Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
Het Nieuwsblad

Sterrenchef heeft voor het eerst geen stress voor Michelinsterren: “Ik heb er zelfs aan gedacht om ons failliet te laten verklaren”

17/11/2018 - 02:09
"Maandag wordt de nieuwe Michelingids voorgesteld. Maar ten huize Gert De Mangeleer (41) is er dit weekend voor het eerst in elf jaar eens geen stress om de sterren, want zijn restaurant Hertog Jan sluit over een maand. “Gert is duidelijk rustiger dan normaal in november”, zegt zijn vrouw Annelies Koukuyt (40). Toch timmert de chef al aan vier projecten voor het leven na zijn sterrenrestaurant."

Gerelateerde krantenkoppen:

1. Duitse schuldeiser wil Evergrande failliet laten verklaren: stort de vastgoedkolos in elkaar? (10/11/2021 - Express)

Lees dit artikel: Duitse schuldeiser wil Evergrande failliet laten verklaren: stort de vastgoedkolos in elkaar? De Chinese vastgoedreus Evergrande miste vandaag een belangrijke deadline voor een afbetaling, waardoor het bedrijf nu als wanbetaler kan worden beschouwd. Het Duitse DMSA, een marktonderzoeker die zelf Evergrande-obligaties aanhoudt, bereidt nu een aanvraag voor om de vastgoedontwikkelaar failliet te laten verklaren door de Chinese rechtbank. Het Deutsche Marketscreening Agentur roept ook alle betrokken investeerders […] Lees dit artikel: Duitse schuldeiser wil Evergrande failliet laten verklaren: stort de vastgoedkolos in elkaar? [naar artikel]


2. Jongste sterrenchef van het land over het belang van die onderscheiding: “Als de ster valt, verandert alles” (11/03/2023 - Het Nieuwsblad)

Chef Philippe Heylen (27) van restaurant Eed in Leuven heeft stress. “Altijd in de week voor de uitreiking van de Michelinsterren. Want het is geen kwestie van ze te houden. Je moet ze verdienen, elk jaar opnieuw.” Voor hem zou het maandag de vijfde bekroning zijn. De eerste keer was in 2018. Hij was toen 23 en de jongste Belgische sterrenchef ooit. “De erkenning van Michelin verandert alles.” [naar artikel]


3. “Ik stond daar in T-shirt en op sneakers, en had plots een Michelinster”: jongste sterrenchef van het land over zijn culinaire avontuur (11/03/2023 - Het Belang van Limburg)

Chef Philippe Heylen (27) van restaurant Eed in Leuven heeft stress. “Altijd in de week voor de uitreiking van de Michelinsterren. Want het is geen kwestie van ze te houden. Je moet ze verdienen, elk jaar opnieuw.” Voor hem zou het maandag de vijfde bekroning zijn. De eerste keer was in 2018. Hij was toen 23 en de jongste Belgische sterrenchef ooit. “De erkenning van Michelin verandert alles.” [naar artikel]


4. Zo maak je de perfecte kerstkalkoen klaar volgens een sterrenchef (22/12/2018 - Het Belang van Limburg)

Om je alvast wat stress te besparen bij het bereiden van een smakelijke kalkoen voor kerstavond, heeft Wolfgang Puck enkele tips in petto. En of hij de geschikte man daarvoor is, de Oostenrijks-Amerikaanse chefs is eigenaar van meer dan twintig restaurants wereldwijd en heeft acht Michelinsterren op zak. [naar artikel]


5. ‘Bit4You binnenkort failliet’ (02/02/2024 - DataNews)

Het Belgische cryptoplatform Bit4You zal failliet worden verklaard. Dat schrijft de krant L'Echo vrijdag. The post ‘Bit4You binnenkort failliet’ appeared first on Data News. [naar artikel]


6. Zes Michelinsterren, maar op persoonlijk vlak diepe wonden: topkok Sergio Herman gooit het over een andere boeg (31/01/2022 - Het Laatste Nieuws)

Sergio Herman (51) heeft zichzelf heruitgevonden. De flamboyante chef-kok en succesvol zakenman probeert zich nu terug te plooien op de beginselen van het goede leven. Tijd maken voor de kinderen en z’n goede vrienden bijvoorbeeld, het fornuis even laten voor wat het is, en oude wonden laten helen. “Laat hem dus maar wat gas terugnemen, zijn leven als sterrenchef was absoluut geen lachertje.” [naar artikel]


7. Sterrenchef Michel Roux sluit restaurant om meer tijd voor gezin te hebben (21/08/2023 - Het Belang van Limburg)

Michel Roux Jr. is de zoveelste sterrenchef die zijn Michelinsterren aan de wilgen hangt. In januari sluit hij zijn tweesterrenrestaurant Le Gavroche in Londen. [naar artikel]


