Sterrenrestaurant Hof van Cleve is zijn souschef kwijt. Michaël Vrijmoed (32), al acht jaar de rechterhand van Peter Goossens, opent in het voorjaar een eigen zaak in hartje Gent. 'Een jongensdroom gaat in vervulling.' [naar artikel]
Acht maanden trok de gewezen souschef van ’t Zilte met zijn partner op gastronomische wereldreis. Met als einddoel het eigen restaurant. Dat is er nu, in het hart van ’t Eilandje. [naar artikel]
Haar naam doet vermoeden dat er een grote vergissing is gebeurd bij de selectie van Lady Chef of the year. Maar toeval is het alleszins niet dat de Antwerpse Victor Avonds (29) bij de laatste vijf genomineerden van de wedstrijd zit. Ze kreeg voor haar zaak Victor op de Sint-Paulusplaats in Antwerpen al veel goede kritieken en overtuigde nu ook de jury van Lady Chef of the year. Ook al maakt ze naar eigen zeggen eten dat ideaal is voor na een kater en wordt ze al eens aanzien als het hulpje van de chef. [naar artikel]
Op 1 maart draagt Paul-Luc Meesen restaurant De Fakkels in Sint-Truiden na 33 jaar over aan zijn souschef Seppe Bleus. Hij en zijn echtgenote Nicole blijven wel nog twee jaar aan boord. “Zo’n kans krijg je niet elke dag”, zegt de 59-jarige chef. [naar artikel]
Van actrice tot chef-kok. Sally-Jane Van Horenbeeck (46) gooit haar leven om en opent haar eigen restaurant. Na haar ontslag als Peggy in 'Thuis' [naar artikel]
Het Snelle Respons Team (SRT) van de Antwerpse politie heeft Eleftherios P., de 77-jarige ‘godfather van de Sint-Paulusplaats’, gearresteerd. De Oude Griek, zoals hij in het misdaadmilieu ook wordt genoemd, wordt er door het gerecht in Turnhout van verdacht betrokken te zijn bij de productie van cannabis. [naar artikel]
In Brugge heeft Ruben Lamiroy (28) uit Lokeren de titel van Eerste Kok van België gewonnen. De souschef van restaurant en feestzaal De Koolputten... [naar artikel]
Een kok uit een restaurant in Wevelgem moest zich voor de rechter verantwoorden omdat hij zijn souschef een kopstoot zou hebben gegeven. “Ik heb niets gedaan, hij viel mij aan”, aldus de beklaagde. [naar artikel]
De Lokale Politie Antwerpen heeft in de nacht van vrijdag op zaterdag een verdachte opgepakt voor een inbraak in een restaurant aan de Sint-Paulusplaats. [naar artikel]
De gemeente Sint-Katelijne-Waver heeft een uitbater gevonden voor het Sint-Michielskasteel in Elzestraat. Nail Kurum (38), een Mechels ondernemer die ook al het naburige Kasteel Tivoli runt, opent in het voorjaar van 2019 een bistro én een restaurant in het 19de-eeuwse kasteel. [naar artikel]
Yanaïka Skryszkowiak, de voormalige Lady Chef of the Year maar toch ook vooral bekend vanwege haar deelname aan de allereerste versie van ‘Mijn restaurant’, opent met haar voormalige rechterhand Filip Biesmans, die in zijn vorige restaurant nog ernstig verbrand raakte, een nieuw restaurant. [naar artikel]
Bijzonder nieuws van radiomaker Sven Ornelis (47). Hij opent binnenkort een eigen restaurant, laat hij weten op sociale media. [naar artikel]
Sterrenzaak Dôme en broertje Dôme sur Mer zijn verkocht. De nieuwe uitbater en chef-kok Frédéric Chabbert wil de Dôme alle eer aan doen en werkt aan een zo snel mogelijke terugkeer van de Michelinster. [naar artikel]
HASSELTHet Hasseltse interieurontwerp- en branding agency Creneau opent haar eerste eigen restaurant in België. Eén van hun horeca-concepten ‘Le Petit Belge’ is na het succes in Dubai nu ook terug te vinden in Maasmechelen Village. “Le Petit Belge wordt onze showcase voor het eigen land. De uitbating van horeca is een nieuwe poot van onze groep, naast het ontwerp en de bouw van interieurs”, zegt CEO Bart Canini van Creneau. [naar artikel]
