Brut, sec of demi-sec? Zonder voorkennis is de keuze van een fles bubbels wel eens een welgemikte gok. Of het nu om champagne of cava gaat, de... [naar artikel]
Wielrenner Biniam Girmay (22) moest noodgedwongen de Giro verlaten na een flater tijdens de podiumceremonie: bij het openen van een fles prosecco kreeg hij per ongeluk de kurk in zijn linkeroog. Wat is de veiligste manier om een fles champagne of schuimwijn te ontkurken om dit te voorkomen? En hoe ontstaat zo'n ongeluk? We vroegen het aan sommelier Iphy Dubois van Bar Brut en wetenschapsexpert Martijn Peters. [naar artikel]
Bij het openen van een fles prosecco, cava of champagne is het altijd oppassen geblazen: een kurk kan snel wegschieten en iemand verwonden. Wat is de veiligste manier om een fles champagne of schuimwijn te ontkurken om dat te voorkomen? En hoe komt het dat zo'n kurk zohard aankomt? Sommelier Iphy Dubois van Bar Brut en wetenschapsexpert Martijn Peters leggen uit. [naar artikel]
Op een zomeravond een lekkere fles rosé ontkurken en leegdrinken met enkele vrienden: zalig, toch? Maar nu onze bubbels verkleind zijn, gaat dat... [naar artikel]
Sommige tradities veranderen nooit, ook niet in de bijzondere Tour de France van 2020: wie wint, drinkt champagne met de ploegmaats. Bij Team Jumbo-Visma mocht Wout van Aert gisteren een fles bubbels ontkurken, maar dat ging minder vlot dan zijn spurtzege gisteren in Privas. [naar artikel]
De Belgische schuimwijn Cuvée Prestige 2014 Brut Blanc de Blancs is verkozen tot de beste schuimwijn ter wereld op het Brusselse Concours Mondial, een jaarlijkse wedstrijd waar stalen schuimwijn en champagne worden beoordeeld. De fles wint het van 730 andere inzendingen. [naar artikel]
“Een fles bubbels kan even gevaarlijk worden als een luchtdrukpistool”, waarschuwen kenners nu supertalent Biniam Girmay ondanks zijn knalprestatie de Giro moest verlaten door een ongelukkige knal van een ‘tappo’. Met welke snelheid kan een champagnekurk uit de fles schieten? En hoe haal je veilig bubbels op? [naar artikel]
“Een fles bubbels kan even gevaarlijk worden als een luchtdrukpistool”, waarschuwen kenners nu supertalent Biniam Girmay ondanks zijn knalprestatie de Giro moest verlaten door een ongelukkige knal van een ‘tappo’. Met welke snelheid kan een champagnekurk uit de fles schieten? En hoe haal je veilig bubbels op? [naar artikel]
Dan wil je al eens met veel omhaal een gigantische fles champagne opendoen... Een filmpje van een man die een gigantische fles champagne wil... [naar artikel]
In plaats van cava of champagne zou je dit jaar aan de feesttafel ook brut bier – zeg maar ‘bier in champagnestijl’ – kunnen serveren. De keuze is enorm, van bieren gebrouwen met druiven en bieren die hergisten op fles, tot een blend van wijn en bier. Onze biersommelier Sofie Vanrafelghem proeft er tien en velt haar oordeel. “Blenden is niet zo eenvoudig als het lijkt, maar dit bier is erin geslaagd om het evenwicht tussen wijn en bier te behouden.” [naar artikel]
Een opvallend beeld van het podium na de twaalfde rit van de Ronde van Italië in Genoa. De gigantische fles prosecco die de winnaar krijgt stond deze keer al klaar zonder kurk. Een goed idee, want meerdere ritwinnaars hadden al een accidentje voor bij het ontkurken van zo’n fles. Biniam Girmay, de ritwinnaar van dinsdag, moest de Giro zelfs verlaten nadat hij de kurk keihard in zijn oog kreeg. [naar artikel]
Wie op oudejaarsavond eens een fles champagne wil ontkurken op de traditionele manier kan maar beter van de drank blijven tot de gasten er zijn. [naar artikel]
Een fles wijn ontkurken en ze na enkele glaasjes weer in de koelkast plaatsen voor een dag of twee: het is niet ideaal voor de smaak van de drank. De Amerikaanse wijnkenner Collin Lilly legt in een interview met lifestylesite PopSugar uit dat je de inhoud van de fles het best nog dezelfde avond opdrinkt. [naar artikel]
