Worteltjes

Hoe ouder minister van Pensioenen Vincent Van Quickenborne (Open Vld) wordt, hoe meer hij van eten geniet. En hij heeft een verklaring. "Misschien compenseer ik wel", zei hij dit weekend in De Tijd. "Ik zat op internaat. Je kan je niet voorstellen welke rommel ik daar heb moeten eten. En mijn vader was cardioloog, mijn moeder tandarts. Ik kreeg worteltjes mee naar de speelplaats terwijl in de boekentassen van mijn vriendjes snoeprepen staken." Maar toch is er wat blijven hangen. Hij eet gezond en hij wil dat ook van de mensen om hem heen. "Ik schotel mijn kabinet elke dag rauwe wortels, komkommers en bloemkool voor. Wie wil overleven in de politiek, moet zich kunnen beheersen. Gezond eten en soms nee zeggen tegen alcohol horen daarbij. Ik doe het niet om er goed uit te zien, maar omdat ik schrik heb. Voor kanker en diabetes onder meer." Quick heeft als vicepremier wel een privékok. En niet de minste: Vincent Tibau. Blijkbaar proberen de Open Vld-excellenties steeds af te spreken op het kabinet waar die man kookt. Tibau deed dat al voor Patrick Dewael en Karel De Gucht.