Lotus Bakeries duwt de naam Lotus biscoff nu overal door.  ©  IF

Speculeren met speculoos: hoe Belgisch ‘koekje bij de koffie’ de wereld veroverde

Speculoos is goud waard, dat weet de familie Boone als de beste. De hoofdaandeelhouder van Lotus Bakeries verkocht begin deze week 65.000 aandelen en cashte zo 308 miljoen euro. Niet slecht voor een familiebedrijf dat het concept ‘een koekje bij de koffie’ uitvond.

Paul Demeyer