Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
Het Belang van Limburg

Vijf keer steppegras: Niet zomaar dunne frietjes, steppegras is een kunst

28/05/2020 - 06:07
"Bij steppegras denk je misschien aan dunne frietjes, maar wist je dat het een volledig gerecht is met een specifieke bereiding? En dat je het niet zomaar op de kaart mag zetten? Die eer is weggelegd voor licentiehouders, zoals bij De Grammofoon in Ham."

Gerelateerde krantenkoppen:

1. RECENSIE. Steppegras nu ook te proeven in Lier: “Terugkomen voor de lekkere steak” (21/11/2021 - Gazet van Antwerpen)

Sinds een paar weken kan je ook in Lier een steak met steppegras eten. Bij Casa Delicias in de Eikelstraat, tegenover biercafé New Bananas, worden elke dag kilo’s van de dunne frietjes gebakken. [naar artikel]


2. Iconische Limburgse brasserieschotel Steppegras viert vijftigste verjaardag (08/08/2020 - Het Belang van Limburg)

Steppegras, het iconische brasseriegerecht uit Leopoldsburg, viert deze zomer zijn vijftigste verjaardag. Door de coronacrisis zijn de geplande festiviteiten in het water gevallen, maar André Ceustermans grasduint met plezier door de geschiedenis van de schotel die zijn vader Jean in 1970 voor het eerst serveerde in zijn restaurant. [naar artikel]


3. Stoot deze gepimpte steak friet de klassieke versie van de troon? (05/11/2018 - Het Laatste Nieuws)

Een stevige biefstuk met frietjes gaat er bij ons, Belgen, altijd in. Maar zin in iets verfijnders of iets nieuws? Dan kan tagliata met steppegras... [naar artikel]


4. Broers met Mexicaanse roots slachten en serveren hun eigen runderen in Nijlens eetcafé (08/07/2018 - Gazet van Antwerpen)

Stof waait op in de wei, wanneer een kudde bizons door het gras draaft. De Far West is niet ver weg in Nijlen, waar twee broers met Mexicaanse roots hun eigen runderen, van bizon tot Black Angus, in hun hoeveslagerij versnijden tot entrecote en serveren in hun eetcafé. Met steppegras erbij. [naar artikel]


5. Legendarische brasserie Coletje sluit definitief: “300 kilo steppegras en 200 kilo ribbekes per weekend” (03/10/2021 - Het Belang van Limburg)

Brasserie Coletje verdwijnt uit het Kampse straatbeeld. De legendarische zaak aan de Hamsesteenweg in Heppen wordt verkocht. Na 27 jaar trekt eigenaar Rudi Achten de deur achter zich dicht, nadat zijn vrouw Nelly in juni aan kanker overleed. [naar artikel]


6. VIDEO. Limburgers geven frietjes niet op: “Ze zijn veel te lekker” (16/06/2017 - Het Belang van Limburg)

Wie minstens twee keer per week frieten eet, heeft dubbel zoveel kans om vroeger te sterven. Dat zeggen toch onderzoekers van de universiteit van Padua in Italië. TV Limburg trok met die bewering naar een frituur in Zonhoven. De klanten waren er alleszins niet van plan om hun frietjes zomaar op te geven. “Daarvoor zijn ze veel te lekker”, luidt het. [naar artikel]


7. Vrouw steelt 3 frietjes (13/09/2016 - De Redactie)

Een Amerikaanse vrouw dacht dat ze zomaar frietjes van iemands bord in een restaurant mocht wegnemen. Ze mag zich nu voor de rechtbank gaan verantwoorden. [naar artikel]


8. VIDEO. Het blijft toch een kunst: triatleet grijpt maar liefst vijf (!) keer naast drinkbus van verzorgers (14/04/2024 - Het Belang van Limburg)

