Beeld ter illustratie. TTX komt vaker voor in schelpdieren. Door bepaalde omstandigheden kan de concentratie te hoog worden.
Volledig scherm
Beeld ter illustratie. TTX komt vaker voor in schelpdieren. Door bepaalde omstandigheden kan de concentratie te hoog worden. © thinkstock

Teveel aan giftige stof TTX in sommige schelpdieren: “Nederlandse mosselen en oesters zijn veilig”

Hoewel mosselen en oesters uit delen van de Oosterschelde en de Grevelingen tijdelijk niet meer worden verhandeld wegens een teveel aan de giftige stof tetrodotoxine (TTX), is er geen enkel gevaar voor de volksgezondheid. Dat meldt Wouter van Zandbrink, voorzitter van de Nederlandse vereniging De Mosselhandel.

6 reacties

  • Danny Renard

    4 jaar geleden
    De meeste mosselen komen van ierland en worden 14 dagen in de oosterschelde gezet en dan zijn het echte zeeuwse mosselen ,ik ken persoonlijk enkele grote mosselboeren en die zullen het wel weten denk ok.
  • Foexie

    4 jaar geleden
    Natuurlijk want anders verkopen ze geen mossel meer.
  • raf de geyter

    4 jaar geleden
    als de economen hadden bepaald wie veilig was voor 't coronavirus, kon ik dit waarschijnlijk niet meer schrijven. En als de overheid een dergelijk statement maakt, boer pas dan op je ganzen.
  • raf de geyter

    4 jaar geleden
    Dan is de vraag: welke dieren maken die stof aan en hoe kunnen we dat voorkomen? Of is dat weer teveel gevraagd?
  • Marc Devuldere

    4 jaar geleden
    Voor mij geen probleem ben al geen liefhebber van die schelpdieren.