In openluchtvoorstelling De Gouden Draak nemen De Roovers je mee achter de toonbank van de afhaalchinees. Alleen jammer dat het resultaat je op je honger laat zitten. [naar artikel]

Bij de uitreiking van de Nederlandse Michelinster viel ook Restaurant O&O in Sint Willebrord in de prijzen, een familierestaurant dat ooit begon als afhaalchinees. [naar artikel]

Vlaanderen telt veel frituren, heel veel frituren. Maar liefst 2.943 om precies te zijn. In elke gemeente vind je wel een frituur ’t Hoekske of een frituur Onder den Toren. Toch hebben sommige eigenaars een iets apartere naam gegeven aan hun zaak. Wij kozen er enkele opvallende uit. [naar artikel]

Maar 3 op de 10 frituren zijn in orde met de voorschriften. De meesten doorstonden de hygiënecontroles niet. Dat meldt VTM. Vooral de scheiding tussen koud eten en de warmte blijkt een probleem. De helft van de frituren gaat daar in de fout. Verder gaat het om punten als de properheid van de werkoppe vlakken en […] [naar artikel]

De drie meest authentieke frituren van België zijn erkend als monument. Twee van die typische vrijstaande frietkoten vind je in Aarschot in Vlaams-Brabant en eentje in Sint-Lievens-Houtem in Oost-Vlaanderen. Het agentschap Onroerend Erfgoed kreeg de taak van minister Diependaele (N-VA) om te beslissen welke van de 75 kandidaat-frituren beschermd moesten worden. "Hopelijk gaat er nog meer waardering naar onze frituristen en frituren." [naar artikel]

Horeca-brancheorganisaties in Nederland die respectievelijk frituren, ijsverkopers en Chinese restaurants vertegenwoordigen, willen bij hun ingang... [naar artikel]

De helft van de frituuruitbaters zien het in deze coronatijden niet zitten om hun zaak open te houden. Veel frituren zijn klein en ze kunnen de afstand tussen klanten of met klanten niet garanderen. Wie zijn zaak wel openhoudt, moet dikwijls creatief zijn, zo kon onze reporter Saskia De Schutter vaststellen tijdens een bezoek aan enkele frituren. Bekijk hierboven haar reportage. [naar artikel]

Het is de Week van de Friet en dat betekent dat je nog tot en met zondag in de watten wordt gelegd in heel wat frituren in Vlaanderen. De leden van Promojagers België - die de strafste koopjes met elkaar delen - zijn erg enthousiast over een promo van Fritkotactie. De deelnemende frituren geven je bij een pakje friet met saus een Viandelle, Bicky Burger, Crizly of Lipton Ice Tea gratis. [naar artikel]

Steeds meer Limburgse frituren leveren aan huis. Momenteel gaat het al om een tiental. En toch gelooft het Nationaal Verbond van Frituristen niet dat het een succes zal worden. [naar artikel]

In Limburg staan heel wat frituren in de etalage waarvoor er geen overnemer gevonden wordt. “Mijn frituur staat al anderhalf jaar te koop. De weinigen die interesse hebben, krijgen geen lening bij de bank ”, zegt Sam Ghabbour van frituur ’t Looi in Tessenderlo. Dat frituren veel minder rendabel zijn en het harde werk schrikt ook heel wat kandidaat-kopers af. [naar artikel]

‘Met uw hulp stekken wij meer dan een frietje alleen’. Dat is de ludieke slogan met bijhorende tekening die op 60.000 servetten is afgedrukt. Klanten ontvangen zo een servet vanaf volgende week vrijdag in de twintig frituren die Deinze en Zulte samen tellen. [naar artikel]

De liefhebbers van de echte Belgische frieten geraken weer wat makkelijker aan hun portie. In verschillende gemeenten heropenen frituren de deuren voor een afhaalservice. “We hebben de deur dichtgedaan uit een soort paniekreactie. Maar nu zal het wel weer lukken.” [naar artikel]

De stad Leuven legt nieuwe voorwaarden op voor de uitbating van frituren die zich op het openbaar domein bevinden. Meest opvallende nieuwe regel is het verbod om niet-herbruikbare verpakkingen zoals plastic te gebruiken. [naar artikel]

