Aardappelen en frieten worden wellicht duurder na overstromingen: “Mijn oogst is voor 99 procent naar de vaantjes”

Na de overstromingen stond het aardappelveld van boer Guy Renders plots volledig onder water. “Veertien dagen geleden stond hier 20 tot 30 centimeter water. Nu is de grond net beton”, vertelt Renders. “Daardoor krijgen de aardappelen die nog een beetje groen zijn geen zuurstof meer om te ontwikkelen.” De weinige aardappelen die wel geoogst kunnen worden zijn daarbij te klein en daarin is de consument niet geïnteresseerd.

Renders moet met lede ogen aanzien hoe zijn inkomstenbron helemaal niets meer waard is: “Normaal krijg je zo’n 50 ton per hectare. Dit jaar zal het 0,00 zijn.” Hoe minder aardappelen, hoe duurder ze worden. “Binnen dit en drie weken zullen de aardappelen ‘strontduur’ worden”, voorspelt Renders. “Ik heb een mooi bedrijf opgebouwd. Ik zou willen dat mijn zoon het overneemt, maar voor zichzelf zou ik hem aanraden om gewoon te gaan werken. Ik overleef dit misschien nog, maar jonge landbouwers moeten de boeken dichtdoen. Zij moeten ondersteund worden want anders verdwijnt de landbouw”, voegt hij er emotioneel aan toe.