New York Times krijgt zware kritiek van Italianen door recept spaghetti carbonara: “Het is waanzin”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Pastarecept New York Times valt niet in de smaak bij Italianen: “Stop deze waanzin” (26/02/2021 - Gazet van Antwerpen)
Culinair journalist Kay Chun stelde haar recept ‘Smoky Tomato Carbonara’ voor op het kookkanaal van The New York Times, maar dat valt absoluut niet in de smaak bij lezers met Italiaanse roots. Het probleem zit hem onder meer in de tomaten, want die komen niet voor in de traditionele carbonara. [naar artikel]
2. Recept voor spaghetti Hawaï veroorzaakt felle kritiek online: “Een belediging voor de Italiaanse keuken" (05/05/2022 - Het Laatste Nieuws)
Een Italiaans recept van de Britse nieuwssite BBC krijgt massaal veel reacties en niét omdat iedereen er fan van is. Het gaat om spaghetti met stukjes ananas in of ‘spaghetti Hawaï’. “Wat is dat voor een horror-recept?”, klinkt het op sociale media. De Italiaanse chefkok Peppe Giacomazza geeft zijn mening over het recept. “Ananas hoort thuis in desserts, niét in pasta.” [naar artikel]
3. BBC-recept voor spaghetti Hawaï veroorzaakt felle kritiek online: “Een belediging voor de Italiaanse keuken" (05/05/2022 - Het Laatste Nieuws)
Een Italiaans recept van de Britse nieuwssite BBC krijgt massaal veel reacties en niét omdat iedereen er fan van is. Het gaat om spaghetti met stukjes ananas in of ‘spaghetti Hawaï’. “Wat is dat voor een horror-recept?”, klinkt het op sociale media. De Italiaanse chefkok Peppe Giacomazza geeft zijn mening over het recept. “Ananas hoort thuis in desserts, niét in pasta.” [naar artikel]
4. Nigella Lawson haalt zich de woede van Italianen op de hals met pastarecept (05/07/2017 - Het Belang van Limburg)
De bekende Britse tv-kok Nigella Lawson (57) deelde op Facebook nietsvermoedend haar recept voor een smakelijke pasta carbonara, maar dat was buiten enkele boze Italianen gerekend. Zij vinden het een belediging van hun traditionele gerecht. [naar artikel]
5. Waarom Spaghetti Bolognese horror is en niets te maken heeft met Bologna (11/03/2019 - VRT NWS)
Een oproep van de burgemeester van Bologna om alle bastaardvarianten van Spaghetti Bolognese te melden, is massaal beantwoord. Bologna wil niets te maken hebben met het populaire recept. “Dit soort gerechten is de reden waardoor Italianen in het buitenland nog liever naar een sushirestaurant gaan”, zegt chef-kok Pepe Giacomazza. [naar artikel]
6. Spaghetti of pizza? Met dit recept hoef je niet te kiezen (17/01/2017 - Gazet van Antwerpen)
Omdat spaghetti ook maar spaghetti is, sprongen ze bij de Nederlandse culinaire site Heerlijkerwijs creatief om met de ingrediënten. Daarmee maken ze een pizza, jawel, op basis van sliertjes, gehakt en tomatensaus. [naar artikel]
7. Mysterie van de dag: waarom breekt spaghetti steeds in drie of meer stukjes? (12/07/2019 - Knack)
Voor Italianen is het heiligschennis, maar wij durven onze droge spaghetti al eens in tweeën breken voor we hem in de pot doen. Alleen vliegen de stukjes spaghetti ons dan om de oren. Waarom lukt het niet altijd om spaghetti in twee helften te breken? [naar artikel]
8. Actrice krijgt bakken kritiek: "Ik werd nooit lastig gevallen door mensen als Weinstein omdat ik niet wilde diëten" (16/10/2017 - Het Laatste Nieuws)
Mayim Bialik heeft gereageerd op de kritiek die ze de afgelopen dagen kreeg op een essay dat ze schreef voor de New York Times. De The Big Bang... [naar artikel]
9. Actrice krijgt bakken kritiek: "Ik werd nooit lastig gevallen door mannen als Weinstein omdat ik niet wilde diëten" (16/10/2017 - Het Laatste Nieuws)
Mayim Bialik heeft gereageerd op de kritiek die ze de afgelopen dagen kreeg op een essay dat ze schreef voor de New York Times. De The Big Bang... [naar artikel]
10. Voedselhistoricus doorprikt mythes over Italiaanse keuken, en daar is niet iedereen blij mee: “Carbonara? Een Amerikaanse uitvinding” (03/04/2023 - Gazet van Antwerpen)
