De Vlaamse minister van Landbouw en Economie roept mei uit tot de eerste maand van de algen. Bij het woord denken velen wellicht aan die vervelende troep in de vijver, maar dat er meer in algen zit dan u denkt, weet Donald Deschagt als geen ander. De chef uit Bredene doet al jaren waartoe Hilde Crevits nu breder oproept: voedzame proteïnen uit lokale waterplantjes halen, in plaats van pakweg soja uit Zuid-Amerika invoeren. Eigen eiwitten eerst? “Ik voel het, tegen 2024 zullen algen echt overal zijn.” [naar artikel]

Het is één van de foodtrends van 2019: eetbare bloemen op het bord. Niet alleen in culinaire restaurants, maar evenzeer in uw eigen keuken. Het sluit ook aan op onze gewoonte om meer vegetarisch te eten. Bovendien zijn eetbare bloemen mooi en kleurrijk, bovendien zaait of plant u die eetbare bloemen gewoon in uw eigen moes- of siertuin. Wij sommen enkele weetjes voor u op. [naar artikel]

Frankrijk zal de rest van de zomer de groei van giftige algen aan de stranden van Frans Baskenland nauwlettend opvolgen. Ongeveer vijftig badgasten rapporteerden symptomen van gifstoffen afkomstig van de algen. [naar artikel]

Koraalriffen hebben er een nieuwe vijand bij: overal ter wereld rukken korstvormende algen snel op. De algen gedijen in het warmere water, overwoekeren de koralen en verstikken ze. The post Nog meer zorgen voor koralen: korstvormende algen als gevolg van klimaatopwarming appeared first on DeWereldMorgen.be. [naar artikel]

De enorme hoeveelheid dode vissen die uit de Oder in Duitsland en Polen is gehaald, stierf wel degelijk door een gif dat door algen wordt geproduceerd. Dat zeggen onderzoekers van het Leibniz-Instituts für Gewässerökologie. Dat de algen, die vooral voorkomen in brak water, zo sterk gegroeid zijn, ligt dan weer aan de zouttoevoer naar de rivier, zegt onderzoeker Tobias Goldhammer. "Dat is momenteel onze meest waarschijnlijke hypothese." [naar artikel]

Ruim 66 miljoen jaar geleden was de zee in onze streken zes graden warmer dan vandaag. En dat had zo zijn gevolgen voor het zeeleven, ontdekte een team van wetenschappers die de Limburgse kalklagen bestudeerden. Zo zat de zee in de zomer waarschijnlijk vol algen. Een lot dat de snel opwarmende Noordzee wel eens te wachten kan staan, waarschuwen ze. [naar artikel]

In politiezone Carma krijgt wie in de cel zit vanaf nu enkel nog een eetbare lepel als bestek. Dat is een primeur. De eetbare lepel moet voorkomen dat gevangen zichzelf of anderen verwonden. En het is ook goedkoper en ecologischer dan het plastic en bamboe bestek dat voordien werd gebruikt. [naar artikel]

In het landschap vind je tal van eetbare producten. Maar hoe zit dat nou precies, wat mag je wel en zeker niet eten of drinken? Is het waar dat brandnetels gezond zijn? Wat kan je in je salade verwerken en waar vind je de lekkerste bramen of helende kruiden. Jos Buysen vertelt er alles over tijdens de Wandeling "Het eetbare landschap" op zaterdag 17 september (14.00 uur). [naar artikel]

De natte maand augustus zorgt voor een piek in het aantal paddenstoelen in onze provincie. Vooral de eetbare Reuzenbovist doet het goed. Die moet veel water hebben om de afvalstoffen in de grond om te zetten in zijn ronde witte voetbalvorm. [naar artikel]

De Veldstraat in Roeselare wordt volgend jaar de eerste ‘eetbare straat’ van de stad. Samen met de landbouwschool en de buurtbewoners wordt de lange kale muur beplant met kruiden en fruitbomen. [naar artikel]

