Belgische aardappelfederatie wil Chinezen frietjes leren eten
Belgapom, de Belgische aardappelfederatie, wil de Chinezen frietjes leren eten. China is nu al de grootste producent van aardappelen, goed voor meer dan een kwart van de wereldproductie. Maar qua consumptie hinkt het land ver achterop. Door te focussen op de friet sluit men aan bij de Chinese eetcultuur van ‘street food’, klinkt het op de economische missie in Peking. Twee Belgische ondernemers zijn bovendien van plan om een eerste Belgische frituur te openen in China.
De Chinese overheid focust zelf ook steeds meer op de aardappel. De teelt ervan is immers veel duurzamer dan rijst of tarwe (voor noedels): er is minder water nodig en minder ruimtebeslag. Voor België ligt hier een kans om de kennis en innovatie die we hebben opgebouwd rond aardappelteelt met de Chinezen te delen, merkt Romain Cools van Belgapom op. Onder meer het Vlaams instituut voor Technologisch Onderzoek (VITO) is bezig met 'remote sensing'-technologie, waarbij de oogst en weersomstandigheden met satellieten of drones worden gevolgd.
En ook op het vlak van export biedt de toenemende focus van China op aardappelen kansen. België is de grootste exporteur van diepvriesfrieten ter wereld. Maar de export naar China blijft tot nu toe erg bescheiden, met zo'n 25.000 à 30.000 ton per jaar. Belgapom start in 2020 een twee jaar durende promotiecampagne voor de Belgische friet, opgehangen rond ‘James Bint’ (naar analogie met Bond; nvdr). Volgend jaar vindt in Kortrijk de tweejaarlijkse Interpom-conferentie plaats -de grootste indoorbeurs rond de waardeketen van de aardappel- en daar zal voor het eerst een Chinese delegatie uitgenodigd worden.
In de marge van de missie raakte bekend dat twee Belgische ondernemers van plan zijn om een eerste Belgische frituur te openen in China. Die komt in de stad Guangzhou, onder de noemer ‘Lucky Belgian Fries’. "Hopelijk wordt het een succes, want het is niet makkelijk om de juiste producten te vinden", legt Cools uit. Zo mag er geen ossenwit worden ingevoerd en moeten de Belgen ook op zoek naar een geschikte aardappelvariëteit. Enkele jaren geleden probeerde een andere Belg ook al onze nationale trots in China te slijten, toen in Shanghai. Maar dat werd geen succes.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM98
INTERVIEW. Jambon en Vlaamse top-CEO over malaise in de Vlaamse industrie: “Ik ben niet getrouwd met die Chinese bussen”
-
PREMIUM172
1 op de 3 werkende ouders komen amper rond: “De koopkracht van de laagste inkomens moet dringend aangepakt worden”
“Vergelijk eens wat de boeren krijgen voor hun producten en wat ze gezinnen kosten in de winkelrekken. Wat blijft er hangen bij de verschillende schakels in de keten?” Voor Ivo Mechels, de voorzitter van De Gezinsbond, ligt daar de oorzaak én de oplossing voor de steeds grotere groep gezinnen die financieel moeilijk rond komen: “De prijzen in de supermarkten moeten doorgelicht worden.” Dit is hoe de Gezinsbond denkt dat het leven ook voor jouw gezin opnieuw beter betaalbaar kan worden. -
Mijnenergie
Harde cijfers: nog nooit betaalden energieleveranciers zo weinig voor de stroom van je zonnepanelen
Wrijf je je in de handen wanneer de zonnestralen door je venster priemen? Dan volgt nu een ontnuchterende mededeling: nog nooit betaalde jouw energieleverancier zo weinig voor de stroom van je zonnepanelen die je niet meteen verbruikt. De eigenaar van een doorsnee installatie moet tegen het huidige injectietarief op jaarbasis vrede nemen met 65 euro. Mijnenergie.be wijst de oorzaken aan en duidt hoe je toch meer met je zonnestroom verdient. -
-
Livios
Gebruik azijn nooit op beton of natuurstenen die kalk bevatten: zo ga je wél voor een brandschoon en schadevrij terras
-
Olie duurder na aanvallen op Russische raffinaderijen
Ruwe olie start de week met hogere prijzen, na beter dan verwachte cijfers uit de Chinese industrie en droneaanvallen op Russische raffinaderijen. -
10
Illegale producten te koop op AliExpress? Europese Commissie opent onderzoek
Op de Chinese webwinkel AliExpress zijn mogelijk illegale producten te koop. Daarom opent de Europese Commissie een officieel onderzoek. Het zou gaan om namaakgeneesmiddelen, illegale voeding en dieetsupplementen die niet toegestaan zijn. Het is het derde onderzoek dat geopend wordt sinds de invoering van de Digital Services Act (DSA). -
4
Cacao duurder dan koper
-
Independer
Dit zijn de 5 populairste autokleuren en zo beïnvloedt de kleur van je wagen de prijs
-
10
Nooit eerder kochten we zoveel online: dit zijn de cijfers
Vorig jaar kocht de Belg voor 16,3 miljard euro online, dat is nog eens 10,7 procent meer dan in 2022. Nooit eerder werd zoveel geld uitgegeven in webshops. Pakketreizen zijn de absolute koploper bij de online-aankopen. -
Ook Volvo Trucks in Gentse haven bouwt productie af, maar “een Van-Hoolscenario is dit niet”
Volvo Trucks in de Gentse haven bouwt de productie af. Waar er momenteel nog dagelijks 194 vrachtwagens van de band rollen, zijn dat er vanaf begin juni nog 180. “We moeten dit niet minimaliseren”, zegt Ronny Loubris van vakbond ABVV, “maar een Van-Hoolscenario is dit ook niet.”Gent -
HLN Shop
Smakelijk eten voor een (h)eerlijke prijs: deze vier scherp geprijsde kookboeken tik je nu op de kop
11 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerraymond van der craen
Ronny Biesen
Ives Ameel
Marc Geerts
Noella Vancompernolle