’s Werelds langste stokbrood is 133 meter lang
1 / 2
Gisteren werd in Erpe-Mere het langste stokbrood ter wereld gebakken. En dat in een oven uit Brugge.
Om het 40-jarig jubileum van de tourwinst van Lucien Van Impe te vieren, werd een poging gedaan om het langste stokbrood ter wereld te bakken. De bakkers kwamen uit op 133 meter waarmee het record met maar liefst tien meter verbeterd werd.
De Brugse bakker Stefaan Lievens bouwde de mobiele oven om het stokbrood te bakken. “Ik ben enorm gelukkig, we zijn in ons opzet geslaagd”, zegt hij. “Het heeft aan een zijden draadje gehangen. Tot aan 115 meter liep het als een trein. Het laatste stuk naar het plein sloeg de wind in de oven en moesten we vechten voor elke meter.”