Time to Eat: Bouillon van sint-jakobsvruchten met basilicum en artisjok
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Wat staat er op het seizoensmenu? Artisjok: “Met verse tomaten en burrata is het een echte delicatesse” (23/04/2022 - Het Laatste Nieuws)
Een artisjok ziet er met zijn stugge groene of paarse blaadjes en schubben best mysterieus uit. Toch is de groente de moeite waard om eens mee naar huis te nemen. “Artisjok uit blik geeft een totaal fout beeld van de smaak", vindt chef Peppe Giacomazza. Hoe maak je de geschubde groente makkelijk zelf vers? En in welke gerechten is die het lekkerst? Peppe tipt meerdere bereidingen én deelt een exclusief recept. [naar artikel]
2. Pikante collages van Rob Vanoudenhoven blikvanger in Galerij Artisjok (01/11/2021 - Gazet van Antwerpen)
In Galerij Artisjok in de Antwerpsestraat 62-64 in Lier openden twee nieuwe tentoonstellingen. De bekendste kunstenaar bij het grote publiek van wie er werk te bewonderen valt, is wellicht voormalig televisiemaker Rob Vanoudenhoven. [naar artikel]
3. Heb je altijd bouillon nodig voor een goede soep? En wat zit er in bouillonblokjes? (25/11/2023 - Het Laatste Nieuws)
Wie een smakelijke soep of iets lekkers zoals ramen klaarmaakt, kan één ingrediënt alvast niet missen: bouillon. Maar hoe kies je de juiste bouillon? Is dat echt de enige goede smaakmaker voor gerechten zoals dit? En hoe gezond is bouillon? Groentekok Frank Fol en diëtiste Sanne Mouha leggen uit. [naar artikel]
4. Jeroen Meus maakt zeebaars met knoflookchips en groentesalsa (19/01/2017 - Het Laatste Nieuws)
Sushi, ceviche, carpaccio van sint-jakobsvruchten ... we hebben allemaal weleens rauwe vis gegeten op restaurant. Probeer het eens zelf, met [naar artikel]
5. Artisjok met tomaat-garnaal à la sterrenchef Nicolas Misera (28/09/2023 - De Tijd)
17:00 Een feestelijk recept dat visueel mooi staat op tafel? Dat is Sabato-sterrenchef Nicolas Misera’s artisjok met tomaat-garnaal en dragonvinaigrette. [naar artikel]
6. Eigen Kweek bij Colruyt, maar dan met basilicum (03/03/2020 - Het Nieuwsblad)
Colruyt heeft in zijn distributiecentrum Hellebroek een kwekerij van basilicum opgestart. Ze gebruiken hierbij de techniek van vertical farming waarbij plantjes in de beste omstandigheden maar zonder zonlicht groeien. [naar artikel]
7. Red de artisjok! Bekende Genkenaren organiseren Slow-Fooddiner voor verloren groente (22/01/2019 - Het Belang van Limburg)
De Genkse modeontwerper Egidio Fauzia houdt van eten dat niet alleen lekker is, maar ook puur, eerlijk en kwaliteitsvol. Al jaren steunt hij Slow Food, een beweging die vooral in Italië succesvol is. Samen met designer Michaël Verheyden en Jo Lemmens van Restaurant U in Genk organiseert hij een diner met de artisjok van Menfi, een groente die verloren dreigt te gaan. [naar artikel]
8. Passeerde er ’s nachts een tornado over Bouillon? (01/07/2023 - Het Nieuwsblad)
Wetenschappers houden er ernstig rekening mee dat er vorige week een tornado over Bouillon trok. In een bos in de provincie Luxemburg zijn zeker 500 bomen als lucifers afgebroken. [naar artikel]
9. Tornado teisterde mogelijk bos in het Waalse Bouillon: “Drie tot vijf tornado’s per jaar in België” (02/07/2023 - Het Laatste Nieuws)
In het Waalse stadje Bouillon, in de provincie Luxemburg, heeft vorige week donderdag (22 juni) mogelijk een tornado plaatsgevonden. Dat schrijft KMI-wetenschapper Maarten Reyniers op Twitter. Radarbeelden tonen de schade in een bos in Menuchenet, vlakbij Bouillon. De Waalse overheid heeft al honderden bomen geteld die afgebroken of ontworteld zijn. [naar artikel]
10. Beyhan kookt: hummus met basilicum (01/12/2017 - Het Belang van Limburg)
Ooit stond ze achterin de keuken van haar mans kebabzaak te zwoegen, maar vandaag is de Maasmechelse hobbykokkin Beyhan Agirdag bekender dan Jeroen Meus op de sociale netwerksite mutfaktayim_b. Deze week maakt ze overheerlijke hummus met basilicum, klaar. Smakelijk! [naar artikel]
11. Colruyt teelt basilicum in eigen verticale boerderij (03/03/2020 - De Tijd)
17:04 In haar magazijn in Halle kweekt de Colruyt-groep kruiden in een duurzame verticale boerderij. Vanaf woensdag ligt het eerste product in de rekken: basilicum. 'We willen hier kruiden kweken voor al on... [naar artikel]
12. Tornado teisterde mogelijk bos in het Waalse Bouillon: honderden bomen afgebroken of ontworteld (02/07/2023 - Het Laatste Nieuws)