Drinkbussen opvangen van een verzorger: het blijft toch een kunst, die alleen de wegwielrenners volledig beheersen. Dat bewees een atleet zondag nog maar eens in de triatlon van Singapore, want hij greep er maar liefst vijf keer naast. Bekijk hieronder de beelden. [naar artikel]


9. De onscherpe grens tussen kunst en voyeurisme (10/04/2019 - De Morgen)

De Britse fotograaf David Hamilton was omstreden: niet alleen omdat ex-modellen hem onlangs van seksueel misbruik beschuldigden, ook omwille van zijn portretten van schaarsgeklede of naakte tienermeisjes. Zijn dood doet het debat over de dunne grens tussen kunst en voyeurisme weer oplaaien. [naar artikel]


10. Kunst vanuit een nieuw perspectief: Da Vinci was een photoshopper en hoe Van Eyck het deed, snapt niemand (23/01/2021 - Het Nieuwsblad)

U dacht dat u alles wist over kunst? Lees dan Another history of art van Koenraad Jonckheere. Daarin vertelt de Vlaamse kunsthistoricus maar liefst vijf keer het verhaal van 2.500 jaar Europese kunst, telkens vanuit een andere invalshoek. Goed voor vier jaar werk. Louter omdat hij ons zo graag op een ándere manier dan de bekende naar al die klassiekers wil laten kijken. Hij mag hier al een paar keer onze blik verruimen. [naar artikel]


11. Zo maak je gezonde frietjes (15/07/2016 - Het Laatste Nieuws)

Zonder schuldgevoel frietjes eten? Dat kan! Je maakt van zoete aardappelen even knapperige frietjes. Lekker bij steak, maar ook bij een gebakken [naar artikel]


12. Kunst aan het kanaal doet nadenken over hoe we met water omgaan (30/06/2023 - Het Belang van Limburg)

Vijf grote sculpturen staan opgesteld langs het jaagpad aan de passantenhaven in Eisden. Kunst aan het kanaal, in het kader van Kunst aan de Maas. Verwonderen doen de vijf beelden al, maar ze dringen ook aan om na te denken over hoe we met onze schaarse watervoorraden omgaan. [naar artikel]


13. Antwerpse kunstenares ‘woont’ maand in Middelheimpark: ‘frietjes met mayonaise’ terwijl schaap wordt onthoofd (02/06/2019 - Gazet van Antwerpen)

Ben je van plan om deze zomer te picknicken of te wandelen in het Middelheimpark? Schrik dan niet als iemand plots ‘frietjes met mayonaise!’ door een megafoon roept, terwijl je staat te kijken naar beelden van een schaap dat de kop wordt afgesneden. Klinkt dat luguber? In de kunst van Ria Pacquée (64) staan twee uitersten soms heel dicht bij elkaar. [naar artikel]


14. Vijf bekende Vlaamse standbeelden brengen deze week een ode aan onze Belgische trots: frietjes (25/11/2019 - VRT NWS)

Wat Jan Palfijn in Kortrijk en de Kotmadam in Leuven deze week gemeen hebben? Ze lijken zin te hebben in een pak friet. Zij, en nog 3 andere bekende standbeelden in Vlaanderen, krijgen een week lang een puntzak met frietjes in hun handen. Doel: frietjes van de frituur promoten. [naar artikel]


15. Diefstal van drie frietjes kan vrouw zuur opbreken (14/09/2016 - Het Belang van Limburg)

Een Amerikaanse vrouw uit Washington D.C. kan de volgende keer beste drie keer nadenken voor ze drie frietjes 'pikt' uit het bord van iemand anders. Ze werd gearresteerd en riskeert het nu te moeten gaan uitleggen voor de rechtbank. [naar artikel]


16. Streetartkunstenaars brengen muzikale ode aan frietjes tijdens “Week van de Friet” (30/11/2020 - Het Nieuwsblad)

De Week van de Friet is dit jaar aan zijn 21ste editie toe. In de vijf Vlaamse provincies brengen bekende streetartkunstenaars tussen 30 november en 6 december ode aan de frietjes. “Zo zorgen we in deze bizarre tijden voor meer goud op straat en meer goesting in die heerlijke frietjes”, klinkt het bij Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). [naar artikel]


