Alcoholvrij café opent in Gentse studentenbuurt
© fvv
Twee cola’s, een fruitsapje en een tas thee. Dat wordt zowat de gemiddelde bestelling in Bizar Café. Ria Magherman (51) zet geen enkele alcoholische drank op de kaart. “Ik heb niets tegen bier en wijn. Maar ik wil niet mee de oorzaak zijn als mensen met een glas te veel op achter het stuur kruipen.”
Café zonder bier. Het was altijd een liedje van Bobbejaan Schoepen, vanaf zaterdag bestaat het echt. Ria Magherman nam afscheid van het onderwijs om haar droom te realiseren: een eigen café beginnen. Maar dan wel een bijzonder café.
“Ik maak geen enkele uitzonderling. Komt er tien man binnen en wil één iemand een pintje: pech.” Magherman denkt dat ze het eerste alcoholvrije café heeft. “Er zal wel al een tearoom bestaan, maar wij willen de sfeer van een écht café creëren.”
INFO
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
