De Standaard Verkiezing ‘Beste Belgische wijnen’

Waarom ons land zo goed scoort met bubbels

Chant d’Eole, bekroonde Belgische schuimwijn. ©  Kristof Vadino

De jaarlijkse verkiezing van beste Belgische wijnen leverde een opvallend resultaat op: van de zeventien gouden medailles zijn er twaalf voor schuimwijn. Hoe komt dat? ‘Wij liggen niet voor niets zo dicht bij Champagne.’

Bruno Vanspauwen