Boeren & Buren promoot lekkers van bij ons. Van 15 tot 23 mei organiseert het netwerk de Week van de Korte Keten met onder meer fietstochten langs verschillende lokale boeren en producenten. Hierbij alvast vijf adresjes om onderweg te bezoeken. (www.weekvandekorteketen.be) [naar artikel]
Verschillende boerderijen en wijndomeinen annuleren hun activiteiten in het kader van de week van de korte keten. Deze vindt plaats van 14 tot en met 22 mei. In deze week organiseren boeren over heel Limburg verschillende activiteiten. Korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Dit jaar zijn er op veel plaatsen veel minder inschrijvingen dan gewoonlijk. [naar artikel]
Door de huidige coronacrisis kopen mensen massaal hun voedingsmiddelen bij zogenaamde korte keten-boeren. Korte keten betekent rechtstreeks bij de boeren of producenten kopen. Op die manier kunnen landbouwers of producenten de prijs en het aanbod zelf bepalen. De consumenten kopen weer rechtstreeks bij de boeren omdat ze tijdens deze publieke gezondheidscrisis gezonder willen eten. Ze hebben de tijd om stil te staan bij waar hun voeding vandaan komt en steunen graag de lokale economie in deze moeilijke tijden. [naar artikel]
“Als ik mijn neus in de doos met kruiden van boeren Wim en Joost van Oogstappel steek, heb ik instant inspiratie”, zegt chef-kok Michael Yates. “Ik koop mijn kruiden en groenten zo lokaal mogelijk. Dat is gewoon verstandig.” De chef van Sail & Anchor in Berchem is voorstander van de korte keten, en koopt dus graag rechtstreeks bij de boer. Het initiatief A-ploeg steunt precies dat samenbrengen van boeren en horecamensen en pakt volgende week uit met een eerste smaakbeurs. [naar artikel]
Het steunpunt korte keten wil boeren met een nieuwe ‘routemap’ helpen om over te schakelen op de korte keten. Daarbij verkopen landbouwers hun producten rechtstreeks aan de consument in plaats van aan grote retailers. “Die aanpak zit in de lift”, zegt het steunpunt. “Drieduizend Vlaamse land- en tuinbouwbedrijven zijn actief in de korte keten.” Maar […] Het bericht 3.000 Vlaamse boeren maken gebruik van korte keten verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
Boer zoekt consument. En vice versa. Hoevewinkels, boerenmarktjes, groenteabonnementen: het aantal korteketeninitiatieven in Vlaanderen is de laatste jaren flink toegenomen. Geen wonder: het is één van de weinige manieren om als boer ook maar een béétje inspraak te hebben in de prijzen die je krijgt voor je oogst. Dat bleek in Pano gisteravond. Maar kan de korte keten de boeren redden? [naar artikel]
Van 4 tot 12 mei wordt in Vlaanderen de Week van de Korte Keten georganiseerd. [naar artikel]
Boeren en Buren, de promotor van streekproducten, gaat voortaan ook met streekelektriciteit de markt op. De energie is onder meer afkomstig van zonnepanelen op de waterzuiveringsinstallatie van Aquafin in Genk en die van het openluchtzwembad ’t Soete Dal in Zutendaal. [naar artikel]
Tijdens de coronapandemie hebben veel mensen de weg naar de lokale producent gevonden. Vorig jaar is de omzet bij korte ketenproducten met gemiddeld 27 procent toegenomen. En corona heeft niet alleen de traditionele hoeveverkoop een boost gegeven, maar ook de creativiteit van de producenten, die nu vaak hun producten online aanbieden of aan huis leveren. Morgen start de week van de korte keten. Aan de hand van een aantal fietstochten kan u de lokale producenten beter leren kennen. [naar artikel]
Het aantal bestellingen bij de Buurderijen, het netwerk van Boeren & Buren, is sinds het losbarsten van de coronacrisis verdrievoudigd. “We mochten maar liefst 1.955 nieuwe leden in ons netwerk van de korte keten verwelkomen in één week tijd”, zegt algemeen coördinator Hannes Van den Eeckhout. “Lokaal, hygiënisch, afhalen en betalen via de computer: de Buurderijen waren eigenlijk op voorhand al coronaproof.” [naar artikel]
Elk jaar zet de provincie Vlaams-Brabant de korte keten in de kijker met de wedstrijd de Korte Keten Kop. En de winnaar komt dit jaar uit Melkwezer bij Linter: Hoevevlees van boerderij Lindeveld. [naar artikel]
Elke dinsdagavond kunnen de Alkenaren terecht op een afhaalpunt van de korte keten. Het nieuwe project wordt gedragen door Boeren & Buren, De Kriekelaer en de gemeente zelf die de locatie ter beschikking stelt. Er zitten heel wat ambachtelijke producenten in deze organisaties. De Buurderij van Hasselt zorgt voor groenten, fruit, brood, vlees, zuivel en meer. De boeren oogsten enkel wat op voorhand wordt besteld zodat voedselverspilling vermeden wordt. Het productaanbod wordt lokaal geproduceerd door kleinschalige boeren en ambachtelijke producenten en varieert naargelang de seizoenen. De Kriekelaer is een andere boerderij die focust op dagverse kwaliteitsproducten zoals groenten en paddenstoelen. Al hun teelten zijn biologisch behandeld. [naar artikel]