Pizza komt niet uit Napels, spaghetti alla carbonara is een Amerikaanse uitvinding en marsalawijn? Dat is door de Engelsen bedacht. Voedselhistoricus Alberto Grandi doorprikt graag mythes over de Italiaanse keuken en dat wordt hem niet door iedereen in dank afgenomen. “Wat is er nu zo provocatief aan wat ik zeg?” [naar artikel]
11. De zin en onzin van detoxkuren (04/08/2018 - Het Laatste Nieuws)
Bij detoxen moet ik spontaan aan die ene ex-collega denken, die na een weekje smullen van M&M's en spaghetti alla Carbonara de plotse noodzaak... [naar artikel]
12. Tien kant-en-klare bolognesesauzen uit de supermarkt getest: “Je eet dit beter niet wekelijks†(26/07/2021 - Het Laatste Nieuws)
Spaghetti bolognese: bijna elk gezin heeft zijn eigen recept en het gerecht prijkt op elke restaurantmenukaart. Wij lieten tien bolognesesauzen uit de supermarkt, kant-en-klaar in bokalen, proeven door Samuel Van Opdenbosch en Veerle Jacobs van restaurantketen Mister Spaghetti. “Zelfs al is de nutri-score - doorgaans B - best oké, te veel bewaarmiddelen zijn op de lange termijn niet goed voor je gezondheidâ€, zeggen ze. Na de test verklappen ze ook hét beste recept om zelf bolognesesaus te maken. [naar artikel]
13. Hoe maak je een Italiaanse kok kwaad? Bestel een spaghetti bolognese (13/10/2016 - Het Belang van Limburg)
De Spanjaarden zijn nog maar net bekomen van televisiekok Jamie Oliver, die de culinaire trots van de natie tot in het diepst van zijn ziel beledigde door chorizo bij de paella te doen, of het is aan de Italianen om boos te zijn op de Britten. Volgens de bekende Italiaanse kok Antonio Carluccio heeft men in Groot-Bittannië de spaghetti bolognese vakkundig om zeep geholpen. Meer zelfs, in de authentieke Italiaanse keuken bestaat zelfs geen spaghetti bolognese, zegt Carluccio. [naar artikel]
14. 'Spitsbroers' opgepikt door The New York Times (16/03/2018 - Het Laatste Nieuws)
The New York Times heeft een lijst samengesteld waarin ze zes buitenlandse series aanprijzen die recent uitkwamen in de VS. Naast Scandinavische... [naar artikel]
15. New York Times tipt Angèle als beloftevolle artiest (24/05/2019 - Het Laatste Nieuws)
Bij ons en in Frankrijk is ze al razend bekend, maar nu is ze ook op de Amerikaanse radar verschenen: Angèle wordt door de New York Times getipt... [naar artikel]
16. The New York Times koopt populaire internetspel Wordle (01/02/2022 - Het Laatste Nieuws)
The New York Times heeft het populaire internetspelletje Wordle gekocht. Het exacte bedrag waarvoor de Amerikaanse krant het spelletje heeft overgenomen is niet bekendgemaakt. Wel gaat het om een bedrag "met zes nullen". Door de aankoop wil The New York Times zijn spelletjesaanbod uitbreiden. [naar artikel]
17. Trump haalt uit naar New York Times wegens antisemitische karikatuur (29/04/2019 - Het Laatste Nieuws)
De Amerikaanse president Donald Trump heeft kritiek geuit op de New York Times wegens de publicatie van een antisemitische karikatuur. De... [naar artikel]
18. New York Times: “Theo Francken is de Vlaamse Trump” (11/01/2018 - Het Laatste Nieuws)
De Soedan-rel haalt ook de krantenkoppen in het buitenland. The New York Times publiceerde het artikel “België in oproer door gemartelde Soedanezen... [naar artikel]
19. Pierre Kompany krijgt als eerste zwarte Belgische burgemeester zelfs artikel in de New York Times (16/10/2018 - Het Laatste Nieuws)
Na Vincent Kompany is het de beurt aan zijn vader Pierre om bekendheid te krijgen buiten de grenzen van ons Belgiëlandje. De New York Times wijdt... [naar artikel]
20. Cryptomeesterdief Sam Bankman-Fried zal verschijning maken op conferentie van New York Times (25/11/2022 - Express)
FTX-oprichter Sam Bankman-Fried meent dat hij eind november zal opdagen op een evenement van The New York Times. Pijnlijk: Bankman-Fried komt opdraven op een New York Times-event waar ook Mark Zuckerberg, Volodymyr Zelensky, Janet Yellen en Larry Fink zullen spreken. Het feit dat de man onderzocht wordt door de Amerikaanse autoriteiten, maakt de krant schijnbaar […] [naar artikel]
21. Pure cuisine: spaghetti met citroen en look (21/07/2017 - Het Laatste Nieuws)
Less is more. Bij zomerse temperaturen hebben wij geen zin in zware pastasaus, wel in een spaghetti met een flinke scheut olijfolie, enkele [naar artikel]