17. Streetart met muzikale ode moet goesting in frietjes brengen tijdens “Week van de Friet” (30/11/2020 - Het Belang van Limburg)

De Week van de Friet is dit jaar aan zijn 21ste editie toe. In de vijf Vlaamse provincies brengen bekende streetartkunstenaars tussen 30 november en 6 december ode aan de frietjes. “Zo zorgen we in deze bizarre tijden voor meer goud op straat en meer goesting in die heerlijke frietjes”, klinkt het bij Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). [naar artikel]


18. M HKA en vijf andere Europese musea bundelen krachten (05/04/2019 - De Morgen)

Het Museum van Hedendaagse Kunst Antwerpen (M HKA) krijgt samen met vijf andere musea voor moderne kunst 2,5 miljoen euro van de Europese Unie. Met het project The Uses of Art. The Legacy of 1848 and 1989 willen de musea de Europese kunst-geschiedenis met andere ogen bekijken. [naar artikel]


19. “Nu ik mag eten, lukt het niet” (26/12/2018 - Het Belang van Limburg)

Heusden-zolder Voor Kristine Lemmens uit Heusden-Zolder was het afgelopen jaar er eentje vol veranderingen. Na een transplantatie van haar dunne darm eind 2017 kon ze na meer dan tien jaar sondevoeding eindelijk opnieuw normaal eten. Ze stortte zich op hespenrolletjes met witloof en steak met frietjes, maar een jaar later blijft van die euforie nog weinig over. “Mijn hersenen begrijpen niet dat ik mezelf drie keer per dag moet voeden. Dat is echt bizar.” Toch kijkt ze positief terug op 2018, want ze heeft dankzij onze krant de familie van haar donor ontmoet. [naar artikel]


20. G-team SV Budel al voor de vierde keer in 5-jarig bestaan kampioen (27/12/2022 - Het Belang van Limburg)

Vijf jaar zijn ze bezig en al voor de vierde keer haalde het G-voetbal-elftal van SV Budel de kampioenentitel binnen. Dat werd gevierd met frietjes en frikandellen. [naar artikel]


21. Terrassen open of niet? Vijf experts wikken en wegen (13/04/2021 - Het Belang van Limburg)

Het belooft woensdag bij het Overlegcomité wandelen op een dunne koord te worden voor onze beleidsmakers. En als er aan twee kanten aan je getrokken wordt, kan een compromis à la belge aanlokkelijk lijken. Lees: we heropenen de horeca niet volledig, enkel de terrassen. Vijf stemmen, vijf meningen, één voorzichtige consensus. [naar artikel]


22. Maak je echt dubbel zo veel kans om vroegtijdig te sterven als je 2 keer per week frietjes eet? (16/06/2017 - Het Laatste Nieuws)

Als je twee keer per week frietjes of chips eet, maak je dubbel zoveel kans om vroegtijdig te sterven. Dat schrijven Italiaanse onderzoekers, op [naar artikel]


23. Gratis frietjes voor 70-plussers in Weelde (21/04/2020 - VRT NWS)

Friturist Bas Van Chastelet trakteert alle 70-plussers uit Weelde bij Ravels op gratis frietjes. “Voor hen is het niet makkelijk om elke dag in hun huis te blijven. Daarom wil ik ze een leuk moment bezorgen met gratis frietjes”, klinkt het. [naar artikel]


24. Fusie leidt tot grote Vlaamse kunst- en architectuurhogeschool (13/04/2019 - De Morgen)

Vijf gerenommeerde Vlaamse hogere kunst- en architectuuropleidingen fuseren vanaf volgend academiejaar tot een grote, in kunst en architectuur gespecialiseerde hogeschool. De nieuwe instelling bestrijkt zes campussen in Brussel, Gent en Leuven. [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!