Serra de Tramuntana.
Volledig scherm
PREMIUM
Serra de Tramuntana. © Getty Images/Cultura RF

De lekkerste paella van het eiland en 6 andere must do’s in Mallorca

Toen ze als student stage liep op Mallorca, viel Hermelien De Vos als een blok voor een lokale barman. Vandaag wonen ze met hun twee dochters in Selva, een dorpje in het centrum van het eiland. “We waren even teruggekeerd naar België, maar misten Mallorca te veel. Dit is een geweldige plek, met zoveel verrassingen in petto.” Hermelien tipt ons haar favorieten.

3 reacties

  • Peter Janssens

    5 jaar geleden
    7e must-do: wegblijven, daar kan je enkel met vervuilend vliegtuig of nog vervuilender schip naartoe. Dat is toch niet meer verantwoordbaar tegenwoordig?
  • Alain Terrieur

    5 jaar geleden
    Voor een lekkere en gezellige avond met tal van verschillende tapa's: Celler Sa Premsa aan de Plaça del Bisbe Berenguer de Palou in Palma. Neem er zeker ook de gelegenheid om het verschil tussen de 3 soorten Hierbas te proeven, de plaatselijke kruidige likeur.
  • Bernd Vaes

    5 jaar geleden
    En, wat is een must-do? Is dat een ingrediënt van paella?