Over het oogstjaar op een fles wordt door wijnkenners al eens gewichtig gedaan, maar dat is niet zonder reden. “Een regenachtig jaar zal vaak voor... [naar artikel]
De unieke minerale smaken van wijnen, gepuurd uit de ondergrond ter plaatse? Die vormen volgens wijnkenners een mooi marketingverhaal, maar bestaan verder niet. "Het is een sexy en simpel verhaal." [naar artikel]
Over het oogstjaar op een fles wordt door wijnkenners al eens gewichtig gedaan, maar dat is niet zonder reden. “Een regenachtig jaar zal vaak voor... [naar artikel]
De man of vrouw die vanavond wereldkampioen sommelier wordt, krijgt een levenslang aandenken aan Antwerpen. Want juweliers Hans Plessers en Tom Daeseleire van Mas Tu Vu Jewels schenken de winnaar een gouden pin, bezet met diamanten. Een echt Antwerps geschenk dus. [naar artikel]
De Vlaamse Vereniging van Sommeliers (VVS) heeft 38 Belgische wijnen bekroond met een Gouden of Zilveren Medaille. De wijnkenners hebben deze wijnen gekozen uit 128 stalen vaderlandse wijnen. [naar artikel]
Op eik of niet? Onder wijnkenners is het een geliefd thema, in de wereld van de whisky is het niet anders. Maar bier laten rusten op eiken vaten? De trend komt overgewaaid uit Amerika. [naar artikel]
John Monard (75), een van Limburgs grootste wijnkenners, is overleden. Op het hoogtepunt bewaarde zijn bedrijf 1,2 miljoen flessen topwijn in Diepenbeek. Maar Monard leerde ook de keerzijde kennen: hij ging failliet, werd veroordeeld en liet een schuldenberg van 40 miljoen euro achter. [naar artikel]
Het is groot nieuws in de wereld van wijnkenners: negen producenten van cava uit de topcategorieklasse, verenigd in Corpinnat, stappen uit D.O. Cava, de officiële cava-appellatie. Dat wil zeggen dat ze niet langer de beroemde Spaanse schuimwijn op de markt zullen brengen als cava, maar wel onder hun eigen label. Onvrede over de huidige regels rond prijs en kwaliteit liggen mee aan de basis. [naar artikel]
Een vleugje citrus, een snuifje chocolade, een afdronk van brioche. Als je wijnrecensies leest, zitten er wel heel veel smaken in één glas. En bovendien smaken waarvan je denkt: “Hout, hoe smaakt dat eigenlijk?” Professionele wijnproevers leggen uit hoe ze daarbij komen. Schol! [naar artikel]
Zonder hersenen geen bewegingen, geen geheugen en geen emoties. En toch leidt een 44-jarige Fransman die 90 procent van zijn hersenen mist een [naar artikel]
Een fles Chateau Pétrus Pomerol, die meer dan een jaar aan boord van het International Space Station (ISS) bewaard werd, heeft een “prachtig” smaakpalet. Dat is het oordeel van twaalf wijnkenners, die de wijn blind proefden naast een fles die een jaar in een wijnkelder had gelegen. [naar artikel]
Een fles Chateau Pétrus Pomerol, die meer dan een jaar aan boord van het International Space Station bewaard werd, heeft een ‘prachtig’ smaakpalet. Dat is het oordeel van twaalf wijnkenners, die de wijn blind proefden naast een fles die een jaar in een wijnkelder had gelegen. [naar artikel]
Veel mensen zijn gek op witte wijn en rosé maar vermijden liever rood. Witte of roséwijnen worden algemeen beschouwd als de beste wijn voor mensen die niet van wijn houden, zeggen “wijnkenners” dan al gauw, want wit en rosé zijn lichter van body en het is gemakkelijker om fruitige, zoete en knapperige variëteiten te vinden, […] [naar artikel]
In maart verzamelen de beste wijnkenners ter wereld in de Koningin Elisabethzaal voor het Wereldkampioenschap Sommelier. Deelnemers en entourage samen gaat het om zowat zeshonderd mensen. De finale wordt gevolgd door tweeduizend wijnliefhebbers ter plaatse en ongeveer 30.000 via livestream. Cijfers om van te duizelen, maar hoe geraakt zo’n wedstrijd tot in een land dat amper een wijnreputatie heeft? En waarom? [naar artikel]
Er komt dan toch geen treinstaking dit weekend. Nadat eerder al het Autonoom Syndicaat van Treinbestuurders na overleg met de NMBS-directie al aankondigde niet te zullen staken, zijn nu de stakingsaanzeggingen van de twee kleine spoorvakbonden OVS en Metisp-Protect geweigerd. [naar artikel]
Er komt dan toch geen grote thuiskomst voor Benito Raman in de Ghelamco Arena. De 27-jarige aanvaller die bij Anderlecht dringend meer speelminuten wil en even flirtte met AA Gent, zal toch nog even zijn situatie bij paars-wit afwachten. [naar artikel]
WashingtonDe lijfarts van de Amerikaanse president Trump wordt dan toch geen minister van Veteranenzaken. De nominatie van admiraal Ronny Jackson was omstreden. Hij had geen bestuurservaring maar wel een reputatie van op zijn minst dubieus gedrag. Uiteindelijk hield Jackson de eer aan zichzelf. [naar artikel]
De N-VA wil dan toch geen algemeen verbod op het dragen van een boerkini. Dat is zopas beslist op een bijeenkomst van het partijbureau. Twee [naar artikel]
Het zwaar verkeersongeval van dinsdagnacht in Deurne blijkt dan toch geen verkeersagressie met vluchtmisdrijf te zijn. “Het gaat om een fout verkeersmanoeuvre waar geen ander voertuig bij betrokken was”, aldus het parket Antwerpen na verhoord van de betrokkenen. [naar artikel]
Een vrijwilliger van de Virga Jessefeesten heeft bij een stickerbedeling vorige week geweigerd om een exemplaar in de etalage van een Hasseltse kapster van Turkse origine te kleven. “Toen ik verhaal ging halen bij de vrouw, zei ze dat ik er geen kreeg omdat ik toch geen christen ben”, getuigt kapster Kadriya Coban. [naar artikel]
De VS zullen voorlopig toch geen biljet van 20 dollar in omloop brengen met de beeltenis van Harriet Tubman, een van de bekendste bestrijders van... [naar artikel]
Lees dit artikel: Google gaat toch geen bankrekeningen aanbieden via Google Pay Google schort zijn plannen op om mensen direct bankrekeningen te laten openen vanuit betaalapp Google Pay. Het Amerikaanse bedrijf denkt dat het bij nader inzien toch beter is om zich te richten op het leveren van digitale ondersteuning voor banken en andere financiële dienstverleners, in plaats van zelf ook deze diensten te gaan aanbieden. De […] Lees dit artikel: Google gaat toch geen bankrekeningen aanbieden via Google Pay [naar artikel]
Het zwaar verkeersongeval op de Bisschoppenhoflaan in Deurne van dinsdagnacht blijkt dan toch geen verkeersagressie met vluchtmisdrijf te zijn. “Alle partijen zijn intussen verhoord. Het gaat om een fout verkeersmanoeuvre waar geen ander voertuig bij betrokken was”, aldus het parket Antwerpen. [naar artikel]
Samenvallende verkiezingen zijn geen goed idee. Kiezers hebben zo immers geen idee wie voor welk beleid verantwoordelijk is. Bovendien zorgen ze niet voor langere periodes van politieke stabiliteit. 'Het gekibbel blijft toch duren.' [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.