Wie tegen een klein prijsje topwijnen als Barolo en Brunello op tafel wil serveren tijdens de feestdagen, zal snel moeten zijn. Aldi verkoopt de wijnen tegen opmerkelijk lage prijzen, maar in enkele filialen in Hasselt zijn de rekken al leeg. [naar artikel]

Wil je bij de feestdagen een barolo of een brunello op tafel zetten, maar wil je liefst niet te diep in de buidel tasten? Voor deze gerenommeerde Italiaanse wijnen betaal je normaal makkelijk 40 euro per fles. Niet bij Aldi, daar koop je nu een barolo voor 12.99 euro en een brunello voor 16.99 euro. Hoe kan dit? En zijn deze wijnen ook lekker? [naar artikel]

Radiopresentator en hobbykok Sven Ornelis (48) kan alweer een vakje afvinken van zijn eigen bucketlist. Ornelis speelde al lang met het idee om zelf wijnen op de markt te brengen, en vandaag doet hij dat ook: “Ik ben al jaren bezig met het zoeken van wijnen die passen bij mijn gerechten, ik ben dan ook heel blij dat ik dit vandaag eindelijk met iedereen kan delen”. Met ‘Wijn Ornelis’ lanceert hij zeven wijnen die door hem werden getest én goedgekeurd. [naar artikel]

Elke week stellen wijnschrijver Dirk Rodriguez en topsommelier Andy De Brouwer u een handvol lekkere en betaalbare wijnen voor. Het aanbod is echter zo groot dat veel wijnen onbesproken dreigen te blijven. Daarom pakken we vier keer per jaar uit met een uitgebreid rapport. In deze eerste aflevering van 2013: 'biologische', 'biodynamische' en 'natuurlijke' wijnen. Zijn die beter of lekkerder? Dat is niet bewezen. Wél zeker is dat ze met veel zorg voor het milieu worden geproduceerd. [naar artikel]

Ook de boerenbond is niet tevreden met de “stuntprijzen” die enkele retailers voor melk vragen. Het Algemeen Boerensyndicaat voerde dinsdag actie bij Aldi, enkele weken nadat Albert Heijn ongeveer een halve euro voor een liter melk afficheerde. “Stuntprijzen”, zegt de Boerenbond, “duurzame melkproductie heeft ook een kostprijs en dit lijkt men vaak te vergeten.” [naar artikel]

Een lekkere cocktail in de ene hand en een Japans hapje in de andere. NIF in Bilzen opende zopas een hip ‘izakaya’-concept, zeg maar een Japanse tapasbar. “Gasten moeten hier kunnen genieten van een lekkere cocktail met een klein hapje erbij.” [naar artikel]

De overheid moet iets doen aan het overaanbod van supermarkten en stuntprijzen, vindt winkeliersorganisatie Buurtsuper. Want faillissementen dreigen. “Maar een oplossing vinden, is verduveld moeilijk”, stellen experts. [naar artikel]

Een lekkere fles onder de kerstboom? Daar zullen wijnliefhebbers niet neen tegen zeggen. Maar dan mag het wel ietsjes meer zijn. Een oogstrelende verpakking bijvoorbeeld, of een apart formaat, een ontdekking uit een niet voor de hand liggend land of regio, of beter nog, wijn waar een verhaal aan vastzit. Wij gingen op zoek naar vier aparte wijnen. Deze week bubbels en wit, volgende week rood. [naar artikel]

De Vlaamse Vereniging van Sommeliers (VVS) heeft 38 Belgische wijnen bekroond met een Gouden of Zilveren Medaille. De wijnkenners hebben deze wijnen gekozen uit 128 stalen vaderlandse wijnen. [naar artikel]

Vanaf vrijdag 24 februari liggen een rode en witte Piet’se Wyn in de rekken bij supermarkt Aldi. Twee wijnen die chef-kok Piet Huysentruyt heeft samengesteld met de hulp van een bevriende Zuid-Afrikaanse wijnboer. “Qua prijs-kwaliteit zijn deze wijnen top”, zegt Huysentruyt zelf. Maar is dat wel zo? Wij deden de smaaktest. [naar artikel]

Na het klussen, klussen, klussen is het nu tijd voor wijnen, wijnen, wijnen voor de Meilandjes. Slechts twee maanden nadat de deuren van hun B&B Code Rosé opengingen, zitten die nu stevig weer op slot. De hele familie geniet ondertussen van een vakantie op Tenerife. [naar artikel]

Bij de wijnkeuring van Nederlandse en Belgische wijnen (waar 188 wijnen zijn gekeurd), hebben vier van de wijnen van wijndomein De Planck een medaille gewonnen. Er waren ook tweemaal twee gouden medailles weggelegd voor de wijnen van domein Pietershof (Teuven) en domein Crutzberg (Sint-Martens-Voeren). [naar artikel]