In het Waalse stadje Bouillon, in de provincie Luxemburg, heeft vorige week donderdag (22 juni) mogelijk een tornado plaatsgevonden. Dat schrijft KMI-wetenschapper Maarten Reyniers op Twitter. Radarbeelden tonen de schade in een bos in Menuchenet, vlakbij Bouillon. De Waalse overheid heeft al honderden bomen geteld die afgebroken of ontworteld zijn. [naar artikel]
13. Kampioen in stijl: Riemst zet Bouillon eenvoudig weg en mag eindelijk naar tweede (14/04/2024 - Het Belang van Limburg)
In 2020 boorde covid Riemst titel en promotie door de neus. Vier jaar later mocht de champagne dan toch knallen na een autoritaire zege tegen Bouillon. [naar artikel]
14. Is er een probleem in Bouillon, na twee incidenten met jeugdkampen? “Ze gedroegen zich zoals het hoorde” (09/07/2023 - Het Laatste Nieuws)
Een aanval met een ‘scherp voorwerp’ en bommetjes op het kampterrein van KLJ Nevele, een dag later volgde er krassen op auto’s van een West-Vlaamse scouts. Enkele jongeren zouden op korte tijd twee jeugdbewegingen hebben bedreigd in het Luxemburgse Bouillon. Wat is er aan de hand? “Buurtbewoners van Bouillon die het lastig zouden hebben met jeugdbewegingen door bijvoorbeeld nachtlawaai of afval, reageren niet op deze manier.” [naar artikel]
15. Bouillon van botten geeft je volgens het internet een sterker immuunsysteem en doet je afvallen: klopt dat? 2 experts reageren (06/02/2024 - Het Laatste Nieuws)
Kom je zonder kwalen de winter door als je bouillon van dierenbotten drinkt? Dat beweert de ‘bone broth’-hype. KPNI-therapeute Florence Vanneste en diëtist Michaël Sels verhelderen hoe helend zulke bouillon werkelijk is, of hij je ook echt helpt af te vallen en hoe je hem eenvoudig, en erg goedkoop, zelf maakt. Let op; één cruciaal ingrediënt voeg je best nog toe, volgens beide. “Daar heb je pas echt een tekort aan.” [naar artikel]
16. Passeerde er ’s nachts een tornado over Bouillon? 500 bomen afgebroken (02/07/2023 - Gazet van Antwerpen)
Wetenschappers houden er ernstig rekening mee dat er vorige week een tornado over Bouillon trok. In een bos in de provincie Luxemburg zijn zeker 500 bomen als lucifers afgebroken. [naar artikel]
17. Spelen met tijd en dode dieren op winterexpo ‘Time Within Time’ (19/11/2018 - De Morgen)
Wie de Verbeke Foundation bezoekt, stapt een andere tijdszone binnen. Zeker nu de wintertentoonstelling Time Within Time er loopt. [naar artikel]
18. Heren van de Herenstraat Au Bouillon Belge (17/03/2017 - Het Belang van Limburg)
De Heren van de Herenstraat staan op de planken met 'Au Bouillon Belge', een communautair blijspel van Walter van den Broeck in de regie van Jos Rutten. [naar artikel]
19. Soep die je doet afvallen en je immuunsysteem versterkt? Experts over gehypete bouillon van botten: “Het versterkt je lichaam op enkele manieren” (06/02/2024 - Het Laatste Nieuws)
Kom je zonder kwalen de winter door als je bouillon van dierenbotten drinkt? Dat beweert de ‘bone broth’-hype. KPNI-therapeute Florence Vanneste en diëtist Michaël Sels verhelderen hoe helend zulke bouillon werkelijk is, of hij je ook echt helpt af te vallen en hoe je hem eenvoudig, en erg goedkoop, zelf maakt. Let op; één cruciaal ingrediënt voeg je best nog toe, volgens beiden. “Daar heb je pas echt een tekort aan.” [naar artikel]
20. Even te veel drukte in de klas? Leerlingen Sint-Martinusscholen lossen het op met ‘time out-lokaal’ (28/12/2023 - Het Belang van Limburg)
Een ‘time out-lokaal’ om even aan de drukte te ontsnappen. Het is een idee van de leerlingen van de campus Amandina van de Sint-Martinusscholen in Herk-de-Stad. Om daarvoor geld in het laatje te brengen, organiseerden ze een kerstmarkt op de laatste schooldag voor de kerstvakantie. [naar artikel]
21. Ossenstaart met zilte salade, koningskrab en artisjok (12/04/2019 - De Morgen)
22. Vluchteling dient toevallige voorbijganger verschillende messteken toe in Bouillon (29/04/2022 - Het Laatste Nieuws)
Een toevallige voorbijganger heeft vanmiddag in Bouillon (provincie Luxemburg) op straat meerdere messteken gekregen. Dat meldt de groep ‘L’Avenir’. Het parket bevestigt dat er een onderzoek geopend is voor poging tot doodslag. [naar artikel]
23. Betoverend! Nikka brengt een ingetogen versie van 'Time After Time'. (05/05/2017 - Het Laatste Nieuws)
Als een engeltje! Nikka waagt zich aan een breekbare versie van Cindy Laupers 'Time After Time'. Smelten de coaches voor haar charmes? [naar artikel]