Bij een goed pak friet hoort een lekkere saus. En het is op die saus dat frituren een forse winst maken, blijkt uit een kleine rondvraag [naar artikel]

Naar aanleiding van onze nationale feestdag kan je nog tot en met zondag in een hele reeks frituren in ons land gratis een pakje frieten met mayonaise scoren. Promojagers België zet er mee zijn schouders onder en maakt er de wekelijkse supertip van voor de lezers van HLN. [naar artikel]

Steeds meer frituristen leveren frietjes aan huis. Het aantal frituren dat aangesloten is bij koerierdiensten of online bestelsystemen is de laatste jaren meer dan verdubbeld. Frietzaken willen zo een betere service aan de klant aanbieden. Dat is ook het geval bij Frituur Nummer 13 in Hasselt. [naar artikel]

Wij Vlamingen zijn een volk van frieteters. Het ultieme bewijs daarvan vind je in Lanaken, pareltje in Zuidoost-Limburg. Daar hebben ze straks vijf frituren. In één straat. Zelfs frituristenbond Navefri kijkt er vreemd van op. Maar in Lanaken vinden ze dat niet ongewoon. “Iedereen weet: als je een frietje wil steken, dan ga je naar de Bessemer.” [naar artikel]

Deze week staat in teken van onze gouden, nationale trots: de friet.  Naar aanleiding van de week van de friet VRT NWS de Vlaamse frituren en uw favoriete snacks op een rij. Meteen een gespreksonderwerp voor wie vanavond naar de frituur trekt. [naar artikel]

Zijn jouw kinderen ook zo dol op frieten? Dan is de nieuwe promotie van Fritkotactie.be misschien wel iets voor jou volgens de leden van Promojagers België. Meer dan 200 frituren geven een gratis Smulllbox weg met frietjes, een snack, twee sauzen, een Smulll-cola en een leuk speelgoedje. [naar artikel]

Er zijn allerlei soorten olieën om in de keuken te gebruiken. Maar zijn ze allemaal even geschikt om in te bakken, braden en frituren? Volgens voedingsdeskundige Karine Hoenderdos moet je vooral nagaan of de olie veilig verhit kan worden. “Bij deze bereidingstechnieken wordt de olie tussen de 180 en 230 graden verhit en niet elke olie kan daar tegen.” [naar artikel]

Eten we binnenkort slechte frietjes? Een nieuw federaal rapport doet dat vermoeden. Door de steeds hetere zomers zijn er veel minder bintjes, dé frietaardappel bij uitstek. Dat schrijft Het Laatste Nieuws. Aardappelboeren en frituren schakelen nu al over op andere aardappelsoorten. Of die "nieuwe" frietjes dan ook even lekker zijn, is nog maar de vraag. [naar artikel]

Met een ceremonie in het Atomium wordt vandaag onze frietkotcultuur gelauwerd. Want frieten gaan halen in je favoriete frietkot, op gelijk welk uur van de dag of nacht, behoort vanaf nu tot ons immaterieel cultureel erfgoed. [naar artikel]

Nog tot en met zondag kan je in een hele reeks frituren in Vlaanderen een gratis pak friet met mayonaise scoren. De leden van Promojagers België laten het zich geen twee keer zeggen en maken er meteen hun supertip van voor de lezers van HLN. [naar artikel]

Meer dan dertig jaar stond er een frietbarak langs de Liersebaan (N14), onderaan de brug van Massenhoven. Maar die traditie stopt nu. De frituur vlak bij de nieuwe Burger King is failliet en er komt een kantorencomplex. “Falingen bij frituren zijn een zeldzaamheid”, reageert Bernard Lefèvre van sectorverbond Navefri. [naar artikel]

Ga je ook af en toe frietjes halen? Dan is er goed nieuws, want nog tot en met volgend weekend eten kinderen helemaal gratis in een hele reeks frituren verspreid over Vlaanderen. De leden van Promojagers België laten het zich geen twee keer zeggen en taggen al hun vrienden en vriendinnen. [naar artikel]