Jan Vandewiele
Volledig scherm
PREMIUM
Jan Vandewiele © Steven Richardson

Jan (51) verruilde zijn job als grafisch vormgever voor een eigen ijssalon: “Mijn omzetcijfer is recht evenredig met het aantal uren zonneschijn”

Onze redacteur vraagt elke week aan enkele Vlamingen hoeveel ze verdienen. Vandaag is Jan Vandewiele (51) aan de beurt. Hij werkte zestien jaar als grafisch vormgever voor vooraanstaande klanten in de mode- en kunstwereld. In het midden van zijn midlifecrisis koos hij — in plaats van een sportwagen te kopen — om een cursus te volgen aan de Gelato University in Bologna. Zonder horeca-ervaring stampte hij vijf jaar geleden Cremerie Germaine uit de grond in de Koekenstad: een hotspot met gelato om bij weg te smelten. “Ik moet er flink wat verkopen om uit de kosten te komen.”

Redactie Bron: Content redactie

Lees Meer

  3. Foodtruckuitbaatster Liesbeth (59) zag haar inkomsten het voorbije jaar met 95% dalen: “Beseft dat we ons leven anders willen inrichten”
    PREMIUM

    Food­truckuit­baat­ster Liesbeth (59) zag haar inkomsten het voorbije jaar met 95% dalen: “Beseft dat we ons leven anders willen inrichten”

    Onze redacteur vraagt elke week aan enkele Vlamingen hoeveel ze verdienen. Vandaag is Liesbeth Van Riet (59) aan het woord, wiens foodtrucks met icepops normaal tot dé culinaire headliners behoren op grote muziekfestivals als Couleur Café, Sfinks Festival en Dranouter. Helaas zetten de coronabeperkingen voorlopig nog een domper op de festivalvreugde. “Ik vrees dat het opnieuw een zomer van schnabbels zal worden”, zegt Liesbeth. “Het afgelopen jaar was gewoon een ramp.” Toch heeft de crisis ook heel wat inspiratie gebracht.
  2. “Vanaf juni neemt haarverlies meestal toe”: is jouw haaruitval normaal of is er meer aan de hand? En wat doe je er dan aan?
    PREMIUM

    “Vanaf juni neemt haarver­lies meestal toe”: is jouw haaruitval normaal of is er meer aan de hand? En wat doe je er dan aan?

    “Ongeveer acht op de tien blanke mannen krijgen androgenetische alopecia”, weet dermatoloog dr. Veronique Meuleman. “Je haardos dunt dan langzaam uit en je kan volledig kaal worden.” Maar er zijn nog meer mogelijke redenen waarom jij veel haar verliest. De dermatoloog somt ze op, legt uit wanneer haaruitval zorgwekkend is en zet goed werkende behandelingen op een rij. “Er zijn supplementen die haarverlies afremmen, maar laat je niet misleiden door reclame.”
  3. “Hier komt een maaltijd zelden meermaals op tafel”: hoe kookt Kathleen voor 5 personen zonder uren in de keuken te staan?
    PREMIUM

    “Hier komt een maaltijd zelden meermaals op tafel”: hoe kookt Kathleen voor 5 personen zonder uren in de keuken te staan?

    Lekker, gezond én snel koken: voor de meeste gezinnen is het elke dag weer een uitdaging. “Maar dat hoeft het niet te zijn”, vindt Kathleen Brenders. Als mama van drie zonen leerde ze al doende hoe je ondanks een druk weekschema toch voor ieder wat wils op tafel kan zetten, zonder uren in de keuken te staan. Wat zijn haar bespaartips? En hoe houdt ze rekening met alle eetvoorkeuren binnen het gezin? “We bestellen één keer per week boodschappen.”
  3. Sandrine en duizenden andere Vlamingen krijgen al half jaar geen stroomfactuur: hoe los je dat op?
    PREMIUM

    Sandrine en duizenden andere Vlamingen krijgen al half jaar geen stroomfac­tuur: hoe los je dat op?

    “Sinds november ontvang ik geen maandelijkse factuur meer. Ik hou mijn hart vast voor de slotrekening”, vertelt Sandrine. De vrouw uit Tongeren is niet alleen: bijna 17.000 Vlaamse huishoudens en kmo’s ontvangen al enkele weken tot maanden géén energiefactuur of kunnen niet veranderen van energieleverancier door IT-problemen bij Fluvius. Wat kan je hiertegen doen? En hoe vermijd je een torenhoge afrekening op het einde van het jaar? HLN-consumentenexperte Safia Yachou zoekt het uit.

Net binnen