Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
BusinessAM

Eerste veganistisch restaurant bekroond met Michelinster in Frankrijk

19/01/2021 - 12:42
"Een veganistisch restaurant in het zuidwesten van Frankrijk is voor het eerst bekroond met een Michelinster. ‘Het voelde alsof ik door een trein werd geraakt.’ De restaurantorganisatie Michelin heeft voor het eerst een Michelinster gegeven aan een restaurant dat alleen maar veganistische producten serveert. Naast de klassieke Michelinster won eigenaar en chef-kok Claire Vallée met […] The post Eerste veganistisch restaurant bekroond met Michelinster in Frankrijk appeared first on Business AM."

Gerelateerde krantenkoppen:

1. Nog maar net eigen restaurant en al Michelinster (22/11/2016 - Het Nieuwsblad)

Twee jonge chefs en poulains van driesterrenchef Peter Goossens die nog maar net een eigen restaurant openden, zien hun werk al bekroond met een Michelinster. Met Castor in Beveren-Leie en Vol-Ver in Marke telt de regio nu vijf sterrenrestaurants. [naar artikel]


2. Sushi-restaurant in hotel van Trump bekroond met Michelinster (02/10/2019 - Het Laatste Nieuws)

Een sushi-restaurant in een hotel in Washington dat eigendom is van Donald Trump, heeft een Michelinster gekregen. [naar artikel]


3. Hasselts restaurant krijgt eerste Michelinster (18/11/2019 - Het Belang van Limburg)

Restaurant Ogst in Hasselt heeft zijn eerste Michelinster beet. [naar artikel]


4. Door Michelinster moet restaurant Ogst werking aanpassen (14/01/2020 - Het Belang van Limburg)

Een Michelinster op de dag dat het restaurant exact vijf jaar bestaat, vorig jaar in november overkwam het de uitbaters van het Hasseltse restaurant Ogst. Enkele maanden later draait de zaak op volle toeren. “De komst van de Michelinster brengt een ander cliënteel naar de zaak”, klinkt het. [naar artikel]


5. Hasselts restaurant dat bijna Michelinster haalde, stopt er plotseling mee (08/01/2022 - Het Belang van Limburg)

In juli stoppen Karoline Juvyns en Jan Wouters met hun restaurant 6 Zinnen in Hasselt. Nochtans een succesformule die klaar was voor een eerste Michelinster. Toch is het nu “tijd voor iets anders”, zo laat het koppel weten. [naar artikel]


6. Belgische chef met restaurant in Parijs sleept Michelinster binnen (06/03/2023 - De Tijd)

15:01 De 26-jarige Mallory Gabsi, die amper een jaar geleden zijn eigen restaurant in Parijs heeft geopend, verovert zijn eerste Michelinster. Hij krijgt ook de titel Jonge Chef van het Jaar. [naar artikel]


7. Restaurant Noma heeft eindelijk derde Michelinster beet (14/09/2021 - Het Laatste Nieuws)

Het Kopenhaagse restaurant Noma heeft maandag na jaren wachten eindelijk zijn derde Michelinster gekregen. De sterrenzaak werd al verschillende keren uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant en chef-kok René Redzepi wordt beschouwd als een van de grootste in de moderne gastronomie. [naar artikel]


8. 'Veganistisch commando' valt restaurant in Lille aan, nadat eerder ook al plaatselijke viswinkel en slagerij eraan moesten geloven (05/06/2018 - Het Laatste Nieuws)

Een 'veganistisch commando' heeft in het centrum van het Noord-Franse Lille gisteren overdag een restaurant kort en klein geslagen. [naar artikel]


9. Proeven in het gloednieuwe restaurant van Yanaika: klaar voor die Michelinster? (09/06/2022 - Het Belang van Limburg)

Ze is voormalig finaliste van ‘Mijn Restaurant’ en mikt ambitieus op een Michelinster: deze week opende Yanaika Skrzyszkowiak in een fraai gerestaureerde vierkantshoeve in Wellen restaurant The Black Knife. Onze journalist schoof er meteen de voeten onder tafel: is Yanaika klaar voor een vermelding in de culinaire gidsen? [naar artikel]


10. Restaurant van wijlen topchef Paul Bocuse raakt Michelinster kwijt (17/01/2020 - Het Laatste Nieuws)

Precies twee jaar na zijn dood, verliest het legendarische en wereldberoemde restaurant van wijlen chefkok Paul Bocuse een Michelinster. Het... [naar artikel]


11. Piet Huysentruyt behoudt zijn Franse Michelinster (22/01/2019 - Het Belang van Limburg)

In Frankrijk werd maandag de nieuwe Michelingids voorgesteld. Piet Huysentruyt mocht zich in de handen wrijven, want hij behoudt met zijn restaurant Likoké in Les Vans zijn Michelinster. [naar artikel]


12. Kopenhaagse restaurant Noma heeft eindelijk 3e Michelinster beet: "Het bijna onmogelijke is gebeurd" (14/09/2021 - VRT NWS)

Het Kopenhaagse restaurant Noma heeft na jaren wachten eindelijk zijn derde Michelinster gekregen. De sterrenzaak werd al verschillende keren uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant en chef-kok René Redzepi wordt beschouwd als een van de grootste in de moderne gastronomie. [naar artikel]


