporten
-
Klimaatverandering zorgt voor meer unieke kruisingen: maak kennis met de ‘pizzlybeer’
Klimaatverandering en de opwarming van de aarde zorgen voor meer unieke kruisingen tussen diersoorten, ook wel hybridisatie genoemd. De soorten komen door temperatuurveranderingen vaker in contact met elkaar. Hybridisatie kan een goede zaak zijn, maar in veel gevallen is het een probleem. -
Livios
Mos op je dak: kan het kwaad? En wat doe je ertegen?
Je kan er niet omheen: mossen nestelen zich graag op elk type dak. Mosvorming is niet schadelijk voor je dakconstructie of -bedekking, maar het oogt niet mooi. Gelukkig kan je het op verschillende manieren verwijderen én voorkomen. Bouwsite Livios legt uit hoe. -
“Wereldwijd nog nooit zoveel steenkool gestookt”
1 reactie
Resterende karakters 500
Log in en reageerDavid Wauters