Delhaize kweekt groenten op dak van winkel

Delhaize gaat als eerste supermarktketen haar eigen groenten kweken op het dak van een winkel, om die vervolgens te verkopen in datzelfde warenhuis. De primeur is voor de winkel in de Brusselse gemeente Elsene. De eerste groenten, voorlopig alleen kerstomaten, aubergines en sla, worden in de zomer van volgend jaar verkocht. Met dit initiatief wil Delhaize de CO2-uitstoot verlagen. Dankzij de eigen moestuin moeten er namelijk minder groenten naar de winkel worden gebracht. Als het proefproject een succes blijkt, zullen ook op andere daken van Delhaize-winkels moestuinen worden aangelegd en zullen er ook andere groenten worden gekweekt. Wat betreft eventuele vervuiling van de groenten scoort Delhaize eveneens met het initiatief. "Verkeersgerelateerde vervuiling, zoals uitlaatgassen, neemt al ernstig af vanaf anderhalve à twee meter hoogte", zegt Roeland Samson, hoogleraar in de bio-ingenieurswetenschappen aan de Universiteit Antwerpen. "Deze groenten zijn gezonder dan die in een veld naast een spoorweg. Hoe hoger je gaat, hoe beter de luchtkwaliteit wordt."