13. Thais restaurant uit Knokke-Heist krijgt eerste Michelinster: "We hadden het écht niet verwacht" (11/01/2021 - VRT NWS)

Het Thaise restaurant Boo Raan in Knokke-Heist heeft een eerste Michelinster te pakken. De vrouwelijke Thaise chef, Dokkoon Kapuea, is helemaal overdonderd. "We hadden het echt niet verwacht", zegt zaakvoerder Patrick De Langhe in haar plaats. [naar artikel]


14. In kaart: dit zijn de 50 beste restaurants ter wereld (05/10/2021 - De Morgen)

Na een langverwachte derde Michelinster krijgt René Redzepi’s hoogst eigenzinnige restaurant Noma nu ook opnieuw de titel van beste restaurant ter wereld. Het Hof van Cleve is het eerste Belgische restaurant op de 36e plaats. [naar artikel]


15. 26-jarige Belgische chef-kok Mallory Gabsi haalt Michelinster binnen met restaurant in Parijs (06/03/2023 - Het Nieuwsblad)

Minder dan een jaar nadat hij in de Franse hoofdstad Parijs zijn eigen restaurant heeft geopend, mag de Belgische chef-kok Mallory Gabsi een eerste Michelinster op de gevel spijkeren. Dat is maandag gebleken bij de bekendmaking van de nieuwe editie van de Michelingids. Hij werd er ook uitgeroepen tot “jonge chef van het jaar”. [naar artikel]


16. Restaurant Eyckerhof in Hingene verliest na 30 jaar Michelinster (13/03/2023 - VRT NWS)

Restaurant Eyckerhof in Hingene (Bornem) verliest na 30 jaar zijn Michelinster. Dat heeft chef Ferdy Debecker bekend gemaakt op Facebook. De Michelinsterren worden vandaag uitgereikt. [naar artikel]


17. Brusselse Bozar Restaurant van Karen Torosyan krijgt tweede Michelinster (13/03/2023 - Het Nieuwsblad)

Het Bozar Restaurant van chef Karen Torosyan heeft maandag een tweede Michelinster gekregen. Dat is bekendgemaakt bij de voorstelling van de nieuwste Michelingids in het Koninklijk Theater in Bergen. [naar artikel]


18. Nieuwe Michelinster voor Sergio Herman in Nederland (11/12/2017 - VRT NWS)

"AIRrepublic", het nieuwe restaurant van Sergio Herman in het Nederlandse Cadzand, heeft meteen een Michelinster in de wacht gesleept. Herman ontving eerder al een Michelinster voor de Resto-Bar "Pure C" in hetzelfde Cadzand, die hij ook dit jaar behoudt. En zijn restaurant "The Jane" in Antwerpen heeft twee Michelinsterren.  [naar artikel]


19. Beste vegetarisch en veganistisch restaurant van 2020 bekendgemaakt (05/05/2020 - Het Belang van Limburg)

We’re Smart, de organisatie onder leiding van chef-kok Frank Fol die groenten een groter podium wil geven in de culinaire wereld, heeft opnieuw een beste vegetarisch en beste veganistisch restaurant bekendgemaakt. Daarvoor moet je respectievelijk in Lyon en Londen zijn. [naar artikel]


20. Restaurant Pure C van Sergio Herman krijgt tweede Michelinster (17/12/2018 - Het Laatste Nieuws)

Pure C, het restaurant van Sergio Herman in het Nederlandse Cadzand, heeft een tweede Michelinster gekregen. "De gerechten zijn er ongemeen boeiend... [naar artikel]


21. Gentse broers Pieter (30) en Ruben (33) pakken Michelinster in Frankrijk: “We hadden niks in de gaten” (23/01/2019 - Het Nieuwsblad)

Het restaurant La Table de Castigno, in de Franse regio Languedoc, mag behalve een Gentse strop ook een Michelinster aan de deur hangen. Achter het fornuis staan broers uit Sint-Amandsberg, Ruben (33) en Pieter (30) De Maesschalck. “Die ster is een droom die we niet zo snel verwacht hadden.” [naar artikel]


22. Deens restaurant Noma krijgt eindelijk derde Michelinster: bekijk hier de volledige lijst (14/09/2021 - De Morgen)

Het Kopenhaagse restaurant Noma heeft gisteren na jaren wachten eindelijk zijn derde Michelinster gekregen. De sterrenzaak werd al verschillende keren uitgeroepen tot ‘s werelds beste restaurant en chef-kok René Redzepi wordt beschouwd als een van de grootste in de moderne gastronomie. Bekijk hier op deze kaart of in de tabel onderaan alle driesterrenrestaurants ter wereld. [naar artikel]


23. Goed nieuws voor Piet Huysentruyt en zijn Franse restaurant (06/02/2018 - Gazet van Antwerpen)

Televisiekok Piet Huysentruyt behoudt zijn Michelinster met zijn restaurant ­Likoké. Dat staat in de nieuwe editie van de restaurantgids. Frankrijk boerde trouwens goed, want liefst vijftig zaken kregen hun eerste ster. Goed voor een Frans recordaantal aan sterrenzaken. [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!