Een degustatie van Limburgse wijnen @home? Dat kan dankzij het initiatief Lockaal: online bestel je zes flessen, die je thuis kan proeven met deskundige uitleg van Peter Colemont en Geurt van Rennes. [naar artikel]

De acties met stuntprijzen voor groenten en fruit waarmee enkele grote supermarktketens de voorbije jaren uitpakten, hebben serieus ingehakt op de winstgevendheid van zelfstandige buurtwinkels en superettes. “In Nederland hebben dergelijke prijzenoorlogen al geleid tot faillissementen en flink banenverlies. En dat in alle geledingen van de voedselketen.” [naar artikel]

In hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge zijn de medailles voor beste Belgische wijnen uitgereikt. De jaarlijkse hoogdag voor de Belgische wijnbouwsector vond al voor de 19e keer plaats. Een professionele jury van 70 sommeliers proefde in totaal 233 wijnen uit Vlaanderen en Wallonië. 24 wijnen gingen met een gouden medaille naar huis. [naar artikel]

Geen geslaagd kerstdiner zonder de juiste rode kerstwijn. En die kun je gerust in de supermarkt op de kop tikken. “Een bordeauxwijn is een klassieker op de kersttafel, maar er zijn zeker ook lekkere alternatieven te vinden”, aldus onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia. Zij proefde 10 rode wijnen en legt uit welke fles een goede keuze is bij welk gerecht. [naar artikel]

Heen en terug naar de VS voor amper 180 euro, vliegen naar exotische bestemmingen als Zanzibar en Gambia ín schoolvakanties voor een paar honderd euro, een retourtje Zuid-Amerika aan halve prijs. De reissector probeert geld in het laatje te krijgen door stuntprijzen. Tevergeefs. ‘We moeten er niet flauw over doen: niemand boekt vandaag een reis.’ [naar artikel]

Een lekkere roséwijn is het ultieme genot op een zomerse dag. Vind je geen plek op een terrasje, dan selecteer je dankzij de proeftest van onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia zelf één van deze 20 roséwijnen uit de supermarkt. Welke zijn de moeite waard, hoe betaalbaar zijn ze en welke zijn geschikt voor warme temperaturen? “Deze rosé ruikt echt naar vakantie”. [naar artikel]

En mochten we bij de start van een nieuw wijnjaar nu eens de lezer de wijnen laten recenseren? Zo geschiedde. Begin augustus verzamelden 100 lezers in Gent. Op het programma: 20 wijnen beoordelen uit de Spaanse topappellatie Ribera del Duero. Geen lachertje, want Ribera del Duero staat voor krachtige wijnen met flink wat alcohol, lees: 14 procent en meer, terwijl de thermometer 35° aanwees. Ze selecteerden de 10 beste wijnen aan de hand van een degustatieformulier en een beknopte recensie. Wij verzamelden de punten, noteerden enkele quotes en vulden de proefcommentaren aan. [naar artikel]

Meesterpatissier Brecht Van Poucke van bakkerij/patisserie Painture proeft voor ons zes duopuddings en drie duovla’s vanille en chocolade. Hij hoopt op lekkere vanille- en chocoladesmaken, maar vreest véél bindmiddel. [naar artikel]

Je moet al je best doen om er niet op te botsen: promoties voor (schuim)wijnen in de supermarkt. Zitten daar lekkere flessen tussen om met de feestdagen uit te schenken of cadeau te doen? Sommelier Tom Dillemans zoekt met onze journaliste naar interessante aanbiedingen en geeft tips voor het kiezen én serveren van wijn. “Promoties kunnen volgende week al weer anders zijn, maar dan weet je op welke namen je moet letten.” [naar artikel]

Het glasbedrijf Saverglass neemt de roséwijnen Cabernet d'Anjou en Rosé d'Anjou uit de handel. De wijnen werden verkocht in de wijnafdelingen van de Belgische Carrefour-winkels. De producten bevatten mogelijk stukjes glas. De roséwijnen worden nu teruggeroepen van bij de consumenten. [naar artikel]

Keuzestress hoort erbij wanneer je kerstavond organiseert. Maar in deze ultieme gids krijg je de beste tips voor lekkere, eenvoudige én goedkope feestdagen. Sterrenchef Luc Bellings selecteert de beste ovenhapjes uit de supermarkt, sommelier Sepideh kiest de beste en goedkoopste wijnen voor je uit en Piet Huysentruyt stelt een exclusief vijfgangenmenu samen voor 22,67 euro. En met dit handige trucje schat je perfect in hoeveel drank je moet voorzien op kerstavond. [naar artikel]

Onder een afwisseling van zon en wolken, kwamen vorige zondag, enorm veel liefhebbers genieten van heerlijke Haspengouwse wijnen en lekkere hapjes in de entourage van het prachtig wijnkasteel en wijnhoeve De Clee te Kuttekoven [naar artikel]