8. BEKIJK: 1 op de 10 burgemeesters had zoveel stress tijdens coronajaar dat hij zelfs aan stoppen heeft gedacht (04/03/2021 - VRT NWS)

Het afgelopen jaar was een zwaar jaar voor iedereen, maar niet het minst voor onze burgemeesters. Dat blijkt uit de bevraging over "1 jaar corona in jouw gemeente" van Radio 2 en het Centrum voor Lokale Politiek van de Universiteit Gent. De helft van de burgemeesters heeft het emotioneel zwaar gehad. En 1 op de 10 burgemeesters had zoveel stress, dat hij het afgelopen jaar wel eens aan stoppen heeft gedacht. [naar artikel]


9. Reisorganisatie Vacansoleil failliet verklaard (28/09/2023 - De Tijd)

15:57 De Nederlandse reisorganisatie Vacansoleil houdt op te bestaan. De rechtbank zag door de hoge schuldenlast geen andere mogelijkheid dan het noodlijdende bedrijf failliet te verklaren. [naar artikel]


10. Japanse kok beloond met drie Michelinsterren voor Frans restaurant (28/01/2020 - Het Laatste Nieuws)

Voor het eerst in de historie heeft een in Japan geboren kok met zijn Franse restaurant drie Michelinsterren in de wacht gesleept. Tijdens een... [naar artikel]


11. Vier Michelinsterren in een doosje: Tim Boury bundelt krachten met chef The Jane voor exclusieve takeaway gastrobox (19/11/2020 - Het Laatste Nieuws)

Vier Michelinsterren in één takeaway-concept. Dat is de B-Box waarvoor Roeselaars sterrenchef Tim Boury van Restaurant Boury samen in de potten roert met zijn Antwerps collega Nick Bril van The Jane. Eénmalig bereiden beide tweesterrenchefs samen een tien-gangendiner die in het weekend van 27, 28 en 29 november af te halen is in beide tweesterrenzaken. [naar artikel]


12. Sterrenchef Danny Vanderhoven weer failliet verklaard (13/10/2017 - Het Belang van Limburg)

Topkok Danny Vanderhoven is deze week door de handelsrechtbank failliet verklaard met zijn commanditaire vennootschap Ter Hills. Daarin zaten naast de horeca-activiteiten ook die van het hotel vlakbij Maasmechelen Village. Voor de nieuwe zaak die Vanderhoven in de Hasseltse stationsbuurt gaat opstarten, zou dit geen gevolgen hebben. [naar artikel]


13. Veroordeelde zwembadbouwer laat zich failliet verklaren en begint gewoon opnieuw: “Al de vierde keer dat hij dat doet” (26/07/2022 - Het Nieuwsblad)

VDW Pools, de onbetrouwbare zwembadbouwer uit Itegem (Heist-op-den-Berg), is door de rechtbank veroordeeld voor zijn wanprestaties. De gedupeerden die samen een rechtszaak aanspanden hebben weinig hoop om nog iets te recupereren, want kort voor de uitspraak liet hij zich failliet verklaren. Tot verbijstering van zijn schuldeisers startte hij een dag na zijn veroordeling onder een andere firmanaam al een nieuwe zaak op in vijver- en zwembadbouw. [naar artikel]


14. Sterrenchef Guy Van Cauteren van ‘t Laurierblad overleden (26/11/2020 - Het Belang van Limburg)

In Knokke is sterrenchef Guy Van Cauteren op 70-jarige leeftijd overleden, zo wordt bevestigd in familiale kringen. Van Cauteren stond aan de wieg van ‘t Laurierblad, een restaurant dat in de jaren 80 twee Michelinsterren veroverde, en kreeg bekendheid bij het grote publiek als een van de eerste televisiekoks van Vlaanderen. Hij kampte al een tijdje met medische problemen en werd in zijn laatste dagen ook gediagnosticeerd met een asymptomatische vorm van COVID-19. [naar artikel]


15. Longtumoren complexer dan gedacht (en waarom dat geen slecht nieuws is) (09/07/2018 - VRT NWS)

Longtumoren bevatten veel meer verschillende soorten cellen dan eerst gedacht. Dat blijkt uit een nieuwe studie van de KU Leuven en het Vlaams Instituut voor Biotechnologie (VIB). Dat er zo veel soorten cellen zijn, zou kunnen verklaren waarom een kankerbehandeling bij de ene patiënt beter aanslaat dan bij de andere. De wetenschappers hopen nu meer doelgerichte behandelingen te vinden. [naar artikel]


16. “Nee, file veroorzaakt geen stress.” Maar wat dan wel? En wanneer is het problematisch? (02/09/2023 - Het Belang van Limburg)