De Amerikaanse start-up WNDR Alpine is erin geslaagd om duurzame skilatten te maken uit bioplastics op basis van algen, in plaats van de op aardolie gebaseerde kunststoffen die gewoonlijk in ski’s worden gebruikt. WNDR Alpine is ‘s werelds eerste bedrijf dat ski’s maakt met materialen die afkomstig zijn van microalgen, een diverse groep van micro-organismen […] The post Dit biotechbedrijf maakt ski’s … uit algen appeared first on Business AM. [naar artikel]

Bij Shokolatté, een koffiebar in Hasselt, kan je koffie drinken uit eetbare koffiebekers. Bovendien kan je er ook nog eens je favoriete foto in je cappuccino laten printen. [naar artikel]

Lees dit artikel: Blinde man krijgt deels zicht terug na gentherapie met algen Een blinde man heeft voor het eerst zijn gezichtsvermogen gedeeltelijk teruggekregen met behulp van lichtgevoelige proteïnen die onderzoekers uit algen haalden. De wetenschappers voegden met een soort gentherapie, genaamd optogenetica, lichtgevoelige eiwitten toe aan het netvlies van de 58-jarige Fransman om de cellen achter in zijn oog te besturen. Hoewel hij daardoor niet zijn volledige […] Lees dit artikel: Blinde man krijgt deels zicht terug na gentherapie met algen [naar artikel]

Ondanks het recreatieverbod wegens de aanwezigheid van algen in het Schulensmeer laat de stad haar sportkamp op aan het meer toch tot op het einde plaatsvinden. [naar artikel]

Het nieuwe schooljaar staat voor de deur, dus de lunchpakketten moeten opnieuw heelhuids op hun bestemmming geraken. Vergeet vervuilende [naar artikel]

Op zondag 28 mei om 10.00 uur organiseert Toerisme Voerstreek een wandeling met als thema 'het eetbare landschap.' [naar artikel]

Nu de lente officieel is ingeluid, beginnen de groene vingers te jeuken. Tuincentra verwachten een stormloop in dit eerste lenteweekend. Maar dé trend, zo blijkt uit een rondvraag bij de speciaalzaken, is de eetbare tuin. En die mag er zelfs piekfijn uitzien. [naar artikel]

HASSELTNu de lente officieel is ingeluid, beginnen de groene vingers te jeuken. Tuincentra zetten zich schrap voor een stormloop in het eerste lenteweekend. Maar dé trend, zo blijkt uit een rondvraag bij de speciaalzaken, is de eetbare tuin. En die mag er zelfs piekfijn uitzien. [naar artikel]

Ze stinken niet alleen enorm, de groene zee-algen aan de Franse kust in Bretagne kunnen ook dodelijk zijn. Begin juli zijn twee mannen overleden,... [naar artikel]

De Canarische Eilanden krijgen momenteel af te rekenen met giftige algen die welig tieren in zee. De lokale autoriteiten waarschuwen [naar artikel]

Eten in een politiecel van de zone CARMA gaat vanaf nu nog een tikkeltje veiliger en duurzamer zijn. Als eerste politiezone gaan ze de maaltijd altijd serveren met eetbare lepel. [naar artikel]

Pluktuin Rimpeling in Nieuwrode, Holsbeek, pakt uit met een nieuw initiatief: mensen met dementie kunnen voortaan uit de bloementuin van de vzw een boeket eetbare bloemen krijgen. "Vaak krijgen mensen met dementie geen bloemen meer op de kamer, uit schrik dat ze die gaan opeten en dan vergiftigd geraken. Daarom stellen wij een boeket samen, met enkel eetbare bloemen", zegt Katja Van Goethem van pluktuin Rimpeling. [naar artikel]

Van eetbare bloemen voor gin-tonics tot bloembakken die strategisch geplaatst worden in het kader van terreurbestrijding: het stadsbestuur combineert het aangename met het nuttige om Oostende in de bloemen te zetten. [naar artikel]

Bosbessen, braambessen, wilde appels en andere eetbare planten, je kan ze binnenkort allemaal proeven in het Joekelbos. “Dit speelbos wordt immers ook een voedselbos waar je bosvruchten kan ontdekken”, zegt Luc Flipkens. [naar artikel]