Twee jonge chefs en poulains van driesterrenchef Peter Goossens die nog maar net een eigen restaurant openden, zien hun werk al bekroond met een Michelinster. Met Castor in Beveren-Leie en Vol-Ver in Marke telt de regio nu vijf sterrenrestaurants. [naar artikel]
Een sushi-restaurant in een hotel in Washington dat eigendom is van Donald Trump, heeft een Michelinster gekregen. [naar artikel]
Restaurant Ogst in Hasselt heeft zijn eerste Michelinster beet. [naar artikel]
Een Michelinster op de dag dat het restaurant exact vijf jaar bestaat, vorig jaar in november overkwam het de uitbaters van het Hasseltse restaurant Ogst. Enkele maanden later draait de zaak op volle toeren. “De komst van de Michelinster brengt een ander cliënteel naar de zaak”, klinkt het. [naar artikel]
In juli stoppen Karoline Juvyns en Jan Wouters met hun restaurant 6 Zinnen in Hasselt. Nochtans een succesformule die klaar was voor een eerste Michelinster. Toch is het nu “tijd voor iets anders”, zo laat het koppel weten. [naar artikel]
15:01 De 26-jarige Mallory Gabsi, die amper een jaar geleden zijn eigen restaurant in Parijs heeft geopend, verovert zijn eerste Michelinster. Hij krijgt ook de titel Jonge Chef van het Jaar. [naar artikel]
Het Kopenhaagse restaurant Noma heeft maandag na jaren wachten eindelijk zijn derde Michelinster gekregen. De sterrenzaak werd al verschillende keren uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant en chef-kok René Redzepi wordt beschouwd als een van de grootste in de moderne gastronomie. [naar artikel]
Een 'veganistisch commando' heeft in het centrum van het Noord-Franse Lille gisteren overdag een restaurant kort en klein geslagen. [naar artikel]
Ze is voormalig finaliste van ‘Mijn Restaurant’ en mikt ambitieus op een Michelinster: deze week opende Yanaika Skrzyszkowiak in een fraai gerestaureerde vierkantshoeve in Wellen restaurant The Black Knife. Onze journalist schoof er meteen de voeten onder tafel: is Yanaika klaar voor een vermelding in de culinaire gidsen? [naar artikel]
Precies twee jaar na zijn dood, verliest het legendarische en wereldberoemde restaurant van wijlen chefkok Paul Bocuse een Michelinster. Het... [naar artikel]
In Frankrijk werd maandag de nieuwe Michelingids voorgesteld. Piet Huysentruyt mocht zich in de handen wrijven, want hij behoudt met zijn restaurant Likoké in Les Vans zijn Michelinster. [naar artikel]
Het Kopenhaagse restaurant Noma heeft na jaren wachten eindelijk zijn derde Michelinster gekregen. De sterrenzaak werd al verschillende keren uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant en chef-kok René Redzepi wordt beschouwd als een van de grootste in de moderne gastronomie. [naar artikel]
Het Thaise restaurant Boo Raan in Knokke-Heist heeft een eerste Michelinster te pakken. De vrouwelijke Thaise chef, Dokkoon Kapuea, is helemaal overdonderd. "We hadden het echt niet verwacht", zegt zaakvoerder Patrick De Langhe in haar plaats. [naar artikel]
Na een langverwachte derde Michelinster krijgt René Redzepi’s hoogst eigenzinnige restaurant Noma nu ook opnieuw de titel van beste restaurant ter wereld. Het Hof van Cleve is het eerste Belgische restaurant op de 36e plaats. [naar artikel]
Minder dan een jaar nadat hij in de Franse hoofdstad Parijs zijn eigen restaurant heeft geopend, mag de Belgische chef-kok Mallory Gabsi een eerste Michelinster op de gevel spijkeren. Dat is maandag gebleken bij de bekendmaking van de nieuwe editie van de Michelingids. Hij werd er ook uitgeroepen tot “jonge chef van het jaar”. [naar artikel]
Restaurant Eyckerhof in Hingene (Bornem) verliest na 30 jaar zijn Michelinster. Dat heeft chef Ferdy Debecker bekend gemaakt op Facebook. De Michelinsterren worden vandaag uitgereikt. [naar artikel]
Het Bozar Restaurant van chef Karen Torosyan heeft maandag een tweede Michelinster gekregen. Dat is bekendgemaakt bij de voorstelling van de nieuwste Michelingids in het Koninklijk Theater in Bergen. [naar artikel]
"AIRrepublic", het nieuwe restaurant van Sergio Herman in het Nederlandse Cadzand, heeft meteen een Michelinster in de wacht gesleept. Herman ontving eerder al een Michelinster voor de Resto-Bar "Pure C" in hetzelfde Cadzand, die hij ook dit jaar behoudt. En zijn restaurant "The Jane" in Antwerpen heeft twee Michelinsterren. [naar artikel]
We’re Smart, de organisatie onder leiding van chef-kok Frank Fol die groenten een groter podium wil geven in de culinaire wereld, heeft opnieuw een beste vegetarisch en beste veganistisch restaurant bekendgemaakt. Daarvoor moet je respectievelijk in Lyon en Londen zijn. [naar artikel]
Pure C, het restaurant van Sergio Herman in het Nederlandse Cadzand, heeft een tweede Michelinster gekregen. "De gerechten zijn er ongemeen boeiend... [naar artikel]
Het restaurant La Table de Castigno, in de Franse regio Languedoc, mag behalve een Gentse strop ook een Michelinster aan de deur hangen. Achter het fornuis staan broers uit Sint-Amandsberg, Ruben (33) en Pieter (30) De Maesschalck. “Die ster is een droom die we niet zo snel verwacht hadden.” [naar artikel]
Het Kopenhaagse restaurant Noma heeft gisteren na jaren wachten eindelijk zijn derde Michelinster gekregen. De sterrenzaak werd al verschillende keren uitgeroepen tot ‘s werelds beste restaurant en chef-kok René Redzepi wordt beschouwd als een van de grootste in de moderne gastronomie. Bekijk hier op deze kaart of in de tabel onderaan alle driesterrenrestaurants ter wereld. [naar artikel]
Televisiekok Piet Huysentruyt behoudt zijn Michelinster met zijn restaurant Likoké. Dat staat in de nieuwe editie van de restaurantgids. Frankrijk boerde trouwens goed, want liefst vijftig zaken kregen hun eerste ster. Goed voor een Frans recordaantal aan sterrenzaken. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.