We weten niet hoe het bij jullie zit, maar als we guacamole maken, voorzien wij altijd een extra grote portie. Telkens trekken we de volgende dag vol goede moed de koelkast open, maar helaas. De Mexicaanse dip heeft elke keer weer een vieze, bruine kleur gekregen. Gelukkig hebben we een handige lifehack ontdekt die dit […] [naar artikel]

In een wereld waarin we steeds meer avocado's verslinden, heeft ondertussen ook guacamole al de Vlaamse huiskamer veroverd. De Mexicaanse dip heeft echter één nadeel eenmaal je die zelf hebt gemaakt, het goedje wordt vaak ongelofelijk snel bruin. Er zijn dan ook heel wat huis-, tuin- en keukenmiddeltjes die dat moeten verhelpen, maar welke doet dat nu het best? [naar artikel]

Welke 'verse guacamole' uit de warenhuizen het natuurlijkst en het lekkerst smaakt? Dat vroegen wij aan twee even frisse Vlaamse latino's: Xiomara... [naar artikel]

De prijs voor een krat avocado’s in de Amerikaanse stad Los Angeles is de laatste maanden sterk gestegen. Dat heeft creatieve restaurantuitbaters stiekem doen grijpen naar een alternatief voor hun guacamole. De ‘valse’ guacamole is gemaakt van zomerpompoen en zou heel sterk op het origineel lijken. Let goed op als je momenteel in Los Angeles […] Het bericht Stijgende avocadoprijzen leiden in LA tot valse guacamole verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Naast hummus is guacamole ongetwijfeld de populairste apérodip: voor bij nacho’s, in een salade of gewoon op een toastje. Niet moeilijk om zelf te maken, maar ook makkelijk om mee te nemen in de supermarkt. Maar is die versie gezond? “Deze supermarktversie lijkt al eerder op ingedikte soep”, vertelt diëtiste Sanne Mouha. Ze neemt 10 keer guacamole onder de loep én deelt haar eigen exclusief recept. “Deze voorgekochte dip lijkt écht op een verse qua smaak en voedingswaarden.” [naar artikel]

Een Mexicaanse taco met guacamole, een schijfje limoen én een vogelspin. Dat is het nieuwe gerechtje op een marktje in Mexico-stad. [naar artikel]

Van tzatziki tot een heerlijke salsa: dips hebben de weg naar ons hart gevonden. Op zoek naar eentje die de typische guacamole of hummus kan... [naar artikel]

Op 5 mei wordt in Mexico en de VS Cinco de Mayo gevierd en dus is het ideale moment aangebroken om ook bij ons nog eens de guacamole boven te halen. Om die extra smeuïg te maken, heeft de Amerikaanse culinaire website Delish een geheim in petto: mayonaise. [naar artikel]

Avocado’s zijn een geliefd ingrediënt bij menig hipster. We verwerken het fruit tot guacamole, leggen een dikke laag op onze boterhammen en eten het eigenlijk bij alles. Zo nu en dan kan het dus gebeuren dat je een halve avocado over hebt en die even in de frigo moet bewaren, maar dat is helaas geen […] Het bericht LIFEHACK. Dankzij deze geniale methode blijft je avocado groen verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

De avocado voelt al lang niet meer exotisch aan op ons Belgisch bord. Mede onder invloed van foodies als Pascale Naessens is de groene, romige [naar artikel]

'Voeg eens verse erwten toe aan die traditionele guacamole.' Toen Melissa Clark, foodblogster bij The New York Times, met die woorden haar column begon, was het vast niet haar bedoeling een oorlog te ontketenen in de VS. En toch. Zelfs president Obama koos kamp. [naar artikel]

Op het veld probeert Mathias Nys (26) als aanvaller bij Lyra-Lierse zo veel mogelijk te scoren. Buiten de lijnen doet de Duffelaar dat nu ook met zijn huisgemaakte Limoncello di Scorza. Wij doken mee in zijn keuken om te kijken hoe hij het Italiaanse drankje maakt. [naar artikel]

Een boer op Hawaï kweekt enorm grote avocado’s. Onlangs trof hij een avocado aan van maar liefst 3 kg, ongeveer het gewicht van een pasgeboren baby. Daarmee heeft Kenji Fukumitsu een nieuw wereldrecord gevestigd, want de grootste avocado tot nu toe was ‘slechts’ 2,5 kg zwaar. Al zal het bij een officieus record blijven, want […] Het bericht VIDEO. Holy Guacamole! Wat is er aan de hand met deze avocado? verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Ze waren nooit zo gegeerd in de Belgische supermarkten: de avocado's en guacamole. Maar het zou zomaar kunnen dat het al behoorlijk prijzige fruit alleen maar meer zal gaan kosten. De droogte in Mexico, Peru en Californië dreigt een drama te worden voor de oogst van de vruchten. En de grote vraag naar het populaire fruit kan de prijs in de toekomst ook bij ons de hoogte in jagen. [naar artikel]

Volgens de antiterreureenheden van de Londense politie zijn de verdachte pakketjes aangetroffen bij de luchthaven van Heathrow, Waterloo Station en London City Airport. Het gaat om “kleine huisgemaakte explosieven”, meldt Sky News. [naar artikel]

Ben jij met oudjaar de gastvrouw of -heer van dienst, dan wil je dat alles vlekkeloos verloopt. Letterlijk. Maar wat als een invité rode wijn, guacamole of chocolade morst op je favoriete tapijt? Met deze hacks uit de online versie van het Amerikaanse tijdschrift Good Housekeeping voorkom je dat de vlek blijft. [naar artikel]

In Mexico-stad kunnen toeristen voor wie het wat meer mag zijn terecht bij Edith Torres. Bij haar food truck kun je een taco bestelen met guacamole en vogelspin. Aan u de keuze.  Torres kwam op het idee van de vogelspintaco nadat een klant er om had gevraagd. Hij had er zo eentje gegeten maar dan […] Het bericht Niet voor gevoelige maagjes. Taco met guacamole en vogelspin verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Je lust graag avocado's, maar met guacamole heb je het wel even gehad. Wat dacht je van avocadosoep? Deze groene soep zit vol gezonde vetten. [naar artikel]

Groen blijft beschikbaar voor de informateurs. Dat zegt Groen-voorzitter Meyrem Almaci na berichten als zou Groen gisteravond aangegeven hebben... [naar artikel]

Wil je dat je profiel vaker naar rechts wordt geswipet? Vermeld dan zeker guacamole tussen je favoriete gerechten! Dating-app Zoosk onderzocht welke zaken meer interesse opwekken tijdens de zoektocht naar een partner op sociale media. Dat blijkt eten te zijn. Het spreekwoord ‘liefde gaat door de maag’ is hier dus zeker op zijn plaats. Do: […] [naar artikel]

Groen blijft beschikbaar voor de informateurs. Dat zegt Groen-voorzitter Meyrem Almaci na berichten als zou Groen woensdagavond aangegeven hebben niet langer vragende partij te zijn om nog deel te nemen aan de gesprekken op federaal niveau. Woensdagavond zaten de informateurs samen met delegaties van N-VA, PS, MR, CD&V, Open Vld, sp.a en Groen. De krant […] Het bericht Federale formatie – Groen blijft beschikbaar voor de informateurs verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Bart Tommelein (Open Vld) blijft proberen om Groen het hof te maken en mee te nemen in zijn gewenste ‘vernieuwingscoalitie’ in Oostende. Groen... [naar artikel]