Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
Het Belang van Limburg

Voor je kind smaakt broccoli écht anders: hun afkeer voor ‘koolachtige’ groenten is niet verzonnen

07/11/2021 - 19:51
"“Bah, broccoli.” Dat klinkt veel ouders vast bekend in de oren. Maar het is niet per se omdat ze moeilijke eters zijn, dat kinderen de groente niet lusten. Voor je kind smaakt broccoli écht anders. Maar hoe komt dat?"

Gerelateerde krantenkoppen:

1. 5 makkelijke manieren om je kind meer fruit en groenten te laten eten (24/03/2019 - Het Laatste Nieuws)

Klinkt ‘Néé mama, ik lust geen broccoli!’ je bekend in de oren en ben je de eeuwige discussies tussen jou en je kinderen aan de keukentafel ook... [naar artikel]


2. Eindelijk bewezen: broccoli en spruitjes smaken écht anders voor kinderen (07/11/2021 - Het Laatste Nieuws)

Spruitjes, broccoli of bloemkool: het zijn niet meteen de favoriete groenten van kinderen. Wetenschappers ontdekten nu waarom dat zo is. Een chemische reactie in hun mond veroorzaakt een geur als die van rottend vlees, zo blijkt. [naar artikel]


3. Broccoli: just eat it (29/03/2019 - De Morgen)

Broccoli promoten zoals snoepketens hun dikmakers pushen bij consumenten, het Nederlandse burgerinitiatief Big Bang Broccoli doet het, en mét succes. 'Marketing voor ongezonde voeding werkt ook voor groenten.' [naar artikel]


4. Afkeer van kinderen voor broccoli ligt mogelijk aan microben in hun mond (22/09/2021 - VRT NWS)

Het is geen geheim dat veel kinderen, en behoorlijk wat volwassenen, helemaal niet houden van kool in al zijn vormen en gedaanten, zoals broccoli, bloemkool, boerenkool of spruitjes. In de mond kunnen die groenten, onder invloed van een enzym van bacteriën in het speeksel, onaangename, zwavelachtige geuren produceren. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat de niveaus van die vluchtige verbindingen, de geuren, gelijkaardig zijn bij kinderen en hun ouders, wat een gedeeld oraal microbioom laat vermoeden. Hoge niveaus van de geuren maken dat kinderen een hekel hebben aan de groenten, bij volwassenen speelt dat niet. [naar artikel]


5. Eindelijk bewezen: broccoli en spruitjes smaken anders bij kinderen (05/11/2021 - De Morgen)

Spruitjes, broccoli of bloemkool: het zijn niet meteen de favoriete groenten van kinderen. Wetenschappers ontdekten waarom dat zo is. Een chemische reactie in hun mond veroorzaakt een geur als die van rottend vlees. [naar artikel]


6. Waarom je vroeger geen spruitjes, broccoli en andere dingen lustte en nu wel (24/01/2019 - Het Laatste Nieuws)

Heb je je ooit afgevraagd waarom je als kind een bloedhekel had aan spruitjes, broccoli en andere warme groenten en ze nu wel erg smaakvol je mond... [naar artikel]


7. Gezond naar school met volkorenbrood en groenten (12/10/2017 - Metro)

Woensdag gaven we je al de tip om je kinderen te verwennen met een gepimpte brooddoos en een lieve boodschap, om hen te motiveren om groenten te eten. Maar een leuke verpakking is nog maar het halve werk natuurlijk. Volkorenbrood Brood is de basis van een kinderlunch. Niet elk kind is er fan van, maar […] [naar artikel]


8. Is broccoli echt een supergroente die alle andere overbodig maakt? (18/10/2023 - Het Laatste Nieuws)

Broccoli krijgt vaak het label van de gezondste groente opgeplakt. Maar is dat echt zo? Welke vitaminen en mineralen bevat de koolbloem? En zijn die dan zoveel gezonder als die in andere groenten? Diëtiste Hella Van Laer legt uit én deelt tips om meer variatie in jouw recepten met broccoli te brengen. [naar artikel]


9. ‘James Bond’-producente Barbara Broccoli: “Néé, 007 zal niet gespeeld worden door een vrouw” (27/09/2021 - Het Laatste Nieuws)