Vera en Annie Vanhoebroeck, twee zussen uit Orsmaal bij Linter, zijn dé ambassadeur van de Korte Keten. De provincie Vlaams-Brabant reikte vandaag de prijs “Korte Keten Kop” uit tijdens een live-uitzending van Radio 2 Vlaams-Brabant en Brussel. De twee zussen zijn natuurlijk erg tevreden met de erkening. [naar artikel]
De Deputatie van Provincie Antwerpen heeft de lozingsvergunning voor ultrakorte en korte keten PFAS bij 3M geweigerd. 3M vroeg in april een vergunning aan voor het lozen van extra korte keten PFAS, waarbij de lozing momenteel onvergund verloopt. Dat doen ze al jaren en met deze nieuwe vergunning was het opzet om de huidige situatie te regulariseren. Tegelijkertijd zegt het bedrijf in 2025 met alle PFAS te willen stoppen. “In afwachting wou men dus nog eens lekker voluit gaan” zegt Katrin Van den Troost (vzw Climaxi). Maar daar heeft de Deputatie dan toch een stokje voor gestoken. The post 3M moet inbinden op korte keten PFAS appeared first on DeWereldMorgen.be. [naar artikel]
Speculaasbakkerij Vanvuchelen en de gemeente Geetbets houden zaterdag 25 juli samen een markt van streekproducten. Met het motto van de happening ‘Korte keten rond uw kot’ stimuleren ze het gebruik van specialiteiten uit de eigen regio. [naar artikel]
Het project Straffe Kost is vandaag officieel van start gegaan en steunt landbouwers die zich inzetten voor natuur en biodiversiteit. U bent wellicht bekend met het concept van de korte keten waarbij mensen rechtstreeks bij de boer kopen. Dit project is er voor de landbouwers die zich aanpassen aan de klimaatverandering. Met een smaakmarkt kon iedereen kennismaken met de lokale producten. [naar artikel]
Nog vijf dagen en De Warmste Week gaat van start in het Hasseltse stadspark. Velen kijken ernaar uit, maar bij de buren rond de Kunstlaan is er ook vrees voor een parkeerinfarct. Een gebrek aan informatie noopt hen tot maatregelen. [naar artikel]
Vanaf deze week kunnen mensen groenten en fruit bestellen via internet en hun producten later afhalen in het station. Dat is een project waar de NMBS mee start. [naar artikel]
Plukboerderijen zijn aan een opmars bezig. Hoewel de korte keten wordt aangemoedigd, stoten veel nieuwe boeren op strenge regelgeving. ‘Mensen die een initiatief starten met een mooie filosofie worden afgestraft.’ [naar artikel]
Door de coronacrisis hebben 8 op de 10 boeren in Vlaanderen het aantal klanten zien stijgen. Dat meldt Vlaams minister van Landbouw Hilde Crevits (CD&V) vrijdag op het startschot van de Zomer van de Korte Keten na een bevraging van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). De minister kondigde ook initiatieven aan om de komende maanden van de stijgende trend een duurzame evolutie te maken. [naar artikel]
Buurderij Geetbets lanceert een gloednieuw concept: “Oere noen tussen Gete en Velpe”. Vanaf deze week kan je bij hen een maaltijdbox bestellen, boordevol producten van lokale boeren. Via deze box willen de organisatoren de mensen bewustmaken van het bestaan van producten uit de korte keten. Onder meer Björn Van Renterghem, bekend van ‘Snackmasters’ op VTM, hielp bij het verwezenlijken van de box. [naar artikel]
In de strijd voor de korte keten van de provincie Vlaams-Brabant is speculaasbakker Erika Vanvuchelen uit Grazen (Geetbets) gestrand op een ereplaats. De bekroning naar het aardappelbedrijf Vanhoebroeck uit Orsmaal (Linter). [naar artikel]
Tot zondag 16 augustus kan je stemmen voor de wedstrijd van de kandidaten voor de korte keten, waarvoor speculaasbakkerij Vanvuchelen een van de vijf genomineerden is. [naar artikel]
De toekomst van de landbouw in Vlaanderen moet duurzaam zijn en inzetten op de korte keten. Dat zei minister van Omgeving Zuhal Demir vanmorgen op een werkbezoek aan de Tievishoeve in Oudsbergen. [naar artikel]
Als Vlaanderen in 2020 zelf kan bepalen waar de Europese landbouwsubsidies naartoe gaan, dan kiest de N-VA voor bio, korte keten en kleinschalige landbouw, tegen grootschalige, industriële bedrijven in. Dat schrijft De Standaard vandaag. “We produceren bulkproducten, die niet rendabel zijn, waardoor boeren alleen maar dankzij subsidies kunnen overleven. Dit landbouwmodel stoot op zijn grenzen: […] Het bericht Als het van N-VA afhangt, ziet u straks minder koeien verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.