Zin om een uitspatting te doen met de feestdagen? Dan is de fles Champagne ‘Cuvee Sensorium Brut Premier’ wel iets voor jou. Het vloeibare goud kost maar liefst 8.000 euro. In ruil krijg je dan wel 6 liter bubbels. Niet de champagne zelf, maar wel de fles zorgt voor de hoge kostprijs. De fles is , […] Het bericht Prijzig. Fles champagne te koop voor 8.000 euro verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
De Italiaanse sportwagenbouwer Lamborghini heeft samen met het Franse wijnhuis Carbon een eigen champagne gelanceerd om de release van hun allereerste hybride supercar, de Revuelto, de nodige luister te geven. De fles echoot naar de nieuwe auto – de opvolger van de legendarische Aventador – met een koffertje in koolstofvezel en is knaloranje, net als de allereerste Revuelto. De Italianen volgen daarmee het voorbeeld van het Franse Bugatti, dat eerder al met hetzelfde wijnhuis eigen champagnes op de markt bracht. Maar terwijl die van Bugatti te koop is in een select clubje van wijnwinkels, komt de Lamborghini-champagne niet in de handel. De Italianen reserveren de bubbels voor exclusieve feestjes. Wie toch absoluut een fles bubbels met het Lamborghini-logo wil ontkurken, zal zich tevreden moeten stellen met de ‘spumante’ die het Italiaanse sportautomerk al langer op de mark heeft. [naar artikel]
Geen beter moment om een fles roséchampagne te ontkurken dan Valentijnsdag. Maar toch kom je donderdag maar beter niet met om het even welke fles... [naar artikel]
Het gaat niet goed met de champagneproducenten. De binnenlandse vraag naar champagne blijft dalen, en dat nadat de aangekondigde importheffingen door de VS en de naderende brexit de Franse bubbels parten speelt. Hoewel globaal erkende merken zoals Dom Perignon van Moét en Perrier-Jouet van Pernod Ricard hun export konden opdrijven, is de binnenlandse markt nog […] The post Gaat champagne op de fles? appeared first on Business AM. [naar artikel]
Op de prestigieuze wedstrijd Concours Mondial heeft een fles Belgische bubbels het gewonnen van 730 andere mousserende wijnen. De cuvée van het... [naar artikel]
Van kapper Claes, wiens kapsalon op de benedenverdieping van Stayen te vinden is, kregen de Kanaries na hun zege een fles Veuve Clicquot van liefst 15 liter cadeau. Alle STVV’ers wilden de fles ontkurken in de kleedkamer. Tot het idee kwam om enkel de kleinere flessen te openen en het pronkstuk onaangeroerd te laten, te handtekenen en te veilen voor het goede doel. Commercieel manager Stan Niesen: “Eerstdaags bieden we de fles te koop aan. Ik moet eerst controleren of alle handtekeningen voorzien zijn. De opbrengst zal naar Levensloop gaan.” [naar artikel]
De PET-fles lijkt passé; uw frisdrank komt straks uit een PEF-fles. Achter die ene letter verschil schuilt een gigantisch nieuwe markt. En de eerste fabriek van de toekomst komt in Antwerpen. [naar artikel]
Straks klinken op het nieuwe jaar. Liefst met champagne. Maar hoe schenk je die nu best en in welk glas? De site van het tijdschrift Eos Wetenschap zocht het uit. [naar artikel]
Staat er nog een fles cava of champagne open na het feest van gisteren? (Toegegeven: dat is niet van onze gewoonte!) Gelukkig hebben wel wel een... [naar artikel]
Met het seizoen van de trouwfeesten, communiefeesten, en hopelijk ook snel dat van de terrasjes, is het weer tijd om flessen bubbels boven te halen. Maar welke soort bubbels kies je dan? Waarom zijn die prijsverschillen tussen champagne, prosecco en cava zo groot? En hoe herken je een goede fles bubbels? Sommelier Paul-Henri Cuvelier legt het uit én deelt enkele aanraders. [naar artikel]
Stel nu, dat je de fles bubbels tijdens de feestdagen niet in één keer leegdrinkt. Dan bruist de cava of champagne de dag erna niet meer. Maar met deze eenvoudige hack los je dat probleem zo op. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.