Vlaanderen en Nederland zijn samen gestart met de procedure om de Europese erkenning van de Limburgse Vlaai aan te vragen. Het gaat om de erkenning als Beschermde Geografische Aanduiding. Zo’n erkenning als streekproduct kan enkel voor een landbouwproduct, levensmiddel of wijn afkomstig uit een bepaalde regio en met grote bekendheid. [naar artikel]
Zes traditionele verwenproducten krijgen het Vlaams erkenningslabel streekproduct toegekend. Ook de Limburgse en Bocholtse bakkemoezevlaai mag deze titel dragen. “Een belangrijke erkenning”, vindt bakker, Jack Knapen. [naar artikel]
Slager Jef Janssens (75) heeft met zijn filet d’Anvers een vijfde erkend streekproduct in de aanbieding. Eerder al ontvingen zijn pensen, spek, smout en kipkap het begeerde label. “Een ambachtelijk product maken, dat is mijn hobby”, zegt hij. [naar artikel]
Zes Vlaamse streekproducten hebben het Vlaamse label Streekproduct.be gekregen en worden zo erkend als traditioneel streekproduct. Het gaat om vijf gebakvormen uit Oost-Vlaanderen en Limburg en één unieke traditie aan de kust, de Oostendse oesters. Dat meldt het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) dinsdag. [naar artikel]
Op vrijdag 15 september bracht Bocholt hulde aan haar culturele ambassadeurs. De ‘Open Hand 2017’ ging naar Jack en Karien van Bakkerij Knapen omdat hun bakkemoezevlaai erkenning kreeg als Vlaams streekproduct. De pluim voor verdienstelijke jongeren ging naar het muzikale trio Robbe, Nora, en Ties. [naar artikel]
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) heeft vier Limburgse producten erkend als streekproduct. Het gaat om Haspengouwse confituur, Haspengouwse kersen op kriekensap, Haspengouwse Chardonnay wijn en Hasseltse graanjenever. Buiten onze provincie werd ook Aarschots gebak beloond met een erkenning. [naar artikel]
De Geelse saffraanmoppen, dat zijn ronde zandkoekjes, krijgen een erkenning als Vlaams streekproduct. Bakker Peter Steurs bakt de koekjes met het recept van een collega-bakker: "Het is een oud recept met een lang verhaal." [naar artikel]
Ze hebben er even op moeten wachten, maar koffiebranderij Stroobants uit Diest heeft eindelijk het label binnen van streekproduct. Stroobants koffie bestaat al 100 jaar en is al net zo lang een legende in de streek van Diest. Een van de criteria waar een streekproduct aan moet voldoen. [naar artikel]
Iedereen die Joachim Van Damme (29) deze week passeerde in het AFAS-stadion van KV Mechelen riep hetzelfde: “Ah, beenhouwer”. Meer leider dan beenhouwer intussen, toch blijft zijn vroegere reputatie hem tegen wil en dank achtervolgen. [naar artikel]
De Vlaamse consument lijkt zijn eetbaar erfgoed wel te smaken: maar liefst 4 op de 10 Vlamingen koopt maandelijks streekproducten. Elk jaar vinden er selecties plaats voor nieuwe Vlaamse traditionele streekproducten. In 2023 vallen twee specialiteiten in de prijzen. Welke zijn het? En vanaf wanneer kan iets een streekproduct genoemd worden? [naar artikel]
Voor de correctionele rechtbank van Mechelen is vandaag een zaak van grootschalige fraude en oplichting behandeld. Een voormalige beenhouwer die [naar artikel]
De schuimwijnen van wijndomein Chardonnay Meerdael in Vaalbeek, bij Oud-Heverlee, krijgt het Vlaamse label Streekproduct.be. Daarmee rijven de wijnbouwers één van de laatste drie erkenningen van dit jaar binnen. [naar artikel]
Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) heeft de erkenning ingetrokken van drie Kempense hondenkwekerijen, twee in Oud-Turnhout en een in Weelde. Ze zijn allemaal eigendom van dezelfde persoon. Die mag voor minstens twee jaar geen kwekerij meer runnen. [naar artikel]
'Beenhouwer, slachter, varken...' KV Mechelen-middenvelder Joachim Van Damme (23) is na zijn aanslag op de enkel van Anderlechtspeler Ibrahima Conté de meest verguisde speler in eerste klasse. 'Ik wil van dat imago af.' [naar artikel]
Niet iedereen weet het maar ook aan onze kust worden oesters gekweekt. In Oostende is er één familiebedrijfje dat daar al meer dan 20 jaar mee bezig is. Wij waren benieuwd naar die zogenoemde Ostendaise oester. [naar artikel]
De kogel is door de kerk: sinds vanmorgen 6 uur zijn de finalisten van de wedstrijd Het Streekproduct 2019 officiëel bekend. Bij die finalisten... [naar artikel]
De Sint-Antoniusvieringen in Vlaanderen zijn erkend als Vlaams immaterieel cultureel erfgoed. De erkenning van de minister is zeker een opsteker voor de vier Kempense parochies die komend weekend ‘Toontje met zijn varken’ vereren met een dierenzegening en de verkoop van varkenskoppen. De inwoners van Lille, Geel-Bel, Oosthoven (Oud-Turnhout) en Achtel in Rijkevorsel kunnen zondag weer volop genieten van deze aloude traditie. [naar artikel]
De Vlaamse overheid heeft dinsdag zes producten erkend als Vlaams streekproduct. Het gaat om Oostendse zeebeschuit, glazuurspeculaas van de kust, borstbollen van Wycam’s, koffie uit Diest, Geelse saffraanmoppen en Limburgse appelwijn. [naar artikel]
Hij ging joggen, zette de lokale beenhouwer op stelten en bleef op het eind van de dag veruit Vlaanderens populairste politicus. Toch was Bart De Wever ondanks de persoonlijke overwinning groots in de nederlaag. [naar artikel]
Destilleerder Guy maakte een einde aan het verbod op absint, hét aperitief van 19de-eeuws Frankrijk. Nu heeft hij een nieuwe mijlpaal bereikt: de drank wordt een officieel streekproduct. [naar artikel]
Een beenhouwer heeft op een markt in het Engelse Leeds een aantal veganisten met bloederig vlees op de oren geslagen. Letterlijk. Het incident werd... [naar artikel]
De lekstok van Confiserie Thijs uit Sint-Niklaas is erkend tot Vlaams streekproduct. Confiserie Thijs is al meer dan tachtig jaar een artisanale snoepjesfabriek. [naar artikel]
HasseltHet schandaal rond de slachthuisgroep Verbist zet consumenten aan om hun vlees elders te kopen, bij de kleine lokale beenhouwer of rechtstreeks bij de boer. “De mensen eten minder, maar ook beter vlees”, zegt Koen Vandevelde, slager en voorzitter van Koninklijke Hasseltse Slagersbond. [naar artikel]
Met vier zijn ze, de Kempense atleten die in 2020 moesten schitteren op de Olympische en Paralympische Spelen in Tokio. Dat feestje ging niet door, maar hopelijk krijgen ze dit jaar een herkansing. Hoe blijf je gemotiveerd als je droom op de lange baan wordt geschoven? Citta zocht hen op in hun Kempense habitat. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.