Met botercrème, karamel of advocaat: Belgische pralines zijn tijdens de feestdagen een erg populair cadeau. Daardoor zitten veel mensen met het eindejaar plots met een grote voorraad. Maar hoe bewaar je de lekkernijen het best? En blijven pralines lang vers? Chocolatier Dominique Persoone legt uit. [naar artikel]

Een bosje bloemen en een doos pralines, vaste prik op valentijn. Maar hoe wordt die pralines gemaakt? Waarom mag je ze niet in de koelkast bewaren? En hoelang blijven ze goed? [naar artikel]

Ook in Oudsbergen zijn er wat opmerkingen over totaal onverlichte straten. “We zien dat omliggende gemeenten ondertussen opnieuw ‘het licht’ aandoen. Hoe zit het in Oudsbergen?”, vraagt oppositieraadslid Jan Schonkeren (Open Oudsbergen) zich af. [naar artikel]

Chocolatier David Maenhout uit Knokke heeft twee keer goud en twee keer zilver gewonnen op het wereldkampioenschap pralines in Londen. Zijn pralines zijn dus de beste van de wereld. "Karrewiet"-reporter Nora ging helpen, kijken en natuurlijk ook proeven.   [naar artikel]

Binnenkort pronken er in het prinselijk paleis van Monaco Antwerpse pralines op tafel. Chocolatier Goossens kreeg afgelopen week een bestelling binnen van tien dozen pralines, bestemd voor de prins van Monaco en zijn medewerkers. Goossens leverde eerder al pralines aan het Belgisch vorstenhuis en verschillende ambassades, maar de chocolatier is erg trots dat hij nu ook prins Albert II van Monaco tot zijn klanten mag rekenen. “We hebben mooie dozen met vier lagen voor hem klaargemaakt”, zegt chocolatier Erik Goossens. [naar artikel]

Drie enthousiaste studenten van de Artevelde Hogeschool in Gent vertrekken op handelsmissie naar het Engelse Durham. In hun koffer: zo’n 500 pralines van chocolatier Anton uit Denderhoutem. [naar artikel]

Workshop 'pralines maken' bij KWB Koersel. [naar artikel]

N-VA Oudsbergen en Open Oudsbergen slaan de handen in elkaar en dingen in oktober samen naar de gunst van de kiezer. Frieda Gijbels (N-VA Oudsbergen) is lijsttrekker en doet hiermee een gooi naar de burgemeesterssjerp. Jan Schonkeren van Open Oudsbergen is lijstduwer. [naar artikel]

Oudsbergen wordt de komende twee maanden overspoeld door jeugdverenigingen uit heel Vlaanderen. Met vijftien erkende bivakplaatsen is Oudsbergen zeker bij de top in Limburg. [naar artikel]

Op vrijdag 21 januari overhandigde UNIZO Oudsbergen het tussentijds rapport over het ondernemersbeleid alsook het relanceplan voor de heropleving van lokale economie aan het gemeentebestuur van Oudsbergen. [naar artikel]

Halense senioren zijn morgen, donderdag 29 juni, welkom voor een workshop ‘pralines maken’. Die wordt georganiseerd in dienstencentrum De Klapstoel. [naar artikel]

Binnenkort kunnen de bezoekers van Disneyland Paris hun dag afsluiten met een overheerlijk doosje Belgische pralines. Met dank aan de Brusselse... [naar artikel]

Met loeiende sirenes, een doos pralines en een bos bloemen is de brandweer van Veurne zich vanmiddag gaan excuseren bij Carine Maricau en Danny... [naar artikel]

De 'Gin-Tonic', de 'Orient', de 'Peanuts & Co' en de 'Tokyo Dreams'. Dat zijn de namen van de vier pralines waarmee de Knokse topchocolatier David Maenhout afgelopen weekend met succes de eer van ons land heeft verdedigd tijdens de wereldfinale van The International Chocolate Awards in Londen. [naar artikel]

“Als het koppeltje dat regelmatig wilde avontuurtjes beleeft voor mijn wildcamera een doos pralines achterlaat, dan zal ik de beelden van de vrijpartijen niet delen.” Dat liet Zemstenaar Wim Jonckheere zondagavond weten nadat hij ontdekt had dat zijn veld voor de zoveelste keer bezocht werd door een avontuurlijk stel. En wat bleek? Dinsdagavond hing er een doos pralines aan een boom. [naar artikel]

Unizo Oudsbergen en het gemeentebestuur ontwikkelden samen met Publilemon een online ondernemersplatform ‘Koop in Oudsbergen’. [naar artikel]

Na vader Dominique pakt nu ook zoon Julius Persoone (21) uit met opmerkelijke pralines. Hij maakte er eentje met kunstmatig speeksel. Die is bedoeld om mensen met keelkanker te helpen. [naar artikel]

Met een lekkere praline wordt elke mama blij. Meesterchocolatier Herman Van Dender beoordeelt voor ons twaalf doosjes pralines uit de supermarkt. Deze doosjes, sommige ‘ballotins’, zijn gevuld met een assortiment aan pralines en bedoeld om als geschenkje aan iemand te geven. Vraag is of de ontvanger daar blij en gelukkig van wordt. Herman heeft zo z’n bedenkingen. [naar artikel]

Chocolatier Dominique Persoone heeft nog maar net zeilend de oceaan overgestoken, nu zit hij in zijn atelier in Brugge klaar om acht pralines met kersen-likeur te proeven. Of voor de kenners van de klassieke keuken: cerisettes. [naar artikel]

Met een doosje ambachtelijke pralines schiet Cupido altijd raak. Wij tippen chocolatiers in Limburg die de lustopwekkende zoetigheid verkopen in allerlei kleuren, vormen en aroma’s met de lekkerste vullingen. [naar artikel]

Met botercrème, frambozen, ganache of marsepein: wij willen weten waar je in Limburg lekkere pralines kunt kopen om je geliefde(n) - of gewoon jezelf - mee te verrassen. Laat je tip achter in onderstaand formulier. [naar artikel]

Op donderdag 5 maart organiseerde de gemeente Oudsbergen samen met Unizo Oudsbergen de voorlaatste sessie van de Ondernemers Academie Oudsbergen. Die ging over mond-tot-mondreclame. [naar artikel]

De pralines van Ferrero Rocher zien er dankzij hun verpakking in goudfolie bijzonder feestelijk uit. Maar dat papiertje is allesbehalve milieuvriendelijk. Meer nog: het is de moeilijkst recycleerbare verpakking, zo blijkt uit een Britse studie. [naar artikel]

Bij bakkerij Goossens-Timmermans in Kalfort (Puurs-Sint-Amands) kunt u sinds kort wel heel speciale pralines met brailleschrift krijgen. Gudrun Pannier kwam op het idee om ze te maken en te verkopen ten voordele van de Hondenboot die blindengeleidehonden opleidt. [naar artikel]