Grootschalige fraude met balsamicoazijn in Italië
In Italië steekt alweer een nieuw voedselschandaal de kop op. De politie heeft meer dan 9.000 ton geplette tafeldruiven en wijnproducten in beslag genomen, goed voor een totale waarde van zo’n 15 miljoen euro. De druivenmost werd verkocht voor de productie van balsamicoazijn. Balsamicoazijn uit Modena is echter een door Europa beschermd product en voor de productie ervan mogen slechts zeven specifieke druivensoorten gebruikt worden. Tafeldruiven horen daar niet bij.
De verkopers van de druiven vervalsten de documenten die de oorsprong van de druivenmost moesten aantonen. De inferieure druivenmost zou gebruikt zijn voor de productie van balsamicoazijn door verscheidene bekende Italiaanse bedrijven, die ook exporteren naar het buitenland. In het kader van het onderzoek - dat operatie Wereldwijn werd gedoopt – werden ook “enorme hoeveelheden commerciële documenten” in beslag genomen, delen de autoriteiten mee.
“We doen dagelijks honderden inspecties”, zegt Stefano Vaccari, die aan het hoofd staat van de antifraudedienst van het ministerie van Landbouw. “Geen enkel land ter wereld doet meer controles van zijn wijnproducten dan Italië. Dit is niet enkel een gezondheidsprobleem... Het probleem is de reputatie van de producten die in Italië worden vervaardigd. Dat is wat we moeten verdedigen.”
De Italiaanse minister van Landbouw Gian Marco Centinaio bedankte de onderzoekers in een verklaring voor het “verdedigen van de goede naam van onze producten en het garanderen van de veiligheid en kwaliteit van de Italiaanse producten.”
In de supermarkt kan balsamicoazijn vaak al voor een prikje gekocht worden, maar de prijzen van sommige traditionele en authentieke flessen lopen op tot 300 euro.
Voedselfraude is schering en inslag in Italië. In 2015 werden meerdere vooraanstaande producenten van olijfolie beboet voor de verkoop van “extra vierge”-olijfolie, terwijl het in feite om een product van slechte kwaliteit ging. Het jaar voordien wist de politie te voorkomen dat bijna een half miljoen flessen namaakwijn verkocht werden. De flessen moesten doorgaan voor de rode wijn Brunello di Montalcino.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Nederlander komt terecht in vuilniswagen en sterft
-
Jobat
Wie krijgt vakantiegeld? Om welk bedrag gaat het? En wanneer wordt het uitbetaald?
Heel wat werknemers verwachten in aanloop naar de zomervakantie hun deugddoend - jaarlijks terugkerend – extraatje: het vakantiegeld. Jobat.be klopte aan bij Matthias Debruyckere, juridisch expert bij hr-dienstengroep Liantis, om de meest gestelde vragen rond dit topic beantwoord te zien. -
Livios
“Let in het bijzonder op voor melganzenvoet”: dit zijn je tuinklussen voor de maand mei
Mei is dé lentemaand bij uitstek. Alles ziet er fris en groen uit en je tuin wordt gekleurd door nieuwe bloemetjes. In de moestuin groeien je groentjes stevig door en je hoeft geen schrik meer te hebben voor vorst. Dat betekent dus dat er flink wat klusjes af te checken zijn. Bouwsite Livios weet hoe de kalender voor mei er precies uitziet. -
-
HLN Shop
Is een automatische elektrische fiets interessant voor jou?
-
Update
Trump reageert op straffe getuigenis Stormy Daniels in zwijggeldproces: “Zaak valt helemaal uiteen”
De voormalige pornoster Stormy Daniels (45) getuigde dinsdag tijdens het zwijggeldproces tegen oud-president Donald Trump. In de rechtszaal deed ze een boekje open over de onenightstand met de zakenmagnaat: hoe ze hem onverwacht in boxershort aantrof, onveilige seks met hem had en uit angst in 2016 een deal sloot om de affaire stil te houden. “Ik deed het niet voor het geld”, aldus Daniels, die ook stevig aan de tand werd gevoeld door het juridische team van Trump. De oud-president toonde zich zeer tevreden over het verloop van de zitting. -
Student (23) klimt op eerste vakantiedag in Mallorca naar dak van hotel maar bekoopt het met zijn leven
Een 23-jarige Duitse toerist heeft de eerste dag van zijn vakantie op Mallorca niet overleefd. De man kwam dodelijk ten val nadat hij dronken op het dak van zijn hotel was geklommen. Mogelijk probeerde hij op die manier toegang te krijgen tot zijn kamer. -
36
Vlaamse studente wijsbegeerte stort voor ogen van vrienden van 120 meter hoge kliffen
-
PREMIUM14
PORTRET. Ze vluchtten voor de Russische geheime dienst en werden steenrijk door alles toe te laten: wie zijn de broers achter berichtenapp Telegram?
-
Macron neemt Xi mee op uitstap naar de Pyreneeën om een meer directe dialoog mogelijk te maken
De Franse president Emmanuel Macron en zijn Chinese collega Xi Jinping zijn dinsdag aangekomen in de Pyreneeën, op de tweede dag van het staatsbezoek van de Chinese leider aan Frankrijk. Bedoeling van het “persoonlijke” uitje was om een meer directe dialoog over de oorlog in Oekraïne of de handelsgeschillen mogelijk te maken. -
PREMIUM
"Extra vierge van eerste koude persing? Een verkooptruc"
De supermarkten staan vol met allerlei soorten olijfolie. Maar hoe kies je daar nu de beste uit? De prijs zegt volgens olijfoliesommelier Wilma Van Grinsven-Padberg al iets, maar je belangrijkste gids is je neus. "Een goede olijfolie ruikt naar versgemaaid gras, artisjokken, peper, tomaat, walnoten, kruiden..." -
Oplopende kosten van döner kebab doen alarmbellen rinkelen in Duitsland: “Maximumprijs komt er niet”
3 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerLeopold Vanhoof
luc vansuyt
Geert Landsman