Het aftellen naar kerstmis is begonnen, en dat betekent dat we stilaan ook mogen beginnen uitkijken naar het feestmaal. Inclusief dessert. Wie [naar artikel]

Niemand wordt écht gelukkig van enkele stukken willekeurige kaas met wat obligate druiven en muffe walnoten. Wij vroegen kaasaffineur Frederic Van Tricht, zaakvoerder van een van de best aangeschreven kaaswinkels van Europa, hoe je kaas kunt pimpen tot een eigentijds gerecht. “Serveer groene thee bij je kaasfondue. Het helpt bij de vertering.” [naar artikel]

Afwassen, we haten het allemaal. Daarom is een gerecht waarvoor je een minimum aan potten nodig hebt, een geschenkje uit de hemel. Zeker wanneer dat gerecht dan ook nog eens een stevige en smaakvolle shepherd's pie is, afgewerkt met smeuïge wortelpuree. Jackpot! [naar artikel]

Een lekker sausje kan een feestmaal maken of kraken. Serveer deze gezonde creatie van avocado en basilicum bij je fingerfood, grillgerechten of... [naar artikel]

Bij Shokolatté, een koffiebar in Hasselt, kan je koffie drinken uit eetbare koffiebekers. Bovendien kan je er ook nog eens je favoriete foto in je cappuccino laten printen. [naar artikel]

Geef je ieder jaar een boeketje bloemen aan je mama? Gooi het deze Moederdag eens over een andere boeg en serveer de bloemen liever op een bordje. Een bouquet garni van eetbare nepbloemen: niet uit een pluktuin, maar gemaakt van ananas, komkommer, radijs of courgette – en een flinke snuf liefde. [naar artikel]

Heuglijk nieuws voor fans van avocado’s: de vrucht bestaat nu ook zonder pit. Je kan trouwens van elk beetje smullen, want de zogenaamde Cocktail Avocado’s van de Britse warenhuisketen Marks & Spencer hebben een eetbare schil. [naar artikel]

Hoe minder je af te wassen hebt na een feestdiner, hoe beter. En ook: hoe meer dessert er is, hoe beter. Net daarom zijn deze eetbare ijscoupes --... [naar artikel]

Wijn serveren bij je feestdiner kan veel vragen oproepen. Welke fles past bij kalkoen en kroketten, en welke bij een vegetarisch gerecht? Hoe serveer je je wijn op de juiste temperatuur? En hoeveel drank moet je voorzien per persoon? Onze HLN-sommelier Sepideh Sedaghatnia beantwoordt de twintig meest prangende wijnvragen. “Rode wijn serveer je beter niet ‘op kamertemperatuur’.” [naar artikel]

Wie al eens een wrap eet als lunch of diner herkent het zeker: het gesukkel wanneer je zorgvuldig belegde wrap helemaal uit elkaar valt, juist op het moment dat je er een hap van wil nemen. Studenten van de Johns Hopkinsuniversiteit ontwikkelden een eetbare tape om dat probleem de wereld uit te helpen. [naar artikel]

De Super Bowl is elk jaar opnieuw een van de belangrijkste evenementen in de Verenigde Staten. Nu zondag is het weer zover en vindt de finale van het American Football-seizoen plaats. Geen fan van overmatig zwetende macho’s? Kijk dan eens naar de Kitten Bowl. Kitten Bowl De Kitten Bowl wordt uitgezonden via Hallmark Channel en […] Het bericht VIDEO. Super Bowl maakt plaats voor Kitten Bowl verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

In politiezone Carma krijgt wie in de cel zit vanaf nu enkel nog een eetbare lepel als bestek. Dat is een primeur. De eetbare lepel moet voorkomen dat gevangen zichzelf of anderen verwonden. En het is ook goedkoper en ecologischer dan het plastic en bamboe bestek dat voordien werd gebruikt. [naar artikel]

In het landschap vind je tal van eetbare producten. Maar hoe zit dat nou precies, wat mag je wel en zeker niet eten of drinken? Is het waar dat brandnetels gezond zijn? Wat kan je in je salade verwerken en waar vind je de lekkerste bramen of helende kruiden. Jos Buysen vertelt er alles over tijdens de Wandeling "Het eetbare landschap" op zaterdag 17 september (14.00 uur). [naar artikel]

Rond, fris en perfect om je Instagram mee te pimpen: we hebben het natuurlijk over de pokébowl. Je kan het eten als lunch of als avondeten en het aantal restaurants dat ze maakt, schoot de afgelopen vijf jaar in ons land als paddenstoelen uit de grond. Waarom doet de Hawaïaanse specialiteit het zo goed? En wat mag niet ontbreken in een bowl? We passeerden bij drie pokézaken. “Ik werd omvergeblazen door de heerlijke marinades bij de vis.” [naar artikel]

In Minneapolis is de finale gespeeld van de American football-competitie, beter bekend als de Super Bowl. Meer dan 110 miljoen mensen zagen -naast een overwinning van de Philadelphia Eagles- een zieke P!nk het volkslied brengen. Justin Timberlake deed zijn optreden dan weer zonder hologram van Prince én zonder Janet Jackson.  [naar artikel]

Ben je de keuken ingedoken met een recept dat je tot op de letter volgde, maar smaakt het eindresultaat een tikkeltje flauwer dan gehoopt? Dan zijn er heel wat trucjes om je feestmaal toch nog te redden. Loopt het vervolgens weer mis en krijg je na de toevoeging een té pikante maaltijd? Ook daar bestaan oplossingen voor. Onze culinaire journaliste zorgt ervoor dat je feestmenu niet te zoet, te zuur of te bitter proeft: gewoon net goed. [naar artikel]

Tijdens het feestmaal wil je je genodigden graag een klepper van formaat voorschotelen? Dan is dit gerecht spek naar je bek, al moeten we in dit... [naar artikel]

Ik weet niet hoe het met u zit, maar in januari maak ik vaak comfortfood, om die laatste echt donkere weken wat pit te geven. Deze week serveer ik een heerlijke Japanse bowl, een geweldige Zuid-Italiaanse soep en een visje uit de Noordzee. [naar artikel]

Met Hawaiian Poké Bowl heeft de Mechelse IJzerenleen er nog een horecazaak bij. “Wij waren op zoek naar iets gezonds. Zo kwamen we uit bij dit typische Hawaïaanse gerecht”, zegt zaakvoerder Emilio Cunaj. [naar artikel]

Terwijl Amerikaanse sportfanaten vol spanning wachten op de Super Bowl van zondagavond, kijken dierenvrienden al uit naar de 20ste editie van de Puppy Bowl. Minder sportief, maar wel tien keer zo schattig. [naar artikel]

Tom Brady bewees tijdens de Super Bowl van dit weekend nog maar eens hoe waardevol hij is voor de New England Patriots. De 39-jarige quarterback [naar artikel]

Nooit meer de afwas hoeven te doen, wie zou het niet willen? Een bedrijf uit Melsele bij Beveren-Waas biedt die dienst sinds kort aan. [naar artikel]