De meest bekende en “serieuze” wijnen zijn niet per se zoet. Maar net zoals de verguisde rosé een comeback heeft gemaakt, is er ook vernieuwde interesse in zoete wijn. En terecht, want sommige behoren tot de beste ter wereld. Historisch gezien waren zoete wijnen echter ooit de meest begeerde ter wereld. ’s Werelds eerste officieel […] [naar artikel]

Sauternes, Duitse Eiswein of een Sélection de Grains Nobles uit de Elzas zijn ideale zoete bewaarwijnen. Maar vaak kosten die flink wat geld. Daarom deze test: kan ook goedkope zoete wijn een tijdje weggelegd worden? Wij deden de test met vier wijnen onder de 10 euro uit het Franse zuidwesten. [naar artikel]

Aardappelen in alle vormen en maten staan wekelijks bij heel wat Belgen op het menu. De afgelopen jaren vind je naast de klassieke aardappel ook de zoete aardappel terug in de winkelrekken en op onze borden. Maar maak je die zoete aardappel op dezelfde manier klaar? En kan je de gewone aardappel in élk aardappelgerecht vervangen door de zoete versie? We vroegen het aan Reinout Reniere, docent in hotelschool Ter Groene Poorte. [naar artikel]

Op vakantie in Frankrijk en wil je onderweg snel een wijndomein meepikken? Wij reden over de Franse snelwegen en selecteerden aan de afritten een aantal prima wijnhuizen die een ommetje waard zijn. Vandaag rijden we richting Bordeaux en houden we halt in Sauternes, waar één van de beroemdste zoete witte wijnen ter wereld gemaakt wordt. [naar artikel]

Denk je een gezonde keuze te maken als je op restaurant zoete aardappelfrietjes bestelt in plaats van gewone frietjes? “Er zit een klein verschil in vezels tussen een zoete en gewone aardappel”, klinkt het bij diëtist Michaël Sels. Wat betekent dit concreet voor de voedingsstoffen? En is die zoete variant dan echt gezonder? [naar artikel]

De zware uithaal van de Nederlandse premier Mark Rutte aan het adres van ons land leek het voorbije weekend uit het niets te komen. Maar zijn aanval over de dividendtaks was eigenlijk niets meer dan zoete wraak voor al die keren dat onze regeringsleiders hém geschoffeerd hadden. [naar artikel]

Elke week legt Check voor u een kookboek op de rooster. Deze week proeven we van het zoete Italiaanse leven, en hoe! [naar artikel]

Wijn en chocolade? Het is misschien wat minder gebruikelijk maar beide weten elkaar best te vinden. En nu er weer volop paaseitjes geraapt worden lijkt het ons het ideale tijdstip om bij de oogst een glaasje zoete witte wijn te kraken. Wij plukten vier exemplaren uit het schap die niet zullen misstaan bij witte en melkchocolade. [naar artikel]

Zoete zette het voorbije weekend haar deuren open. “Met veertien standhouders, die diverse leuke dingetjes aanbieden, mogen we van een succes spreken van onze eerste kerstbazaar ”, vertelt organisator Raf van Zoete. [naar artikel]

Het is geen misvormde pompoen, wel een gigantische zoete aardappel. Het is ondanks zijn naam, geen aardappel maar een groente die sinds vorig jaar ontzettend populair is geworden in ons land. Alfred uit Huldenberg plantte in maart één zoete aardappelplant. Acht maanden later doet ie een opvallende en totaal onverwachte ontdekking: een exemplaar van maar liefst 6 kilogram. [naar artikel]

Als het gaat om zoete wijnen, is Sauternes de absolute referentie. Château d’Yquem is de enige Premier Cru Supérieur uit Sauternes en de enige buiten de Médoc. D’Yquem wordt gezien als de allerbeste zoete wijn van de hele wereld, en heeft een navenant prijskaartje (voor 400 euro vind je misschien een jonge fles). De 26 […] [naar artikel]

Is het een hartig koekje? Is het een groentepannenkoek? Nee, het is een zoete aardappelrösti met couscous en feta, een lekkernij die alvast in... [naar artikel]

Wellicht kookte je al eens met sinaasappels, maar wist je dat clementines ook een heerlijke toevoeging aan een stoofpotje kunnen zijn? Het zoete... [naar artikel]

In het Peltse woon-zorgcentrum Immaculata wordt Valentijn een hele week gevierd. Het animatieteam wist heel wat zoete herinneringen naar boven te halen met een modeshow van sierlijke trouwjurken uit lang vervlogen tijden. [naar artikel]

Romig, vol van smaak en met véél bruine suiker. Zo herinner ik me de rijstpap uit mijn kindertijd. Ik kan nog altijd gelukkig worden van deze zoete... [naar artikel]

In de herfst gaat er niks boven een warme ovenschotel, zoals bijvoorbeeld een geroosterde zoete aardappel met een lekkere vulling. Jammer dat je [naar artikel]

Zoete smaken passen uitstekend bij vlees (kan iedereen beamen die ooit gemarineerd of gelakt vlees heeft gegeten). Nog zo een topper: je vlees [naar artikel]

Wedden dat dit hét favo gerecht van je kinderen wordt? Kip + appel + zoete aardappels. Win-win-win. Wat heb je nodig:4 kipfilets2 appelen60 g [naar artikel]

De Verenigde Staten verbieden bedrijven om capsules met zoete smaakjes te maken voor e-sigaretten. Toezichthouder Food and Drug Administration... [naar artikel]

Wortelen zijn van nature zoet en dus ideaal voor gebak. Deze zoete, romige worteltaart is klaar in een hazenwip! Wat heb je nodig:200 g wortelen [naar artikel]

Niet alleen onze neus, maar ook onze tong beschikt over receptoren die geuren kunnen detecteren. Volgens Amerikaanse onderzoekers zou het toevoegen van zoete geuren aan etenswaren – in plaats van suikers – daarom kunnen helpen om obesitas te bestrijden. [naar artikel]

Zoete aardappelen: vroeger vond je ze enkel op het bord van vegetariërs, nu liggen ze bij elke Belg weleens in het winkelkarretje. In vergelijking... [naar artikel]

Een kunstroof, een moord, een pot confituur. Meer heeft bestsellerauteur Jonas Jonasson niet nodig om zijn eigen roman vakkundig de nek om te wringen. [naar artikel]

Gebruik je geregeld exotische smaken als gember, kurkuma, zoete aardappel of citroengras in de keuken? In de plaats van ze elke keer opnieuw te kopen, kweek je ze voortaan gewoon zelf. En dat gaat veel gemakkelijker dan je denkt. Onze tuinexperte Laurence Machiels legt uit hoe je het aanpakt. [naar artikel]