Het gejaag en gehotsebots van elke dag is niet per se nefast. De stress die bijwijlen door oren en ogen spuit, kan zelfs levensnoodzakelijk zijn. Zeg dat neuropsychiater en stressspecialist Theo Compernolle het gezegd heeft. “Het is niet stress die ons in een burn-out duwt. Het is de manier waarop we ermee omgaan.” En dat verschilt, zelfs tussen mannen en vrouwen. [naar artikel]


17. Stress nog slechter voor je lijf dan gedacht (08/10/2016 - Het Laatste Nieuws)

Stress thuis, op ons werk of in ons leven tout court: het hakt in op onze gezondheid, en nog véél harder dan we tot nu toe aannamen. Vlaamse [naar artikel]


18. Veroordeelde zwembadbouwer laat zich failliet verklaren en doet gewoon verder, gedupeerden zijn verbijsterd (26/07/2022 - Het Belang van Limburg)

VDW Pools, de onbetrouwbare zwembadbouwer uit Itegem (Heist-op-den-Berg), werd door de rechtbank veroordeeld voor zijn wanprestaties. De gedupeerden die samen een rechtszaak aanspanden hebben weinig hoop om nog iets te recupereren, want kort voor de uitspraak liet hij zich failliet verklaren. Tot verbijstering van zijn schuldeisers startte hij een dag na zijn veroordeling onder een andere firmanaam al een nieuwe zaak op in vijver- en zwembadbouw en kan hij dus gewoon verder blijven doen. [naar artikel]


19. Sterrenchef Heston Blumenthal doet stenen in de soep (04/12/2018 - Het Belang van Limburg)

De Britse chef-kok Heston Blumenthal (52), goed voor zes Michelinsterren, heeft een nieuw ingrediënt ­gevonden om soep te maken: stenen. Dat vertelde hij in zijn podcast. [naar artikel]


20. Veroordeelde zwembadbouwer laat zich failliet verklaren en doet gewoon verder, gedupeerden verbijsterd: “Hoeveel slachtoffers mag hij nog maken?” (26/07/2022 - Gazet van Antwerpen)

VDW Pools, de onbetrouwbare zwembadbouwer uit Itegem (Heist-op-den-Berg), werd door de rechtbank veroordeeld voor zijn wanprestaties. De gedupeerden die samen een rechtszaak aanspanden hebben weinig hoop om nog iets te recupereren, want kort voor de uitspraak liet hij zich failliet verklaren. Tot verbijstering van zijn schuldeisers startte hij een dag na zijn veroordeling onder een andere firmanaam al een nieuwe zaak op in vijver- en zwembadbouw en kan hij dus gewoon verder blijven doen. [naar artikel]


21. Stress op je job? Zo vertel je de baas tactvol dat je te veel werk hebt (20/01/2017 - Het Laatste Nieuws)

Werk geeft één op de drie Belgische werknemers voortdurend stress, lazen we deze week nog. Dat is deels te verklaren doordat repetitief bandwerk [naar artikel]


22. Trump wil verkiezingsuitslag in Georgia ongeldig laten verklaren (05/12/2020 - Het Laatste Nieuws)

Trumps campagneteam heeft een rechtszaak aangespannen om de resultaten van de presidentsverkiezingen in de Amerikaanse staat Georgia ongeldig te laten verklaren. Het is een zoveelste poging om via juridische weg de verkiezingsnederlaag tegen aankomend president Joe Biden ongedaan te maken. [naar artikel]


23. Professor Geert Molenberghs: “Het is geen staatsgeheim dat er nu eerst gedacht wordt aan versoepelingen buitenshuis” (18/02/2021 - Het Laatste Nieuws)

Het gevaar om besmet te raken met het coronavirus is buiten véél kleiner dan binnenskamers. Zou het dan geen goed idee zijn om bij versoepelingen een onderscheid te maken, en activiteiten in openlucht al eerder toe te laten? “Absoluut”, zegt biostatisticus Geert Molenberghs (UHasselt en KU Leuven). “Het is ook geen staatsgeheim dat er in die richting wordt gedacht.” [naar artikel]


24. Geen fuif of eetfestijn, hoe groot is de corona-impact op de jeugdbeweging? "We gaan geen groepen failliet laten gaan" (23/10/2020 - VRT NWS)

De twintigste Dag van de jeugdbeweging had een grootse feesteditie moeten worden, maar daar stak het coronavirus helaas een stokje voor. Met de maatregelen is het sowieso niet evident om nieuwe leden te werven of eetfestijnen te organiseren die het nodige geld in de kas moeten brengen. "Corona heeft een grote impact op leden- en fondsenwerving, al vinden we vaak wel creatieve oplossingen", klinkt het. "We gaan geen groepen failliet laten gaan." [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!