Thinkstock
Volledig scherm
PREMIUM
© Thinkstock

Topdokter veegt de vloer aan met voedingsmythes: “We zijn niet allemaal glutenintolerant. En drink vooral melk, ook als je geen lactose verteert”

Eén op de acht mensen is buikpatiënt, en één op de vier kampt af en toe  met maag- en darmklachten. Dat stelt topdokter Danny De Looze, diensthoofd maag- en darmziekten van het UZ Gent, in zijn boek ‘Lactose, gluten & co’. Daarin belicht hij oorzaken én oplossingen voor maag- en darmproblemen. “Steeds meer mensen denken glutenintolerant te zijn. Maar gluten van het menu schrappen is niet zonder risico.”

Kristel Mauriën Laatste update: 02-04-21, 15:55 Bron: Content redactie

40 reacties

  • Jan Dekoninck

    5 jaar geleden
    Vooral de voedingsindustrie wil dat we die dingen blijven eten . Deze 'topdokter' zal wel ergens gesponserd -onderzoeks middelen krijgen vanuit die industrie . "Wiens brood men eet ...."

  • Nicole Vogelaere

    5 jaar geleden
    Paul Vandekerckhove, Plantaardige melkvervangers kan je thuis gewoon maken. Noten nacht laten weken, afspoelen, water toevoegen, in de blender, door de zeef en klaar. Of je nu noten, haver, rijst.... kiest het resultaat is altijd even wit als van echte melk. Raar maar waar. De kant en klare zijn op dezelfde manier gemaakt alleen moeten er dan bewaar en verdikkingsmiddelen in. Niks meer of minder ongezond dan de toevoegingen in andere kant en klare producten die lang goed blijven.

  • Gino Denil

    5 jaar geleden
    Inderdaad. Niet iedereen is gluten of lactose intolerant. Maar als deze die het wel waren een juiste diagnose zouden krijgen dan zouden er misschien ook minder andere rond lopen die denken dat ze het ook zijn. Maar bij auto-immuunziekten wordt je vooral vaak afgescheept. Omdat ze er geen raad mee weten of omwille van besparingen? Er is met uw geval weinig eer te behalen liet mijn huisdokter zich zelfs ooit ontvallen.

  • Claudia Rosseel

    5 jaar geleden
    Glutenvrij eten maakt voor iemand die ik ken het verschil tussen 'zich constant misselijk voelen en frequent migraine hebben' en 'zich goed voelen zonder misselijkheid of migraine'. Dan mag een specialist wel stellen dat we 'niet allemaal' ziek worden van gluten... in de pers wordt dat algauw: gluten zijn een ingebeeld probleem, want zo giftig zijn ze niet.

  • Willy Gorissen

    5 jaar geleden
    Tom. Je slaat de nagel op de kop. Niks zo gezond als koemelk... voor een kalf. Net als moedermelk voor een baby. En daar heb je alles mee gezegd

Lees Meer

  2. Expert waarschuwt ouders die kosten voor kinderopvang willen aftrekken van belastingen: “Soms is het net niet interessant”
    PREMIUM

    Expert waarschuwt ouders die kosten voor kinderop­vang willen aftrekken van belastin­gen: “Soms is het net niet interes­sant”

    Eerst het goede nieuws: de fiscus heeft ook dit jaar alvast aftrekbare kosten voor kinderopvang ingevuld op jouw belastingaangifte. Het slechte nieuws? Als je dat bedrag niet checkt, dreig je te veel belastingen te betalen. Fiscaal docent Koenraad Tranchet legt uit wat je moet controleren en wanneer die opvangkosten - van crèche tot scoutskamp - níét inbrengen nog slimmer is: “Zo ga je zelf na wat het voordeligst is, want per kind kan je belastingvrije som stijgen met 690 euro”.
  3. Neuroloog werpt licht op nieuwe studie over dementie: “Zo blijf je alle delen van je hersenen stimuleren”
    PREMIUM

    Neuroloog werpt licht op nieuwe studie over dementie: “Zo blijf je alle delen van je hersenen stimuleren”

    Volgens een nieuwe studie is het mogelijk om het risico op dementie op latere leeftijd te voorspellen op basis van veranderingen in het brein in de decennia voordien. “Want tussen je 40ste en 65ste vinden er meer ontwikkelingen plaats in de hersenen dan eerst gedacht”, stellen wetenschappers. Neuroloog Tim Van Langenhove (UZ Gent) werpt zijn licht op het onderzoek én vertelt wat je zelf kan doen om het risico op dementie te verminderen.
  2. Klopt jouw energiefactuur wel helemaal? En hoe betwist je een te hoge afrekening?
    Mijnenergie

    Klopt jouw energiefac­tuur wel helemaal? En hoe betwist je een te hoge afrekening?

    Af en toe berichten media over absurd hoge energiefacturen die bijvoorbeeld het gevolg zijn van een nulletje te veel of een vergeten komma. Dergelijke frappante fouten spot je als klant meteen. Maar soms duiken er ook afwijkingen op, die – hoewel ze minder in het oog springen - je toch een aardige duit kosten. Hoe stel je deze vast en op welke manier kan je ze aanvechten? Mijnenergie.be helpt je stap voor stap.
  3. Grootste stap voorwaarts sinds de jaren 70: onderzoekers vinden manier om gevaarlijke infecties klein te krijgen
    PREMIUM

    Grootste stap voorwaarts sinds de jaren 70: onderzoe­kers vinden manier om gevaarlij­ke infecties klein te krijgen

    Ziekenhuizen kampen met een groeiend probleem van antibioticaresistentie, waardoor steeds meer bacteriën niet meer te behandelen zijn met bestaande geneesmiddelen. Een team van Zweedse wetenschappers is nu echter een nieuwe vorm van antibiotica op het spoor. En dat is heel goed nieuws om hardnekkige infecties zoals E. Coli en K. pneumoniae - dat onder andere een longontsteking kan veroorzaken - in de toekomst beter te kunnen behandelen.

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld