Het oeroude gerecht ‘hoofdvlees’ of ‘preskop’ wordt gemaakt om niets verloren te laten gaan van een geslacht varken, inclusief de kop. De variant zure frut (met azijn) of frut van Raes is een echte Antwerpse uitvinding. [naar artikel]
Hoe reageert de consument op het recente vleesschandaal? En wat doet de slager om de hoek? “Wij houden de ketting tussen boer en beenhouwer al jaren zo kort mogelijk”, reageert slagersfamilie Van Gijsel uit Edegem. “We halen onze runderen bij onze nonkel Mon.” Uw krant volgde het spoor van levende koeien in Kieldrecht naar charcuterie in Edegem. [naar artikel]
Voor de correctionele rechtbank van Mechelen is vandaag een zaak van grootschalige fraude en oplichting behandeld. Een voormalige beenhouwer die [naar artikel]
De Belg Jan Raes neemt eind dit jaar ontslag als directeur van het Concertgebouworkest van Amsterdam, een van de beste symfonische orkesten van de wereld. Jan Raes heeft het orkest meer dan 11 jaar geleid. Onlangs kreeg Raes kritiek nadat hij een dirigent had ontslagen in een zaak van grensoverschrijdend gedrag. Dat leidde tot ongenoegen bij enkele musici. "Het is tijd voor een nieuwe faze, voor mij en voor het orkest", zegt Jan Raes. [naar artikel]
De Britse prins George (5) heeft tijdens een wandeling met oma zijn bijnaam onthuld aan een toevallige voorbijganger. Volgens de Britse krant The Sun heet de jongen naar eigen zeggen niet George maar ‘Archie’. [naar artikel]
Hij ging joggen, zette de lokale beenhouwer op stelten en bleef op het eind van de dag veruit Vlaanderens populairste politicus. Toch was Bart De Wever ondanks de persoonlijke overwinning groots in de nederlaag. [naar artikel]
Een beenhouwer heeft op een markt in het Engelse Leeds een aantal veganisten met bloederig vlees op de oren geslagen. Letterlijk. Het incident werd... [naar artikel]
'Beenhouwer, slachter, varken...' KV Mechelen-middenvelder Joachim Van Damme (23) is na zijn aanslag op de enkel van Anderlechtspeler Ibrahima Conté de meest verguisde speler in eerste klasse. 'Ik wil van dat imago af.' [naar artikel]
Frank Raes (68) is officieel al even met pensioen, maar hij kan de sportwereld toch niet loslaten. Als fiere Antwerpenaar zal hij vanaf dit weekend maandelijks een bekend sportfiguur interviewen voor Gazet van Antwerpen. Daarnaast wordt hij ook een van de sportanalisten van uw krant. [naar artikel]
Er zijn nog altijd mensen die Het Belang van Limburg als een katholieke krant omschrijven. Maar die definitie staat lichtjaren ver van deze die haar stichter ooit hanteerde. Ja, de krant heeft haar wortels in een zeer gelovig verleden. Maar vandaag richten uitgever en redactie zich op een bewust pluralisme. Omdat de krant de vinger aan de pols van een geseculariseerde en rijk geschakeerde provincie wil houden. [naar artikel]
De kop is eraf. België heeft zijn eerste groepsmatch op het WK met 1-0 gewonnen van Canada. Op een diefje, dat beseft ook onze analist Frank Raes. “Op deze manier worden we geen wereldkampioen.” [naar artikel]
Iedereen die Joachim Van Damme (29) deze week passeerde in het AFAS-stadion van KV Mechelen riep hetzelfde: “Ah, beenhouwer”. Meer leider dan beenhouwer intussen, toch blijft zijn vroegere reputatie hem tegen wil en dank achtervolgen. [naar artikel]
Beenhouwer Jef Janssens (75) uit Mol-Rauw, de koning van de streekproducten, broedt op een vijfde erkenning. Hij verkoopt al vier streekproducten, waaronder zijn bekende zwarte pensen, maar wil nu ook een aanvraag voor zijn ossenvlees indienen. [naar artikel]
Er was deze ochtend een probleem met de digitale publicatie van HBVL, de krant verscheen onvolledig, Onze technische mensen hebben het probleem intussen kunnen oplossen. Had je onze digitale krant al gedownload? Dan moet je die versie verwijderen en de krant opnieuw downloaden. Dan kan kan je weer genieten van onze volledige digitale weekendkrant. [naar artikel]
Elise Mertens gooit hoge ogen op de Australian Open en bij Sporza vinden we dat zo'n topper een welluidende bijnaam verdient. Breng je stem uit in onze poll. [naar artikel]
HasseltHet schandaal rond de slachthuisgroep Verbist zet consumenten aan om hun vlees elders te kopen, bij de kleine lokale beenhouwer of rechtstreeks bij de boer. “De mensen eten minder, maar ook beter vlees”, zegt Koen Vandevelde, slager en voorzitter van Koninklijke Hasseltse Slagersbond. [naar artikel]
De Rode Duivels bleven zaterdagavond na een fletse partij steken op een 0-0 gelijkspel in Ierland. Ook onze analist Frank Raes bleef op zijn honger zitten. Al zag hij toch één lichtpuntje. [naar artikel]
De kans is klein dat de naam Sandra Lee u iets zegt, maar haar bijnaam 'Dr Pimple Popper' doet misschien wel een belletje rinkelen. De Amerikaanse dermatologe is een hit op Youtube met haar filmpjes waarin ze kijkers trakteert op niet al te smakelijke beelden van puisten en cystes die uitgeknepen of opengesneden worden. Aan de Australische krant Daily Mail deelt ze haar tips tegen acne. [naar artikel]
Sergio Ramos in een record rijker. De 31-jarige Spanjaard, op de sociaalnetwerksites geregeld omgedoopt tot de '"beenhouwer van Madrid", kreeg [naar artikel]
In 2021 lanceerde Jennifer Aniston (54) haar eigen haarverzorgingslijn ‘LolaVie’. Nu blijkt dat die naam heel bewust en met een goede reden werd gekozen. Het is namelijk een verwijzing naar de bijnaam van de ‘Friends’-actrice. [naar artikel]
Antwerpen door de lens van Frank Raes. [naar artikel]
De Rode Duivels wonnen woensdag in Leuven met 1-0 van Servië. In een weinig hoogstaande oefenpot mocht Arthur Vermeeren de negentig minuten volmaken. Ook onze analist Frank Raes keek met een vergrootglas naar het basisdebuut van de 18-jarige Antwerp-middenvelder. [naar artikel]
De echtgenoot van voormalig VTM-sportjournalist Bart Raes lijdt aan agressieve borstkanker. De chemobehandeling slaat aan, maar toch maakt hij zich... [naar artikel]
Meghan Markle is nog maar pas lid van het Britse koningshuis, de voormalige actrice heeft nu al een bijnaam gekregen. Dat is een gewoonte bij de Engelse royals, al is het wel opmerkelijk dat Meghan die nu al krijgt. Haar schoonvader prins Charles wil er haar doortastendheid en sterke inborst mee in de verf zetten. [naar artikel]
Thibaut Courtois heeft vandaag voor het eerst gereageerd op zijn plotse vertrek bij de nationale ploeg na de interland tegen Oostenrijk. Hij verontschuldigde zich bij ploegmaats en fans, maar haalde ook fors uit naar Domenico Tedesco. Volgens onze analist Frank Raes komt het niet meer goed tussen onze nationale doelman en de bondscoach. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.