Onze lezers stelden afgelopen week hun stoutste vragen over wijn drinken, bewaren en wat voor een invloed het heeft op de gezondheid. Of wijn met... [naar artikel]

Een man uit het Waalse Gembloers bij Namen ligt in coma na het drinken van een witte Italiaanse wijn. De man kocht de wijn in de Fin Shop, de shop van de FOD Financiën. Uit een eerste analyse blijkt dat er amfetamines in de wijn zaten. Het parket van Namen voert een onderzoek. [naar artikel]

Uit een internationale studie in 21 landen bleek dat meer dan de helft van de mensen zich moe voelde na het drinken van een glaasje rode wijn. Maar is de drank effectief slaapverwekkend, of gaat het alleen maar om een gevoel? En is het dan een goed idee om rode wijn te drinken voor het slapengaan? HLN-wetenschapsexpert Martijn Peters legt uit. [naar artikel]

Lees dit artikel: Hoe smaakte wijn vroeger? De mens maakt al 9.000 jaar wijn – we deden dat al voor we het wiel uitvonden. Maar die wijn smaakte gedurende het grootste deel van de geschiedenis heel anders dan wat we vandaag kennen – en was wellicht zelfs quasi onherkenbaar. De tradities waar veel wijnmakerijen vandaag zo graag van zeggen dat ze ernaar […] Lees dit artikel: Hoe smaakte wijn vroeger? [naar artikel]

Het drinken van bier en sterke drank is gekoppeld aan verhoogde niveaus van visceraal vet of buikvet – het schadelijke type vet dat wordt geassocieerd met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en andere gezondheidscomplicaties. Maar, blijkt uit een nieuwe studie, bij het drinken van wijn is dat verband er niet. Het drinken van […] [naar artikel]

Tijd brengt raad, en gelukkig maar want anders gaven we onze kinderen nog steeds een glaasje wijn te drinken voor het slapengaan. Van deze dingen [naar artikel]

Vroeger waren eikenhouten vaten dé manier om dranken op te slaan en te transporteren. Geen enkele brouwer hield zich bezig met de vraag hoe houtsoort en rijpingsduur de smaak konden verbeteren. Maar de tijden zijn veranderd. We drinken onze wijn uit flessen of zakken, en vinden een eikgelagerde wijn erg authentiek klinken. Maar is dat wel zo? [naar artikel]

Het drinken van bier en sterke drank is gekoppeld aan verhoogde niveaus van visceraal vet of buikvet – het schadelijke type vet dat wordt geassocieerd met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en andere gezondheidscomplicaties. Maar, blijkt uit een nieuw studie, bij het drinken van wijn is dat verband er niet. Het drinken van […] [naar artikel]

Een man uit het Waalse Gembloers ligt in een coma na het drinken van Italiaanse wijn. Die had hij gekocht in de Finshop, waar de overheid in beslag genomen goederen verkoopt. Een eerste analyse wijst erop dat er amfetamines in de wijn zaten. Het parket van Namen voert een onderzoek. [naar artikel]

Geschreven met branded content van wijnbeurs.be Al eeuwenlang wordt rode wijn geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen. Van het verlagen van het risico op hartziekten tot het bevorderen van een langer leven. Rode wijn heeft de reputatie opgebouwd van een ‘wonderdrankje’ te zijn. Maar klopt dat wel? Is elke dag een glas rode wijn drinken werkelijk goed […] Het bericht Mythe of feit: is elke dag een glas rode wijn drinken goed voor je gezondheid? verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

Een man uit het Waalse Gembloers ligt in een coma na het drinken van Italiaanse wijn. Die had hij gekocht in de Fin Shop, waar de overheid in beslag genomen goederen verkoopt. Een eerste analyse wijst erop dat er amfetamines in de wijn zaten. Het parket van Namen voert een onderzoek. [naar artikel]

De afgelopen maanden dronken we door de coronacrisis vooral meer wijn en sterkedrank. Een reden daarvoor is dat we thuis vaker aperitieven en drinken tijdens het eten. “Maar ondanks de grotere problematiek waren er niet meer hulpvragen”, zegt directeur Geert Vanham van Zorggroep Zin. [naar artikel]

Nog een reden nodig om vanavond samen een fles te ontkurken? Volgens wetenschappers van de University of Michigan kun je als koppel maar beter gezamenlijk een glas wijn drinken. Koppels die tegelijkertijd drinken zouden namelijk over het algemeen aangeven gelukkiger te zijn dan koppels met een verschillend drinkpatroon. [naar artikel]

De meeste mensen kunnen wel eens genieten van een glaasje rode wijn. Maar blijkbaar drinken we het alcoholische drankje al jaren verkeerd. Dat stelt de Sydney Wine Academy vast.  Volgens de wijnacademie drinkt 82% van de mensen wijn op kamertemperatuur. Zij gaan er vanuit dat dat de beste manier is om het goedje te serveren, […] [naar artikel]

Zoals je misschien al wel hebt opgemerkt heeft de ene persoon na het drinken van een glas wijn al sneller last van vlekken op zijn of haar tanden... [naar artikel]

Soms zijn er zo van die dagen dat je echt geen zin hebt om je huis uit te komen. Een hele dag in de zetel zitten, een glas wijn drinken en er [naar artikel]

Lees dit artikel: Waarom rode wijndrinkers volgens de wetenschap misschien wel de beste seks hebben In 2009 publiceerden Italiaanse wetenschappers een onderzoek waaruit bleek dat het drinken van wijn – met name rode wijn – de seksuele lust van vrouwen verhoogde. Over het algemeen is die studie niet genoeg om het verband tussen wijn en geslachtsdrift te ondersteunen, maar ze inspireerde wel tot meer onderzoek. En dat lijkt wel degelijk […] Lees dit artikel: Waarom rode wijndrinkers volgens de wetenschap misschien wel de beste seks hebben [naar artikel]

Een Britse onderzoeker aan de universiteit van Yale heeft ontdekt dat een glas wijn drinken je slimmer maakt. Alcohol zou je helpen bij het oplossen van moeilijke rekensommen.  Gordon Sheperd, neuroloog en onderzoeker aan de universiteit van Yale, legt in zijn boek ‘Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine’ de positieve effecten van […] Het bericht Wetenschappelijk bewezen. Regelmatig een glaasje wijn drinken maakt je slimmer verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Voor het eerst in vier jaar werd er in 2021 opnieuw meer wijn gedronken in de wereld. In Frankrijk zelfs bijna 9% – terwijl de wijnconsumptie daar al sinds 1970 in dalende lijn zat. Voor België geldt dat niet: wij dronken minder wijn. En voor het eerst drinken onze noorderburen zelfs per capita meer wijn […] [naar artikel]

Een lekker glaasje wijn drinken op een gezellig buitenterras doen we allemaal wel eens in de zomer. Verfrissend voor ons, maar ondertussen lijdt je wijn wel onder de warmte. “De hitte kan de wijn helemaal uit balans brengen", licht topsommelier Gianluca Di Taranto toe. Maar hoe komt dat dan? En vooral: wat moet je doen om je wijn koel te houden of opnieuw fris te krijgen? [naar artikel]

Vanaf vandaag kan iedereen opnieuw deelnemen aan Tournée Minérale: daarbij word je uitgedaagd om een maand lang geen alcohol te drinken, wat vooral je gezondheid ten goede moet komen. Maar is het nu echt zo slecht om elke dag één pintje of één glas wijn te drinken? Toxicoloog Jan Tytgat (KU Leuven) legt uit. [naar artikel]