Eten wordt écht lekkerder wanneer we ermee spelen

Zo zouden mensen meer van hun maaltijden en drankjes genieten wanneer ze die op een ongewone manier naar binnen werken. Popcorn met stokjes eten of water opdrinken zoals onze trouwe viervoeters dat doen bijvoorbeeld. Althans, dat is toch wat een studie van de Ohio State University aantoont. 

De onderzoekers gingen aan de slag met nieuwe verrassende manieren waarop mensen in contact kwamen met hun maaltijden. Een groep mensen werd uitgedaagd en kreeg de opdracht een emmer popcorn met stokjes op te eten. Zij gaven aan de zoete zonde lekkerder te vinden dan normaal. Ze werden als het ware 'ondergedompeld' in de beleving en dat zorgde voor een versterking van de smaak, waardoor ze zich meer konden concentreren op het eten. 

"Het voelt aan alsof je voor de eerste keer popcorn eet," legt onderzoeker Robert Smith uit. "De stokjes zorgen voor een gevoel van plezier omdat ze voor een nieuwe beleving zorgen, niet per se omdat het een betere manier is om popcorn te eten." 

Een andere test vroeg 300 mensen om op de proppen te komen met een nieuwe 'frisse' manier om water te drinken. Al gauw werden cocktailglazen bovengehaald of dronken mensen zoals katten en honden. Wat bleek? Ook hierdoor vonden mensen water drinken plots veel spannender dan normaal. Deze resultaten tonen aan dat een ongewone manier om voeding en drank op te nemen, de meest alledaagse gerechten en drankjes opnieuw hip kunnen maken.