Twee Limburgse vegan ondernemers slaan de handen in elkaar en ontwierpen een veganistische geschenkbox. Veganisme is over de hype heen en een absolute blijver. Het succesvolle Lento met restaurants in Hasselt en Antwerpen zocht een alternatief voor de cadeaubon. De zussen Claes uit Beringen kwamen met de oplossing; hebbedingen die duurzaam, diervriendelijk en vegan zijn. En weg van de dreadlocks en geitenwollensokken. [naar artikel]

Steeds meer Limburgse frituren leveren aan huis. Momenteel gaat het al om een tiental. En toch gelooft het Nationaal Verbond van Frituristen niet dat het een succes zal worden. [naar artikel]

Lekkere vegan frituursnacks zoals een boulet, hamburger of stoofvlees: ze zijn amper te vinden in de meeste frituren. Frituur Lutselus in Diepenbeek maakte er komaf mee en serveert tal van plantaardige snacks. Ze startten onlangs ook met een vegan foodtruck die op vraag tot bij jou komt. [naar artikel]

Begin januari stonden Els Berx en Davy Rosiak nog in onze krant met hun oproep tot crowdfunding. Het Limburgse koppel wilde de allereerste vegan dessertenwinkel van het land openen in Hasselt en zocht daarvoor nog 7.500 euro. En die hebben ze nu gevonden. [naar artikel]

De stemming bij de Limburgse ondernemers is nu definitief omgeslagen. Waar de vorige kwartalen het optimisme nog overheerste - zij het hoe langer hoe minder - is het merendeel van de ondernemers nu pessimistisch gestemd. [naar artikel]

Ook in ons kleine Belgenland ijveren heel wat ondernemers voor een groenere wereld. Een nobel doel dat pluimen verdient. Dus zetten de Belgian Vegan Awards elk jaar een aantal ondernemingen in de bloemetjes. Van vegan kaneelrollen tot vegan junkfood: dit jaar vielen deze elf toppers in de prijzen. [naar artikel]

Veganuary moedigt mensen aan om het jaar vegan te starten en in de maand januari geen dierlijke producten te consumeren. Maar waar in Limburg kan je terecht voor een lekker vegan etentje? [naar artikel]

Vegan burgers worden steeds populairder en veroveren zelfs menukaarten van traditionele brasseries en frituren. Wij stuurden de vegankoning- en koningin van Limburg op pad om erop los te proeven. Is de meest ‘vlezige’ ook meteen de lekkerste? [naar artikel]

07:00 Op 1 november is het World Vegan Day. Van plantbased kaas tot vegan cinnamon rolls: met het aanbod uit deze winkels kun je experimenteren met een vegan dieet. [naar artikel]

De Limburgse ondernemers zijn meer dan ooit positief over de toekomst van hun bedrijf. Dat blijkt uit de online bevraging ‘Polsslag Ondernemend Limburg’ (POL) bij Limburgse ondernemers en bedrijfsleiders door werkgeversorganisaties VKW Limburg en UNIZO Limburg. Het vertrouwen van de Limburgse ondernemer blijft zo verder toenemen. [naar artikel]

Oktober is vegan-maand: ruim 4.000 Vlamingen proberen met Try Vegan een maand lang veganistisch te leven. Vegan betekent: 100 procent plantaardig eten en geen dierlijke producten gebruiken. Vegan is hip en ook in Hasselt komen steeds meer vegan-zaakjes. Na een vegan conceptstore en dessertenwinkel opende zopas met Lento het tweede plant based restaurant. [naar artikel]

Niet alleen vleesvervangers, maar ook ‘vegan’ vis valt niet meer weg te denken uit de koelrayons van de supermarkt. Wij hengelden in Limburgse supermarkten naar vegan visburgers, calamares en zelfs vegan kaviaar, en velden ons oordeel: “Moet dit vis voorstellen?” [naar artikel]

El Verde en Foglia in Genk en Soft in Beringen zijn de Limburgse genomineerden van de Belgian Vegan Awards. Op maandag 6 februari beloont de Belgische veganismevereniging BE Vegan de lekkerste veganistische zaakjes voor de achtste keer met awards in twaalf categorieën. [naar artikel]

Hasselt is uitgegroeid tot een hotspot voor veganisten. Het beste bewijs? De vijf Belgian Vegan Awards die vorig jaar richting Stad van de Smaak gingen. Ook dit jaar haalden verschillende veganzaken de finale. Stemmen kan nog tot woensdagavond. [naar artikel]

Twee op de drie Limburgse ondernemers zijn voor het behoud van de provincie. Ook heeft het lokale beleid in de Limburgse gemeenten de afgelopen zes jaar een sprong voorwaarts gemaakt, vinden diezelfde ondernemers. Dat blijkt uit een bevraging door ondernemersorganisaties Unizo Limburg en VKW Limburg bij 489 bedrijven. [naar artikel]

It’s Veganuary! Over de hele wereld gaan mensen in januari het engagement aan om een maand lang geen dierlijke producten te eten. Wil je zelf ook graag minder vlees, vis of kaas op je bord? Wij maakten een overzicht met de Limburgse topadresjes met vegan gerechten op de kaart. [naar artikel]

Drie maanden geleden gingen de Limburgse ondernemers over het algemeen nog uit van een voorzichtige heropleving van de economie. Maar nu zien de meesten het weer somber in. [naar artikel]

Dat er tot 4.000 jobs in de Limburgse economie op de tocht staan door de Brexit is niet nieuw. Maar nu de Britse premier talmt en mogelijk opnieuw uitstel moet vragen, dat maakt de Limburgse ondernemers nog zenuwachtiger. Voka hamert op een juiste voorbereiding die de harde Brexit toch een beetje verzacht. De Limburgse werkgeverskoepel installeert een expertenpanel, een helpdesk voor de Brexit. [naar artikel]

Het vertrouwen van de Limburgse ondernemers heeft bij het begin van het nieuwe jaar 2022 een flinke duik genomen, al blijft de stemming voor het merendeel nog positief. [naar artikel]

Het vertrouwen van de Limburgse ondernemers is over het algemeen meer dan hersteld van de wonden die de coronacrisis heeft geslagen. Dat mag blijken uit de Polsslag Ondernemend Limburg, de indicator die het ondernemersvertrouwen meet. [naar artikel]

Met 42 zijn de Limburgse ondernemers die VOKA afvaardigt in onze provincie. Zij moeten ervoor zorgen dat er hier een meer ondernemersvriendelijk klimaat komt. [naar artikel]

Ian Thomas is een fervente vegan-aanhanger. Vandaag neemt hij ons mee naar de shop waar hij al zijn inkopen gaat doen om voor zijn huisgenoten te... [naar artikel]

De Limburgse ondernemers likken hun wonden. Na de dramatische val in april (-43,1) gaat het ondernemersvertrouwen in juli naar -30,4. Nog altijd flink negatief, maar toch minder pessimistisch. [naar artikel]

De crisiscel die bij werkgeversorganisatie Voka Limburg donderdag is opgericht, wordt meteen overstelpt met vragen van Limburgse ondernemers. Zij vragen zich vooral af wat de gevolgen gaan zijn voor de handelsrelaties met Rusland en Oekraïne. [naar artikel]

Vlaanderen telt veel frituren, heel veel frituren. Maar liefst 2.943 om precies te zijn. In elke gemeente vind je wel een frituur ’t Hoekske of een frituur Onder den Toren. Toch hebben sommige eigenaars een iets apartere naam gegeven aan hun zaak. Wij kozen er enkele opvallende uit. [naar artikel]