Cafébazen blij dat de tap opnieuw écht mag vloeien: “Ik zal blij zijn dat ik niet langer de partypooper moet zijn”

Het is zover. Voor één keer zal op 1 september niet alle aandacht naar de scholen gaan, maar minstens even hard naar de cafébazen. Want ook voor hen is het een soort nieuwe start, na een lange periode van verplichte rust. Gedaan met het sluitingsuur, en straks mogen we ook weer aan de toog drinken. Eindelijk vrijheid, blijheid is de teneur bij de cafébazen. “De toog is de ziel van het café.”