Nu ‘James Bond’-acteur Daniel Craig (53) z'n tuxedo en Walther PPK definitief aan de haak hangt, kan de zoektocht naar een opvolger beginnen. Maar volgens producente Barbara Broccoli (61) staat er al één ding vast: James Bond zal altijd een man blijven. [naar artikel]


10. Gezond brood waar je níét dik van wordt: veggie groentebrood met broccoli en feta (19/10/2017 - De Morgen)

Brood eten is niet altijd een goed idee, zeker niet voor wie koolhydraten en gluten wil vermijden. Smacht je toch naar een sneetje? Dit vegetarisch brood bevat bijna niks anders dan groenten, je krijgt dus alleen maar vitamines en géén dikmakers binnen. Werk af met een broccoli-fetaslaatje voor een lunch die alleen maar ultragezond is! [naar artikel]


11. Broccoli met fijne stelen en sla die netjes op je hamburger past: minder verspilling dankzij veredelde groenten? (28/09/2021 - VRT NWS)

Binnenkort liggen er mogelijk groenten in de winkel die speciaal aangepast zijn om voedselverspilling tegen te gaan. Broccoli en bloemkool met fijne, dunne steeltjes, tomaten die langer goed blijven of sla die precies op een hamburgerbroodje past, het kan allemaal. [naar artikel]


12. ‘Het is blijkbaar: ‘Ik wil een kind’ en niet ‘Wat wil een kind?’’: controverse rond tv-show over co-ouderschap (07/10/2021 - De Morgen)

Het nieuwe VTM-programma Ik wil een kind, waarin Dina Tersago wensouders zoekt die kiezen voor zogenaamd bewust co-ouderschap, is nog niet op antenne, maar zorgt nu al voor controverse. ‘Een kind krijgen is nog iets anders dan een huis kopen of een partner vinden.’ [naar artikel]


13. Vragen bij nieuw tv-programma over bewust co-ouderschap: ‘Het is blijkbaar: ‘Ik wil een kind’ en niet ‘Wat wil een kind?’’ (07/10/2021 - De Morgen)

Het nieuwe VTM-programma Ik wil een kind, waarin Dina Tersago wensouders zoekt die kiezen voor zogenaamd bewust co-ouderschap, is nog niet op antenne, maar zorgt nu al voor controverse. ‘Een kind krijgen is nog iets anders dan een huis kopen of een partner vinden.’ [naar artikel]


14. 70 procent van de Vlaamse kinderen eet te weinig groenten: “het heeft geen zin om jonge kinderen witloof te laten eten” (14/02/2022 - Het Laatste Nieuws)

Krijg je spruitjes of witloof thuis niet verkocht aan je kinderen? Of ben je er stiekem zelf ook nog altijd geen fan van? Dat je bepaalde groenten lekker vindt of niet, hangt af van hoé je die groenten hebt leren eten. “Groenten verstoppen tussen andere groenten of spaghettisaus helpt niet”, verklapt eetexperte An Vandeputte daarover. Ze zet de ultieme tips op een rijtje over wat wel én niet te doen om je kind alle groenten te leren eten. [naar artikel]


15. Teruggevonden Franse jogster (17) geeft toe ontvoeringsverhaal verzonnen te hebben: ‘Ze sneed haar T-shirt zelf stuk’ (12/11/2021 - De Morgen)

De 17-jarige jogster die beweerde dat ze door verschillende daders in Frankrijk ontvoerd werd, heeft in een nieuw verhoor toegegeven alles verzonnen te hebben. ‘Van één of meerdere ontvoerders is dus geen sprake.’ [naar artikel]


16. Limburg smaakt naar meer: Zomerpasta met groene groenten en Limburgse Pecorino (21/07/2018 - Het Belang van Limburg)

Als lekkere lunch, picknickgerecht of bijgerecht bij de barbecue: deze zomerpasta met groene groenten en pecorino smaakt bij élke zonnige gelegenheid. Proef zelf maar! [naar artikel]


17. Takeaway tip: Veerle’s Keuken is er één met veel groenten en liefde voor traditionele gerechten (09/03/2023 - Het Belang van Limburg)

Ze kookte al regelmatig voor familie en vrienden, maar ondertussen kan iedereen genieten van ‘Veerle’s Keuken’. Haar specialiteiten? De gerechten die ze zelf heel graag lust, eten uit grootmoeders keuken en pasta’s met véél groenten. [naar artikel]


