De Brusselse topchef David Martin kookt met cannabis. Dat doet hij niet in zijn tweesterrenzaak La Paix, maar wel bij hem thuis voor een aantal gasten. Want voedingswaren met cannabis mag je van het federaal voedselagentschap niet verkopen. Martin werkt met de hennepplant, de zaden en de cannabisolie. “Deze plant is niet gevaarlijker dan een basilicumplantje”, vertelt hij aan VTM NIEUWS. [naar artikel]

Vanavond sluit Kobe Desramaults voorgoed de deuren van zijn sterrenrestaurant 'In de Wulf' in het West-Vlaamse Dranouter. De topchef kookt straks [naar artikel]

De Antwerpse topchef Seppe Nobels en zijn Franse collega Bruno Loubet staan vanavond samen in de keuken van Graanmarkt 13. Samen maken ze lunch en diner, waarbij groenten de belangrijkste ingrediënten vormen. De chefs leggen de nadruk op duurzaamheid. [naar artikel]

Vanavond sluit Kobe Desramaults voorgoed de deuren van zijn sterrenrestaurant 'In de Wulf' in het West-Vlaamse Dranouter. De topchef kookt straks [naar artikel]

Merelbeke is een gastronomisch restaurant rijker. Maar gerechten op basis van vlees, vis en zelfs melk, kaas en eieren staan niet op de menukaart van ‘Amaranth’. Topchef Pieter-Jan Lint (35) kookt uitsluitend plantaardig. “Een dame blanche zonder melk of room? Waarom niet?” [naar artikel]

Samen met een nieuwe streamingdienst lanceerde Apple deze week ook het online radiostation Beats 1. Maar Studio Brussel hoeft niet meteen een hete adem in zijn nek te voelen. [naar artikel]

De Gentse sociale restaurants kregen maandagmiddag allemaal een topchef over de vloer. In restaurant Parnassus lokten de kookkunsten van Flemish Foodie Kobe Desramault meterslange wachtrijen tot ver in de straat. [naar artikel]

Hou je van een zomeravondje uit, waarbij je kan dansen op de beste dj-sets én in open lucht? Tijdens deze outdoorfeestjes in Limburg geniet jij van opzwepende beats, lekkere drankjes en het goede weer! [naar artikel]

Nog deze maand kunt u langs de snelweg proeven van gerechten bedacht door een topchef. In Wetteren moet het nieuwe wegrestaurant Pauzo komaf maken met goedkope maaltijden. Motor van de verandering is chef-kok Lieven Lootens. [naar artikel]

Wie na al het dansen in de Dance Hall en de Boiler Room denkt het beter te kunnen, kan op de Pukkelpop-weide zelf beats produceren. De installatie die deze (wannabe) dj’s hanteren kan vindt u vandaag in de Food Wood. Bezorg ons er gerust een filmpje van via [email protected]. [naar artikel]

Maandag worden de Michelin-sterren uitgedeeld, maar Luc Bellings zal er alvast geen krijgen. De topchef van het Hasseltse ‘De vork van Luc Bellings’ stopt deze zomer naar eigen zeggen deze zomer en bedankt voor de eer. Dat schrijft Het Laatste Nieuws. [naar artikel]

Een Italiaanse topchef die begin deze week als vermist werd opgegeven in New York, is woensdagavond dood aangetroffen in een hotel dat vaak wordt... [naar artikel]

Ook wie er niet bij was, krijgt door Beats makkelijk heimwee naar de dansfeesten van weleer. [naar artikel]

Lees dit artikel: Apple lanceert met Beats Studio Buds betaalbare draadloze oortjes Beats, onderdeel van Apple, heeft zijn nieuwste draadloze oortjes voorgesteld. De Beats Studio Buds zijn opvallend compact en licht en ondanks de aanwezigheid van onder andere active noise cancellation relatief betaalbaar met een prijskaartje van 149,99 euro. In het nieuws: Nadat de nieuwe draadloze oortjes van Beats al meermaals gespot waren – onder andere bij […] Lees dit artikel: Apple lanceert met Beats Studio Buds betaalbare draadloze oortjes [naar artikel]

Twee tieners uit Lier hielpen Beyoncé deze maand aan een nummeréénhit. Een andere danceproducer uit Hoogstraten kan het zich dan weer permitteren om Madonna af te schepen. Belgische beats liggen duidelijk in de bovenste schuif. Wat is het geheim achter dat succes? [naar artikel]

Het driesterrenrestaurant Hertog Jan sluit binnenkort de deuren, maar vanavond is er gekookt voor De Warmste Week. De topchef Gert De Mangeleer heeft voor de gelegenheid zeven Aziatische chefs overgevlogen om de meest exquise gerechten te bereiden.  [naar artikel]

In een verre hoek van het Zuid heeft chef-kok Steven De Smedt restaurant Puur Personal Cooking. Dat wil gewoon zeggen dat hij zijn pure en seizoensgebonden gerechten zelf kookt en zelf opdient met de hulp van een gezellig fornuis. [naar artikel]

Een festival dat geen oog voor randanimatie heeft, wordt stilaan een zeldzaamheid. Pukkelpop gaat deze editie nog een stap verder en geeft kunst een plek tussen de gitaren, de beats en de blieps. [naar artikel]

Zomer, dat is naar het strand trekken en mensen lastigvallen met overdreven luide beats. Zou dat ook lukken met bluetooth-speakers? En hoe zand- en waterbestendig zijn die eigenlijk? We testten er enkele voor u uit. [naar artikel]

Topchef Seppe Nobels palmt deze zomer het Antwerpse Rubenshuis in met zijn Instroom Academy, vluchtelingen die hij opleidde tot kok. Het vijfgangenmenu is geïnspireerd op schilderijen van Rubens en er worden enkel producten uit de tijd van de grootmeester gebruikt. Het restaurant is geopend van 5 tot 29 juli. [naar artikel]

Het parket van Brugge wil topchef Willem Hiele voor de correctionele rechtbank brengen wegens slagen en verwondingen met arbeidsongeschiktheid tot gevolg. Dat bericht De Morgen. Eind vorig jaar sloot de topchef tijdelijk de deuren van zijn restaurant in Oudenburg. Officieel om medische redenen, maar er blijkt dus meer aan de hand. [naar artikel]

19:56 De vervolging van topchef Willem Hiele legt de problematische werkcultuur in sommige topkeukens bloot, die in de greep zijn van een zoektocht naar winstgevendheid, zakelijk inzicht en personeel. [naar artikel]

Vorige week nog op de fairway, dit weekend op Tomorrowland! Ellen Gielen (32) combineert beats met birdies. “Golfen vind ik moeilijker dan dj’en, op de baan denk ik te veel na”, lacht de Truiense. [naar artikel]