“De mooie interieurs van bruine kroegen mogen niet verdwijnen.” En dus gaat stadsgids Tanguy Ottomer via een poll op zoek naar de beste kroeg van ’t Stad om aandacht te vragen voor dat culturele erfgoed. Citta duikt met hem het nachtleven in en het cliché wordt bevestigd. “Een bruine kroeg is als een living: warm, gezellig én de plek om mensen te ontmoeten.” [naar artikel]
Café Pelikaan op de Melkmarkt is aan stevige verbouwingen begonnen. Het wordt geen hippe keet, de stijl van de bruine kroeg blijft behouden en alles zal terug op de vertrouwde plaats staan als het café weer opent. “Maar dan gerenoveerd en proper.” Toch even waarschuwen: het marmer van de tafels en de toog zal niet meer wit zijn, maar bruin. [naar artikel]
Een bruine kroeg met echt goed eten en een exceptionele wijnkaart, dat is Borze Café. En ook vooral een plek zonder drempel waar horecavolk en kunstenaars naast gezinnen en oude vrouwtjes tafelen. [naar artikel]
Vanaf 1 januari heeft café Ranonkel, de bruine kroeg in de Begijnenstraat vlak aan het kasteel, een nieuwe eigenaar. Yves Sylverans, die tien jaar in de eerste ploeg van Turnhout voetbalde, neemt de zaak over van Jan Lenaerts. Voor de klanten en het personeel verandert er weinig. [naar artikel]
Au Daringman, een bruine kroeg in de Vlaamsesteenweg, hartje Brussel, is door de Britse krant The Guardian opgenomen in een lijst van beste cafés ter wereld. Of uitbaatster Martine Peeters daar blij mee is, weet ze nog niet zo zeker. [naar artikel]
Liefst 660 beschreven en beschilderde bierviltjes, waarvan de meeste enkele decennia oud, zijn gered in een Antwerpse bruine kroeg. Op de achterkant staan tekeningen, schilderijen, aquarellen, gedichten en filosofische overpeinzingen. Destijds gemaakt door cafégangers, vaak in een moment van verpozing of verveling. De komende weken worden de kartonnen onderleggers tentoongesteld als kunst. [naar artikel]
Wie graag een drankje drinkt in een bar waar een gezellige sfeer heerst, er af en toe feestjes worden georganiseerd en waar er ook plaats is voor liveoptredens, moet in La Casita in Brugge zijn. Het café van Nina Corty, dat wordt beschreven als een mix tussen een bruine kroeg en een cocktailbar, is verkozen tot beste café van West-Vlaanderen. "Ik ben zo blij met de overwinning", klinkt het. [naar artikel]
Toptransfer in de Antwerpse horeca. Yves Klinkhamers van café Pelikaan neemt café Batavier van Jo Boiy over. Klinkhamers zal er zelf achter de toog staan, maar de meest ingrijpende veranderingen zijn voor begin volgend jaar. Dan zal de nieuwe eigenaar de Batavier omturnen tot een rasechte bruine kroeg. Klinkhamers denkt zelfs aan een pontonterras in het Bonapartedok. [naar artikel]
Vorig week schreef uw krant nog over café Köln, dat eind november sluit. Als reden werd aangehaald dat de buurt rond de Antwerpse Stadswaag veel stiller is dan vroeger. Maar hoe zou dat komen? We vroegen het aan enkele buurtbewoners en de uitbaters van café Winning, een bruine kroeg op de Paardenmarkt die al sinds 1969 bestaat en nog steeds springlevend is. [naar artikel]
Op de Stadswaag vindt u nog een échte bruine kroeg. Voorlopig toch, want eind november sluit de eigenaar van café Köln de deuren. Erg jammer, want waar komt u nog een rokerig interieur met echte stamgasten, een massief houten meubilair, een collage van postkaartjes met Victoriaanse naakte dames en een gigantische gravure van de stad Keulen tegen? Dat laatste is, net zoals de naam, een erfenis van de Duitse uitbaatster die het café in de jaren 50 opende. [naar artikel]
De Nederlandse hoofdstad wil zijn bruine kroegen beschermen met een gemeentelijke monumentale status, opdat ze niet uit het straatbeeld verdwijnen. Amsterdam zal tevens onderzoeken of de bruine kroegen door UNESCO kunnen erkend worden als immaterieel erfgoed. [naar artikel]
Bijna anderhalf jaar na de sluiting opent de populaire bruine kroeg Het Brughuis in Muizen (Mechelen) begin mei met een feestweekend opnieuw de deuren. Drie vrienden die trouwe klant waren, hebben het pand gekocht. [naar artikel]
Een bruine kroeg is een begrip dat in andere landen nauwelijks gekend is en dat we dus moeten koesteren. Sommige uitbaters vertelden ons dat toeristen inderdaad op zoek gaan naar de authenticiteit van dit soort Belgisch erfgoed. Hier zijn ze dan: de beste van ’t stad. [naar artikel]
Het lokale erfgoed van bruine kroegen en onze rijke cafécultuur bloedt dood. De pint met borrelnootje kunnen we net zo goed thuis drinken. Dat blijkt ook uit de naakte cijfers die een terugloop tonen. Tegelijk zie je heel wat nieuwe cafés de deuren openzwaaien. De oude bruine kroeg wordt een eetcafé. De cafébaas een ondernemer. 'We moeten de mensen iets bieden, dat is onze overlevingsstrategie.' [naar artikel]
Het vergeten stukje Wilrijk, de wijk die wat stiefmoederlijk wordt behandeld, waar de bewoners vooral het heft in eigen handen nemen. Zo klinkt het toch op het Valaar in Wilrijk, een wijk achter de Boomstesteenweg. De nieuwe buurtbar Bar Valaar opent nog maar twee dagen per week door corona, vaste waarde Café Den Brem sluit in maart en nog niet zo lang geleden hield de Chiro er op met bestaan. Maar de goesting is er bij de Valaarianen zeker nog wel. “Er komen hier veel jonge gezinnen wonen en ze weten goed waarom”, zegt Jelle Claes (37) van Bar Valaar. [naar artikel]
De opening van de terrassen leidde niet tot gejuich bij de volkscafés: de meeste hebben er geen plaats voor en de zaken liepen al niet lekker. Is de coronacrisis de doodsteek? We gingen langs vier bruine cafés. ‘Ik heb twee nieuwe knieën. Ik vlieg er zo weer in.’ [naar artikel]
De opening van de terrassen leidde niet tot gejuich bij de volkscafés: de meeste hebben er geen plaats voor en de zaken liepen al niet lekker. Is de coronacrisis de doodsteek? We gingen langs vier bruine cafés. ‘Ik heb twee nieuwe knieën. Ik vlieg er zo weer in.’ [naar artikel]
Dirk De Wolf (49), alias ‘de kleinen’, en zijn vrouw Amy Verleyen (37) draaiden zondag na 23 jaar de tapkraan van Onder Den Toren dicht. Daarmee verliest Gijzegem zijn laatste bruine café. “Dit is een stuk van het sociaal leven dat verdwijnt.” [naar artikel]
Luisteraars van TOPradio hebben vandaag in hun kot genoten van de Retro Arena Top 100, de lijst met honderd beste retro houseplaten. Deze chart met... [naar artikel]
Ongelijke kansen in het onderwijs zijn ook in Duitsland een groot probleem. Het thema staat voorop bij de komende de verkiezingen. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.