Na de cocktailbar van haar ‘First Dates’-collega Bram Van Geert start nu ook Leena van Loon, de serveerster uit datzelfde Eén-programma, haar eigen zaak. Samen met haar vriend Yves opent ze op 4 juni restaurant Sensi in Kalmthout. “We willen onze klanten op verschillende manieren prikkelen om er een echte totaalbeleving van te maken. Zo kiezen we qua eten voor het sharing-principe van mooie en pure producten. Daarbij serveren we wijnen met een verhaal en lekkere cocktails. En dat allemaal op ons volledig overdekt, houten buitenterras.” [naar artikel]
Aan het einde van de Gentse Sint-Pietersnieuwstraat, op een boogscheut van de Blandijnberg, opent Karen Van San (39) vrijdag haar eigen gehaktrestaurant, Gekapt. “De naam hadden we al vóór we wisten dat we in een oude kapsalon zouden terechtkomen.” [naar artikel]
Donderdagavond gaat in Sint-Truiden ‘Roberta’s pastabar’ open. Het Italiaanse restaurant is een initiatief van Tom Boonen en zijn vroegere manager Paul De Geyter, huidig CEO van Lotto - Soudal. [naar artikel]
Na de cocktailbar van haar ‘First Dates’-collega Bram Van Geert start nu ook Leena van Loon, de serveerster uit dat Eén-programma, haar eigen zaak. Samen met haar vriend Yves opent ze op 4 juni restaurant Sensi in Kalmthout. “We willen onze klanten op verschillende manieren prikkelen om er een echte totaalbeleving van te maken. Zo kiezen we qua eten voor het sharing-principe van mooie en pure producten. Daarbij serveren we wijnen met een verhaal en lekkere cocktails. En dat allemaal op ons volledig overdekt, houten buitenterras.” [naar artikel]
Geen verdubbeling van het loon voor An-Sofie: de souschef van Het huis van Cleophas in Dendermonde kende een vliegende start, maar na drie correcte antwoorden liep het mis. Een vraag over James Bond deed haar definitief de das om. Toch mag ze nog 30 euro bijschrijven op haar rekening. [naar artikel]
Radiopresentator Sven Ornelis opent “heel binnenkort” een eigen restaurant. [naar artikel]
Het personeel van Meat & Griet heeft de overwinning van afgelopen nacht goed gevierd. Maar de souschef van Leena is na het overwinningsfeest van [naar artikel]
Wielerkampioen Tom Boonen en diens ex-manager en CEO van Lotto-Soudal, Paul De Geyter, hebben donderdagavond hun Italiaans restaurant, Roberta Pastabar, geopend in Sint-Truiden. De twee werken samen met Fillipo Catania, uitbater van het Truiense restaurant L’Angelo Rosso. Boonen wil naar eigen zeggen “mensen gelukkig maken met een verse pasta”. [naar artikel]
Lees dit artikel: Zuid-Korea bouwt eigen Iron Dome, geïnspireerd door Israël Vorige maand onderschepte het Israëlische raketafweersysteem Iron Dome flink wat raketten die op Israël werden afgevuurd door Hamas. Zuid-Korea was onder de indruk en besloot een soortgelijk raketschild te bouwen. Op maandag heeft Zuid-Korea een cruciale stap gezet in de richting van de bouw van een eigen raketafweersysteem, zo schrijft de Korea Times. Het comité […] Lees dit artikel: Zuid-Korea bouwt eigen Iron Dome, geïnspireerd door Israël [naar artikel]
Een jaar geleden moest Sally-Jane ‘Peggy’ Van Horenbeeck (46) de Thuis-familie verlaten. Een zware klap voor de actrice. “Maar drie dagen later stond ik al bij mijn boekhouder. Ik kan gewoonweg niet stilzitten.” En dus waagt ze een sprong in het diepe en opent ze op 1 september SiamSally, haar eigen Thais restaurant, ergens tussen Borgerhout en Antwerpen. Van de buis naar het fornuis. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.