De Let Raimonds Tomsons is de eerste Oost-Europeaan die zich voor drie jaar de beste sommelier van de wereld mag noemen. Hij versloeg tijdens het wereldkampioenschap in Parijs meer dan 60 sommeliers uit de hele wereld. Waaronder de Vlaming Tom Ieven, sommelier van Hof van Cleve, die op de elfde plaats strandde. [naar artikel]
De organisator van het prestigieuze evenement ‘Beste Sommelier ter Wereld’ ademt zelf wijn. Samen met echtgenote Filipa Pato verbouwt William Wouters wijn, maar hij blijft ook sommelier in hart en nieren. Hij was beste sommelier van België in 1992 en haalde meer dan eens halve finales op het WK en EK. Hij is dus het best geplaatst om de topsommeliers van Antwerpen voor te stellen. [naar artikel]
Hij is al de sommelier van beste restaurant van ons land. Zondag kan hij zomaar de beste van de wereld worden. Op het wereldkampioenschap met hij zich met allerbesten. “Ik heb de voorbije twee jaar elke week 15 uur geproefd en gestudeerd. Bovenop alle uren die ik in Hof van Cleve ben. [naar artikel]
In twee jaar tijd lanceerde het Londense restaurant The Ledbury zich vanuit het niets naar de culinaire hemel: drie Michelin-sterren. Met dank aan de Vlaamse sommelier Jan Van Heesvelde die er de beste wijnen schenkt. “Er is in de wereld geen betere wijnstad dan Londen.” [naar artikel]
De titel Beste Sommelier van België 2016–2017 is voor een rasechte Gentenaar. Joery De Lille (29) is sinds drie jaar aan de slag als sommelier van sterrenrestaurant Horseele in de Ghelamco Arena. [naar artikel]
De Belgische sommelier Tom Ieven (31) uit Grobbendonk heeft zich in de wedstrijd ASI Best Sommelier of the World geplaatst voor de halve finale. Daarmee mag hij zich sowieso al rekenen tot de 17 beste van de wereld. [naar artikel]
Gianluca Di Taranto, maître-sommelier van restaurant The Jane in Antwerpen, werd dit weekend bekroond tot de beste sommelier van het land. Volgend jaar hoopt de Mechelaar ons land te vertegenwoordigen op het EK, maar de mooiste trofee wordt verwacht half november. Gianluca en Anne-Sophie Op de Beeck, zijn vrouw én collega, verwachten dan hun eerste kind. [naar artikel]
Gianluca Di Taranto van het Antwerpse sterrenrestaurant The Jane is verkozen tot beste sommelier van België. Dat hebben de organisatoren, de... [naar artikel]
De Club Prosper Montagné organiseert al sinds 1954 de wedstrijd voor beste kok en beste sommelier van België. Dit jaar komt er een nieuwe competitie bij: beste maître d'hôtel. Hoezo? Is dat geen uitstervend ras? [naar artikel]
17:30 Margaux Balemans (23) kreeg deze week de Young Sommelier Award of Excellence. Onlangs werd ze tweede in de competitie Beste Sommelier van België en in 2020 won ze de competitie Junior Sommelier van Be... [naar artikel]
Michelle Gielens (30) van Restaurant Nebo op Nieuw Zuid in Antwerpen heeft de award van Beste Sommelier van België 2023 ontvangen, uitgereikt door de digitale restaurantgids Foodtaster.be. Daarmee is Michelle, afkomstig uit Dessel, de eerste vrouwelijke sommelier die die eer te beurt valt. [naar artikel]
In de Amerikaanse staat Maine vind je ‘het Noma’ van de bierwereld: Ebenezer’s Pub. Het biercafé werd maar liefst zeven jaar op rij verkozen tot beste ter wereld en ontving onderscheidingen zoals ‘Best Beer Destination in the World’. HLN-sommelier Sofie Vanrafelghem ging ter plekke om te testen of die titel terecht is. Verdient dit -café een tripje? En wat is er dan zo speciaal aan de bierkaart? “Een beetje als Disneyland voor bierliefhebbers.” [naar artikel]
Zijn boek over ‘de 150 beste bars in de wereld, te bezoeken vooraleer je sterft’, werd een eclatant succes. Het beste is om nog niet meteen dood te gaan, want Jurgen Lijcops (48) heeft voor een opvolger gezorgd, ditmaal met de 150 beste wijnbars ter wereld. Daarin welgeteld één, maar wel een verrassende, Antwerps adresje , Ta-Ninn in de Volkstraat. Tijd voor een ontmoeting tussen de auteur en de door hem bekroonde Antwerpse bareigenaar Tawat (42). [naar artikel]
Als eerste Belgische wijn terechtkomen op de kaart van één van de beste restaurants ter wereld. Die eer is weggelegd voor Kontreir, een wijn van de Wijnfaktorij uit Antwerpen. Kontreir is een rode wijn, en wordt nu geschonken in het beroemde Spaanse restaurant El Celler de Can Roca. Het restaurant heeft drie Michelinsterren en werd de laatste jaren al verschillende keren uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Patrick Nijs van de Wijnfaktorij kan het amper geloven. [naar artikel]
Margaux Balemans (19) uit Vosselaar mag zich ‘Best Junior Sommelier of Belgium 2002’ noemen. Leerlingen van het zesde en zeven jaar hotel konden deelnemen aan het nationaal kampioenschap voor de Beste Junior Sommelier in Puurs. De Vosselaarse winnares doet haar laatste jaar in de hotelschool in Brugge. [naar artikel]
Margaux Balemans uit Vosselaar is de beste jonge sommelier van ons land. Ze nam het op tegen de zesde- en zevendejaarsstudenten van de Belgische hotelscholen in de brouwerij Duvel-Moortgat in Puurs. [naar artikel]
Osteria Francescana werd zopas voor de tweede keer verkozen tot beste restaurant ter wereld. Gianluca di Taranto, sommelier van tweesterrenzaak The... [naar artikel]
In de Koningin Elisabethzaal in Antwerpen heeft de Duitser Marc Almert het wereldkampioenschap voor sommeliers gewonnen. Hij versloeg in de finale de Deense Nina Jensen en de Let Raimonds Tomsons. De Belgische kandidaat, Antoine Lehebel van het Brusselse sterrenrestaurant Bon-Bon, strandde in de halve finales. [naar artikel]
Dries Corneillie, de sommelier van tweesterrenrestaurant De Jonkman in Brugge, is uitgeroepen tot de Beste Sommelier van België 2021. Dat heeft de Belgische Sommeliersgilde bekendgemaakt. Corneillie startte zijn carrière in driesterrenrestaurant Hertog Jan van chef-kok Gert De Mangeleer. [naar artikel]
September is weer op volle kracht uit de startblokken gevolgen. Helaas kan van jou niet hetzelfde gezegd worden. Het lijkt wel alsof je opstaan [naar artikel]
Joery De Lille mag zich de beste Belgische sommelier van 2016 noemen. De wijnober van restaurant Horseele in Gent won vanavond in Dilbeek de [naar artikel]
Gianluca Di Taranto van het Antwerpse sterrenrestaurant The Jane is verkozen tot beste sommelier van België. Dat hebben de organisatoren, de Belgische Sommeliersgilde en de Vereniging Vlaamse Sommeliers bekendgemaakt. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.