18. Oogst je eigen yucon en paarse broccoli (10/02/2018 - Het Belang van Limburg)

De Wroeter gaat de zelfoogsttuin in Sint-Lambrechts-Herk (Hasselt) serieus uitbreiden tot 2 hectare. Het aantal klanten dat verse groenten en fruit mag komen oogsten, wordt met 120 opgetrokken. Ook nieuwe groenten zoals paarse broccoli en yacón - een wortelgroente uit de Andes - komen op het menu. Elke ‘oogster’ betaalt 270 euro om een heel jaar langs te mogen komen. Geïnteresseerden kunnen maandag 12 februari naar een infoavond in de serre. [naar artikel]


19. Plotselinge afkeer van iemand die je datet? Helaas, je werd het slachtoffer van ‘the ick’ (28/04/2022 - Het Laatste Nieuws)

Singles weten: de datingwereld anno 2022 is een mijnenveld. Er kunnen heel wat dingen mislopen, maar één ding is zeker: zodra je ‘the ick’ ervaart, is het tijd om je biezen te pakken. Wij vroegen aan NINA-lezeressen wat volgens hen de grootste afknappers zijn die kunnen leiden tot dit plotselinge gevoel van afkeer. “Het betekent niet dat de persoon die je datet iets fout heeft gedaan.” [naar artikel]


20. Politici verontwaardigd over VTM-programma ‘Ik wil een kind’: ‘Kind krijgen is nog iets anders dan huis kopen of partner vinden’ (07/10/2021 - De Morgen)

Vanuit de politiek komen er kritische reacties op het nieuwe VTM-programma Ik wil een kind. Zo reageert Vlaams minister van Jeugd en Media Benjamin Dalle bezorgd op het gebruik van kinderen in entertainmentprogramma’s. ‘Een kind krijgen is nog iets anders dan een huis kopen of een partner vinden.’ [naar artikel]


21. Trucje van mama om kinderen groenten te laten eten gaat viraal (10/03/2020 - Het Laatste Nieuws)

Als je enkele kleine telgen hebt rondlopen, klinkt ‘Nee, ik lust geen broccoli!’ je vast bekend in de oren. De eindeloze discussie aan de... [naar artikel]


22. Trucje van mama om kindereen groenten te laten eten gaat viraal (10/03/2020 - Het Laatste Nieuws)

Als je enkele kleine telgen hebt rondlopen, klinkt ‘Nee, ik lust geen broccoli!’ je vast bekend in de oren. De eindeloze discussie aan de... [naar artikel]


23. Wanneer eten een gevecht is voor je kind: ‘Je staakt best iedere strijd om nog een hapje broccoli’ (19/11/2021 - De Morgen)

Het aantal jonge kinderen voor wie eten een gevecht is neemt toe, net als het aantal eetstoornissen. ‘Er is niet per se een verband, maar ook wij zien meer kinderen die zijn verwikkeld in veldslagen aan tafel’, zegt kinderdiëtist Rolinde Demeyer. ‘Het helpt niet dat veel volwassenen zelf een gespannen relatie met eten hebben.’ [naar artikel]


24. Broccoli-latte helpt je om meer groenten te eten (07/06/2018 - Het Laatste Nieuws)

Wij Belgen eten nog steeds te weinig groenten, maar het lijkt erop dat Australische wetenschappers een oplossing op het spoor zijn. Ze hebben een... [naar artikel]


25. “70 procent van de Vlaamse kinderen eet te weinig groenten”: voedingsexperte geeft advies om kinderen meer groenten te leren eten (14/02/2022 - Het Laatste Nieuws)

Krijg je spruitjes of witloof thuis niet verkocht aan je kinderen? Of ben je er stiekem zelf ook nog altijd geen fan van? Dat je bepaalde groenten lekker vindt of niet, hangt af van hoé je die groenten hebt leren eten. “Het heeft geen zin om jonge kinderen witloof te laten eten, ze ontwikkelen pas bittere smaakpapillen rond 10 jaar”, vertelt eetexperte An Vandeputte daarover. Ze zet de ultieme tips op een rijtje over wat wel én niet te doen om je kind alle groenten te leren eten. [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!